Dolli - një gjë universale, sepse ato janë të përshtatshme si shtesë e supave, ose salatave, dhe si bazë për një sanduiç ose snacks për birrë. Si të bëni dolli në furrë lexoni më poshtë.
Recetë për bukë nga një bukë në furrë
përbërësit:
- copë - 6 feta të trasha;
- Gjalpë - 3 tbsp. lugët;
- Hudhra të thata - 1 lugë çaji;
- Majdanoz thata - 1 lugë çaji.
preparat
Rilosni furra në 160 gradë. Ne shkrin gjalpë dhe përzihet me hudhër dhe majdanoz, derisa granulat e thata hudhër shpërndahen. Nga buka ne e prerë korr dhe prerë mishin në kube. Ne derdhim copat e bukës me vaj dhe derdhim mbi fletën e pjekjes të mbuluar me pergamenë. Croutons piqem për 15 minuta, ose derisa ato bëhen të thatë dhe të artë. Pas kësaj, llokoçoni tharmat e hudhura dhe piqni ato në furrë për një tjetër 15 minuta.
Bufe për supë në furrë
përbërësit:
- baguette - 250 g;
- vaj ulliri - 1/4 e shekullit;
- kripe;
- një përzierje e bimëve provansale - 1 lugë çaji.
preparat
Ne e prerë baguette jo në feta të trasha dhe e vënë atë në pergamenë të naftës për pjekje. Ne shpërndajmë vajin e mbetur mbi dolli me një furçë të kuzhinës. croutons spërkat me herbs dhe kripë në të dy anët. Ne vendosim tabaka për pjekje me dolli në furrë, të nxehtë në 190 gradë për 5-7 minuta, ose deri sa të kthehet në kafe.
Croutons ëmbël në furrë
përbërësit:
- simite e embel;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kanellë, sheqer - për shije.
preparat
Pritini simite në kube dhe derdhni një përzierje me gjalpë të shkrirë me sheqer dhe kanellë. Përzier mirë bukën, duke u përpjekur për të mbuluar me vaj çdo copë. Ne e zhvendosim kube të bukës në një tabaka për pjekje dhe piqemi në 160 gradë për 15-20 minuta, duke mos harruar ta kthejmë croutons ëmbël në anën tjetër në mes të gatimit.
Croissants me djathë në furrë
Croutons djathë përgatitur janë thjesht të thjeshta, por për disa arsye të njohura dobët në territorin e vendit tonë. Përveç furrës, dolli në këtë recetë është i përshtatshëm për të gatuar në meshë elektrike, ose thjesht në një tigan.
përbërësit:
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- bukë;
- djathë i integruar - 80 g.
preparat
Bukë prerë në copa dhe yndyrat çdo pjesë e gjalpë. Mbi të naftës ne vendosim djathin e integruar dhe mbulojmë fetë e bukës me copën e dytë. Ngroheni furrën në 160 gradë dhe vendosni "sandwich" të skuqur në të dyja anët deri në ngjyrë kafe të artë. Dolli gati për të prerë me kashtë, ose kube dhe shërbyer me supë, sallatë, ose një gotë birre.