Ne ofrojmë receta për gatim të muffins tepër të shijshme në një manga. Një pjesë e kohës së lirë dhe një grup minimal i produkteve, dhe çaji juaj do të pajiset me një ëmbëlsirë të shijshme.
Recetë për tortë gjizë me një manga
përbërësit:
- gjizë - 350 g;
- gjizë e bollgur - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- vezë - 3 copë;
- sheqer i grimcuar - 125 g;
- sheqer vanilje - 15 g;
- gjalpë - 90 g;
- pluhur pjekje - 20 g;
- rrush të thatë - 90 g.
preparat
Për ta përgatitur këtë tortë ne thyejmë djathin e gjizës përmes një sitë ose e thyejmë atë me një blender për një zbutje dhe përzihet me kefir. Në një enë të veçantë, thyejnë vezët me shtimin e sheqerit të grimcuar dhe sheqer vanilje në një shkumë të harlisur dhe të ajrosur. Vazhdimi i procedurës së fshikullimit, hyni në gjizë me kefir, dhe pastaj me gjalpë të butë. Në fund të procesit, spërkatni një bollgur pak, pluhur pjekje dhe lëvizje në masë deri qetë. Lëreni gjelbërimin e djathit për tridhjetë minuta për të mbushur bollgurin.
Ndërkohë, piqni rrushin, derdhi për dhjetë minuta me ujë të valë, pastaj hiqni dhe thatë në një pecetë ose peshqir letre.
Në brumë të pjekur ne hedhim rrush të përgatitur, përzierim dhe përhapim masën në një myk të para-vajosur. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni një kek i vockël në të për rreth një orë. Në gatishmërinë e kemi lënë të qetësohemi dhe mund të shërbejmë. Ju mund, nëse dëshironi, lyejeni sipërfaqen e tortës me çokollatë ose thjesht bllokim.
Duke përdorur recetën e propozuar ju mund të gatuani si një kek i vockël i madh dhe piqni shumë ëmbëlsira me një manga në moulds silikoni.
Tortë karrota me një manga - recetë
përbërësit:
- miell gruri - 160 g;
- garnizoni i bollgur - 200 g;
- karrota integruar - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 140 g;
- sheqer vanilje - 15 g;
- vaj perimesh i rafinuar - 100 ml;
- sode buke - 15 g.
preparat
Drithëra e zbukuruar është e përzier me kos dhe le të krijojë dhe të fryhet për njëzet minuta. Vendosni vezët në një enë të thatë dhe të pastër, mundeni mikserin për pesë minuta dhe pastaj shtoni sheqerin dhe sheqerin e vaniljes dhe lëvizni sërish për të njëjtën kohë. Karrota pastrohet, rubbed përmes një rende të vogël dhe lëng shtrydhur. Kemi nevojë për dy gota karotë të integruar.
Tani lidhni vezën dhe mishin e karrotave dhe përziejeni. Në kefir me manga, pour sode, llokoçis dhe derdh në pjesën tjetër të përbërësve. Në hapin tjetër, derdhni miellin e parë të skuqur, përziejeni, shtoni vajin e perimeve dhe llokoçisni përsëri. Mos lëvizje!
Derdhni brumin e përgatitur në një silikoni për tortë dhe vendoseni në furrë të nxehtë. Piqeni tortën në një temperaturë prej 180 gradësh për dyzet e pesëdhjetë minuta. Koha mund të ndryshojë në varësi të diametrit të formës dhe mundësive të furrës.
Receta për një kungull dhe tortë melandë me aromë agrume
përbërësit:
- miell gruri - 330-350 g;
- gjizë e bollgur - 160 g;
- Pure kungull - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 160 g;
- sheqer vanilje - 15 g;
- Gjalpë - 60 g;
- sode buke - 10 g;
- gjysmë lëvozhgë limoni;
- gjysma e një lëvozhgë portokalli.
preparat
Në kefir, shtoni sode, sheqer dhe bollgur, përzierje dhe të lënë për ënjtje për një orë.
Pas shtimit të patateve të pjekura në brumë, derdhni miellin e përzier, përzieni dhe ndizja në moulds të para-vajuara. Ne i dërgojmë në një furrë të nxehur në 180 gradë dhe piqemi për dyzet minuta. Gatishmëria është përcaktuar tradicionalisht me ndihmën e një larve druri.