Në rafte ju mund të gjeni një shumëllojshmëri të madhe të shpirtrave, duke përfshirë një shumëllojshmëri të tinctures. Por, siç dihet, ngjyrave dhe aditivëve të tjerë shpesh përdoren në vend të përbërësve natyralë në prodhimin e tyre. Tani do t'ju tregojmë recetat për vetë-përgatitjen e tinkturës së boronicës.
Tinkturë boronicë mbi alkoolin në shtëpi
përbërësit:
- boronicë - 1 kg;
- alkool - 1 l;
- rërë e sheqerit - 500 g.
preparat
Manaferrat e luleshtrydhe të shpëlara shndërrohen në një mulli mishi ose i bluajnë në një blender. Ne e vendosim masën në një kavanoz, derdhim alkool, përzierim mirë dhe mbulojmë fort me kavanoz me një kapak. Ne insistojmë rreth 14-15 ditë në një vend të ngrohtë të errët. Pije rezultuar është filtruar përmes një sitë, dhe pastaj përsëri përmes garzë, palosur në disa shtresa. Shtoni sheqer, përzieni, mbyllni dhe insistoni një javë tjetër. Tinktura e gatshme derdhet në shishe të pastra dhe vihet në ruajtje në një vend të freskët. Ju mund ta ruani atë për rreth gjashtë muaj.
Si për të bërë tinkturë boronicë në vodka?
përbërësit:
- vodka - 500 ml;
- boronicë - 1 xhami;
- sheqer - 1 filxhan;
- ujë 100 ml.
preparat
Kastrati janë të renditura, larë, hedhur prapa në një kolektor, dhe pastaj ne fshij ato me një blender. Ne e vendosim patatet e pjekura në një kavanoz, derdhim me vodka dhe mbyllim fort. Lini ditët për 10, por mos harroni të përziejnë atë çdo ditë. Pastaj filter. Në tiganin derdhni sheqerin, derdhni ujin, llokoçisni dhe sillni një çiban për ngrohje të ulët. Kur sheqeri shkrihet, vlim shurupin për rreth 10 minuta. Tani shurupit është ftohur dhe derdhur në tinkturë të fituar më parë. Mix mirë dhe të pastër në një vend të ftohtë. Pija do të jetë gati për përdorim ditën tjetër. Dhe nëse keni durim të prisni edhe dy javë, atëherë shijen e tinkturës së bajames të gatuar në shtëpi do të bëhet edhe më mirë - më intensive dhe më fisnike.
Tinkturë boronicë në alkool të menjëhershëm
përbërësit:
- boronicë - 1 xhami;
- sheqer - 1 filxhan;
- alkool - 1 gotë.
preparat
Berries e Kastrati janë të mbushura me ujë të valë dhe të lënë për 5 minuta. Manaferrat do të bëhen të butë, dhe disa madje do të thyejnë. Ne bashkojmë ujin, shtojmë sheqer në manaferrat dhe fshijini të gjitha deri në një masë homogjene. Përzierja që rezulton derdhet me alkool dhe në një vend të ngrohtë ne e lëmë orën në 12. Pas kësaj, derdhim tinkturë në një tigan dhe nxehet masa vetëm derisa sheqeri të shpërbëhet - nuk është e nevojshme të valojë, kështu që alkooli të mos zhduket. Pra, tani tinktura është ftohur, filtruar dhe derdhur në një shishe - pirja është plotësisht e gatshme për përdorim. Por kjo del mjaftueshëm. Nëse ju doni të merrni diçka të dobët, atëherë tinkturë në shijen tuaj duhet të holluar me ujë.