Tortë me çokollatë është gjithmonë e përshtatshme, dhe nëse nuk keni çokollatë të vërtetë, mund ta zëvendësoni me pluhur kakao. Recetave të shijshme dhe të thjeshta të këtij ëmbëlsirë ju do të gjeni në artikullin tonë.
Cupcake me kefir me kakao
përbërësit:
- miell - 2 artikuj;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- margarinë - 200 g;
- vanilje - 1/4 lugë çaji;
- kefir - 250 ml;
- sheqer - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 15 g.
preparat
Yolks vezë fshij me sheqer dhe vanilje, përzierje gjithçka me gjalpë të shkrirë. Mielli është i njomur me një pluhur pjekjeje dhe shtohet në përzierjen e vezëve dhe vajrave. Brumë e pjekur që rezulton është brezi i kefir. Parafundit në brumë është pluhur kakao, dhe pas tij - whipped në të bardhët, të cilat duhet të jenë të "mbështjellë" me kujdes në një brumë tortë. Tani masa mund të shpërndahet në një pjatë për pjekje dhe të dërgohet për të pjekur në 170 gradë 90 minuta.
Ju gjithashtu mund të pjekni një kek me kefir me kakao në një multivarquet: ne vendosim mode "Pjekje" për 60 minuta, dhe ne të lënë për të bërë biznesin tonë.
Tortë tortë me kakao në furrë me mikrovalë
Kjo recetë vështirë se mund të quhet një tortë, është diçka si një tavë gjizë , e butë dhe e ajrosur, në një mënyrë tortë. Për të plotësuar një trajtim të tillë mund të bëni gjithçka, nga patate të skuqura me çokollatë, deri në arra të copëtuara.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- kakao - 1 tbsp. lugë;
- manga - 150 g;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- sode - 1/2 lugë çaji;
- gjizë - 150 g.
preparat
Ne e mbushim punimin me ujë të nxehtë dhe lëreni të shtohet për 30 minuta. Vezët rrahin me sheqer deri në uniformë, shtojnë bollgurin e fryrë dhe përzihen. Djathë gjelbër grinded përmes një sitë dhe të përzier me salcë kosi. Ne lidhim vezë-manna dhe përzierje gjizë, shtoni sodë dhe kakao. Ne kemi vënë masën në një formë të ngopur dhe piqni në një mikrovalë me fuqi të plotë për 7-10 minuta. Ne zbukurojmë një kulaç të gatshëm me sheqer pluhur, kakao, fruta ose çokollatë, dhe shërbejmë në tryezë.