Zemrat e pulave të pjekura - një pjatë e lehtë për t'u përgatitur, por shumë e shijshme dhe e përkryer, përkryer për një meny rastësor. Kjo do t'ju ndihmojë kur të keni nevojë të blini shpejt darkë dhe të ushqeni një familje të madhe. Le të gjejmë se si të gatuajmë zemrat e shijshme të pulave.
Recetë për zemrat e pulës së zier
përbërësit:
- zemrat e freskëta të pulave - 500 g;
- krem kosi 15% - 100 ml;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- erëza.
preparat
Pra, zemrat janë përpunuar dhe larë plotësisht. Llambë është pastruar dhe copëtuar me kube të mesme, dhe karrota janë hedhur në një kasetë të vogël. Pas kësaj, derdhni pak vaj në një tigan dhe kaloni mbi të 3 minuta pule, duke nxitur ato. Pastaj shtoni perimet e përgatitura, përziejeni gjithçka me një shpatull dhe skuqni në zjarrin më të ngadalshëm për 20 minuta. Tjetra, vendosni salcë kosi, salcë domate, shtoni kripë për shije dhe përziej. Mbuloni tiganin dhe mbuloni zemrat për një tjetër 10 minuta. Ne shërbejmë një pjatë me ndonjë pjatë të preferuar dhe perime të freskëta.
Recetë për zemrat e pulës së zier me patate
përbërësit:
- Zemrat e pulave - 0,5 kg;
- patate - 7 copë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- salcë domate - 1 tbsp. lugë;
- aroma;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim.
preparat
Për të përgatitur patate të zjarrtë me zemrat e pulës, ne përgatisim të gjitha perimet: i lajim, i përpunojmë dhe i bluajmë. Karrota copë në një rende të madhe, prerë lob me gjysmërreth, shtrydh hudhër përmes një shtyp, dhe prerë patate në kube. Zemrat e pulave u pastruan tërësisht nën ujë, hiqni yndyrën e tepërt dhe vendosni në një tigan me vaj të nxehtë. Kur të gjithë lëngu është zhdukur tërësisht prej tyre, hedhim kripë, qepë, karota dhe hudhër. Brush të gjithë së bashku për rreth 5 minuta, dhe pastaj të shtoni një pak domate paste ostrenkoy dhe patate grimcuar. Ne hedhim një ujë të filtruar pak në mënyrë që të mbulojë perimet. Mbulo gjellën me një kapak dhe ziej për 20 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Zemrat e gatuara me pulë të gatëshme me patate vihen në një pjatë të bukur dhe spërkatën me zarzavate të freskëta të copëtuara.
Zemrat e pulave ishin të zierura në një multivarkë
përbërësit:
- zemrat e pulave - 600 g;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- aroma;
- uji i filtruar - 100 ml;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- krem kosi 15% - 40 ml.
preparat
Zemrat e pulave përpunohen nga yndyra e tepërt dhe lihen. Në kupën multivark nxehet një sasi e vogël e naftës dhe vendosni nënproduktin e përgatitur. Ndërsa zemrat shuhen, ne e pastrojmë llambën, copëtojmë dhe e hedhim në enën e pajisjes. Kalojnë të gjithë së bashku për disa minuta, dhe pastaj shtoni karrota integruar. Tjetra, vendosni salcë kosi dhe paste paste domate. Të gjitha të përziera, kripë pak, piper dhe derdh ujë të filtruar. Ne mbyllim multivark, ne kemi vënë jashtë programit "Quenching" dhe të shënojë saktësisht 25 minuta!
Zemrat e pulave të shpuara me lakër
përbërësit:
- Lakër e bardhë - 500 g;
- zemrat e pulave - 300 g;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Pra, zemrat e pulave përpunohen tërësisht, pastrohen nga çdo gjë e tepërt, lihen nën ujë, ne lyejmë një peshqir dhe e transferojmë në një tigan të thellë me vaj të nxehtë të nxehtë. Sezoni mishin të shijoni me erëza, llokoçisni dhe mbuloni me kapak. Ne gatuajme me nxehtesi te ulet per rreth 7 minuta, dhe kete here coptoj laker gjobash me kashte te holla. Tjetra, hidheni atë në një tigan, piqni atë për 5 minuta nën një kapak, përzierjeni me kujdes me një lugë dhe dolli derisa lakër lakër me zemrat e pulës bëhet e butë.