Pastë e freskët, natyrisht, është e shijshme dhe e vetme, por si mund të krahasohet me pjekjen në lustër? Sot ne do të ndajmë me ju disa receta lustre që mund të plotësojnë, ose të transformojnë shijen e gjellës së gatshme për të mirë.
Biskota lye me kanellë
përbërësit:
- krem djathi - 120 g;
- sheqer pluhur - 1 artikull;
- gjalpë - 1/4 e shekullit;
- ekstrakt vanilje - 1/2 tsp.
preparat
Krem djathë me një mikser whisked me pluhur sheqer në formimin e një masë të qetë, me shkëlqim dhe të ajrosur. Gradualisht futur në përzierje djathë një gjalpë të butë dhe ekstrakt vanilje, pa ndërprerje të bëj rrëmujë tonë lustër. Ne shpërndajmë lustër përfunduar mbi rrotullon ftohur me një thikë pastë ose thikë gjalpë.
Veshje të bardha të sheqerit për rrotullime
përbërësit:
- gjalpë - 4 tbsp. lugët;
- sheqer pluhur - 2 artikuj;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- ujë të nxehtë - 3-6 tbsp. lugë.
preparat
Ne ju ofrojmë një alternativë tjetër, si të bëni kremra të sheqerit për rrotullime. Gjalpë e butë, temperatura e dhomës, mundi me pluhur sheqeri dhe një sasi të vogël të ekstraktit të vaniljes (opsionale). Tani, pa u ndalur për të rrëmbyer gjalpë, ne shtojmë në të ardhmen lustër sipas 1 st. lugë uji, derisa përzierja ka arritur konsistencën e dëshiruar.
Glace për buns me fara lulekuqe
përbërësit:
- gjalpë - 4 tbsp. lugët;
- sheqer pluhur - 2 artikuj;
- shurup panje - 1/2 st;
- krem (yndyror) - 2 tbsp. lugë.
preparat
Vendosni copat e gjalpit në tigan dhe shkrini ato. Gradualisht shtoni sheqerin pluhur në gjalpë pa e ndalur përzierjen. Pas sheqerit në kurs është shurup panje, dhe pastaj krem. Ne heqim krem nga zjarri, edhe një herë ne jemi të bindur për uniformitetin e saj, dhe ne derdhim përzierje me buns lehtë ftohur me fara lulekuqe.
Glaze Recipe për Rolls
përbërësit:
- sheqer pluhur - 1 artikull;
- mjaltë (lëng) - 2 tbsp. lugët;
- qumësht - 1 tbsp. lugë;
- kanellë - 1/2 lugë;
- kripë - majë.
preparat
Pluhuri i sheqerit është i para-siftuar për të hequr qafe gunga të mundshme. Pas, shtoni kanellë, majë e kripës, dhe një mjaltë të vogël në pluhur. Hollimi i përzierjes së përbërësve me qumësht, deri në konsistencën e dëshiruar.
Nëse fillimisht përzierja ishte shumë e trashë - mos nxitoni për të mbushur gjithçka me qumësht, vetëm 1-2 lugë është e mjaftueshme për të arritur një konsistencë të trashë. Lustër e gatshme është e shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi buns paksa të ftohur.