Berry, e cila është e dashur nga shumë njerëz, përmban një sasi të konsiderueshme të substancave të dobishme, kështu që është e rekomanduar për ata që duan të njom trupin me vitamina dhe minerale. Përfitimet e qershisë së ëmbël dhe veçantia e përbërjes së saj konfirmohen nga studime të shumta, rezultatet e të cilave do të jetë interesante për të mësuar për secilin person që kujdeset për shëndetin e tij.
Çfarë është në qershi?
Në këtë kokrra ka një sasi shumë të madhe të kaliumit, një substancë që ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular, prandaj njerëzit me sëmundje të zemrës janë të rekomanduar për të ngrënë së paku 100 gram qershi në ditë. Kalcium, magnez, fosfor dhe natriumi janë gjithashtu të pranishme në këtë kokrra të kuqe, këto elementë gjurmë ndihmojnë në ruajtjen e sistemit imunitar, parandalojnë formimin e pllakave të kolesterolit dhe forcojnë indet e eshtrave.
Struktura e qershisë së ëmbël përfshin vitaminat B , si dhe A, C, P dhe E, të gjitha këto substanca kontribuojnë në normalizimin e funksionimit të shumë sistemeve të trupit, duke përfshirë nervor, tretës dhe gjenitourinar. Vetëm 100-200 gram manaferë të ngrënë në ditë ndihmojnë për të eliminuar ënjtjen, përshpejtimin e restaurimit të metabolizmit, për të vendosur punën e veshkave, kështu që këshillohet të hani ata që vuajnë nga pesha e tepërt ose puna e pamjaftueshme e sistemit urinar.
Duke folur për përbërjen kimike të qershisë së ëmbël, nuk mund të mos përmendësh dy substanca - amigdalin dhe kumarin, i pari që ndihmon për të hequr qafe neuroza, e dyta është një mjet efektiv për rritjen e tonit të përgjithshëm të trupit. Falë këtyre substancave, manaferrat rekomandohen për ata që kanë pësuar kohët e fundit ndonjë sëmundje ose stres të rëndë. Duke i përfshirë ato në meny, një person mund të rivendosë shëndetin e tij shumë më të shpejtë, të normalizojë gjumin, të heqë qafe ankthin në rritje dhe pasojat e tjera të mbingarkesës nervore.