Mjedër është një kokrra shumë aromatike, e ëmbël dhe e butë që rritet në verë pothuajse në çdo dacha. Sot ne do t'ju tregojmë se si të piqni një byrek të shijshëm dhe origjinale me raspberries në një multivark. Një ëmbëlsirë e tillë do të vlerësohet të gjithë dhe me siguri do t'ju kërkojë të ndani recetën e tij.
Torta e sfungjer me raspberries në multivark
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 50 g;
- sheqer - 150 g;
- vanillin - 1 qeskë;
- miell - 150 g;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- mjedër - 1 artikull;
- sheqer pluhur - për dekorim.
preparat
Pra, të marrë vezët, me kujdes të ndarë yolks nga proteinat dhe futje të fundit në një shkumë të harlisur, gradualisht derdhje sheqer dhe vanilinë. Pastaj shtoni yolks, duke vazhduar të lëvizur në masë me një shpejtësi të ngadaltë të mikser. Tani shkrihet në gjalpë me krem shumëvarkë, derdh atë në masë vezë, derdh në miell dhe pluhur pjekje. Ne gatuajmë një brumë homogjene, të brumosur pa gunga dhe derdhim gjysmën e pjesës në enën e multivarquet. Berries e raspberries ne zgjidhur, ne kemi marrë mbeturinat, ne përhapur në mënyrë të barabartë në brumë dhe ne derdh testin e mbetur. Mbyllni kapakun e pajisjes, aktivizoni modalitetin "Pjekje" dhe shënoni rreth 1 orë. Pas sinjalit të zërit, ne japim byrek me butë për të ftohur pak në multivark, dhe pastaj hiqni atë nga tas, sasi e vogël me pluhur sheqer, prerë në copa dhe të shijoni shijen e shijshme dhe aroma!
Torta e rërës me raspberries në multivark
përbërësit:
- miell - 1,5 artikuj;
- margarinë - 150 g;
- mjedra - 100 g;
- mollë - 1 copë;
- ujë - 2 tbsp. lugët;
- sheqer i grimcuar - 1 artikull;
- sode - një majë.
preparat
Në një enë të thellë ne përhapim një margarinë të butë, gatuam atë me një pirun, derdhim miell dhe, me ndihmën e një thike, prerë gjithçka në gjendjen e thërrime. Pas kësaj, shtoni sheqer, sode, derdhni pak ujë, formoni brumin dhe rrotulloni atë në një tas. Pas kësaj, ne lubrifikojmë kapacitetin e naftës multivarkë dhe shpërndajmë brumin në pjesën e poshtme, duke formuar anët. Tani le ta përgatisim mbushjen. Për ta bërë këtë, mollët lihen, zhvishen dhe priten në shirita, dhe manaferrat zgjidhen nga mbeturinat. Për brumin, derdhni një sheqer të vogël, vendosni një shtresë të hollë të malinka dhe shpërndani feta mollore nga lart. Përsërisni përsëri sheqer, arra grimcuar dhe piqni një tortë me raspberries dhe mollë në një multivark në 180 ° C në "Pjekje" mode për rreth 40 minuta. Ne shërbejmë gjellë në tryezë me çaj të ngrohtë të fortë, duke dekoruar në do pluhur sheqer.