Fakti që domate, dhëmbët e hudherëve dhe djathi janë të kombinuara në mënyrë të përsosur, ndoshta, nuk është sekret për askënd. Ky treshe klasike përdoret për të përgatitur pjesën më të madhe të kuzhinës italiane. Recetat e mëposhtme do t'i kushtojmë katër llojeve të ndryshme të ushqimit të përbërë nga domate me djathë dhe hudhër, të cilat ju mund të përgatisni për drekën e përditshme dhe për festimin.
Sanduiçe me domate, hudher dhe djathë
Dashni sanduiçe të nxehta të mbushura me djathë të ligët dhe domate të freskëta, me aromë të lehtë të bazil dhe hudhër? Pastaj kjo recetë është për ju.
përbërësit:
- disa feta bukë;
- gjizë të butë - 40 g;
- salcë domate - 25 g;
- domate të freskëta (të mëdha) - 1 copë;
- piper i ëmbël i konservuar - 6 feta;
- hudhër karafil;
- Djathë e integruar - 2/3 e shekullit;
- gjethet e bazil.
preparat
Vendoseni tiganin e hedhur në zjarrin e mesëm dhe ndërkohë që ajo ngroh, fshij gjizën me ngjitësin e hudhër dhe vajin e përzierjes që rezulton me bazën e sanduiçit tonë. Në krye të unazave të piper të konservuar, feta domate dhe një grusht djathë të integruar. Pjesën e dytë të bajat bukë me salcë domate dhe shtoni lë basil, dhe pastaj të mbuluar ato me një sanduiç me një mbushje në krye.
Fry sanduiç për 4 minuta në çdo anë ose derisa ajo është e mbuluar me skuqje nga jashtë, dhe djathi brenda nuk shkrihet.
Sallatë me domate, djathë dhe hudhër
përbërësit:
- domate (të mëdha) - 2 copë;
- domate me qershi - 325 g;
- dhëmbë hudhër - 5 copë;
- kuskus - 160 g;
- supë e pulave - 440 ml;
- lëvozhgë limoni - 1/2 tsp;
- ullinj (pa gropa) - 1/3 e shekullit;
- qepë e gjelbër;
- Djathë feta - 110 g;
- piper i tymosur, kripë deti - 1/2 lugë;
- lëng limoni, vaj ulliri - 40 ml secili.
preparat
Domate piqni në një furrë të nxehur në 120 gradë, së bashku me dhëmbët e hudhrave për një orë. Couscous pour supë të nxehtë dhe të lënë të fryhet, pastaj tërësisht cool.
Me një blender, mundi domate të mëdha pjekur me përmbajtjen e predha hudhër, gjalpë, lëng dhe lëkurë agrume. Shtojini salcë me paprikun e tymosur dhe kripën e detit.
Përzihet qershi me kuskus, ullinj, feta, salcë dhe pupla të qepëve të gjelbra. Pas pak minutash, kur kuskusi do të thith salcë, sallata mund të shërbehet.
Ëmbëlsirë me domate me djathë dhe hudhër
përbërësit:
- pancakes hollë;
- krem djathi - 560 g;
- dhëmbë hudhër - 4 copë;
- domate të thata - gjysmë shekulli;
- arra me pisha - 1/2 st;
- lëvozhgë limoni - 2 tsp.
- borzilok lë - 1/2 tbsp.
preparat
Përgatitni pancakes hollë sipas recetë tuaj ose një nga ato që janë paraqitur në vend. Në stupa, fshij karafil hudhër me basil lë në paste. Shtoni përzierjen aromatike me djathin krem dhe dërgoni domate të njëjta me arra me arra. Krem shpërndahet në masë mbi pancakes, roll të fundit në një rrokulliset dhe prerë.
Domate mbushur me djathë dhe hudhër "Tulips"
Nëse të gjitha recetat e mëparshme ishin variantet e ardhshme të një kombinimi të shijshëm të domates me djathë dhe hudhër, atëherë ky elementar në përgatitjen e rostiçeri do
përbërësit:
- domate me qershi (te medha) - 5 copa;
- pendët e qepëve të gjelbra - 16 copë;
- krem djathi - 155 g;
- kastravec - 1 copë;
- kopër ose borzilok të gjelbër.
preparat
Pritini domate me qershi ne 4 copa, pa prerje ne baze - pike e bashkimit te rrjedhin. Me një lugë çaji, nxjerrni mishin nga fruti me farat. Në vendndodhjen e peduncle, të bëjë një vrimë të vogël përafërsisht të barabartë me diametër të stilolaps qepë gjelbër.
Pound krem djathi me herbs dhe shtoni kastravec copëtuar. Përhapeni përzierjen në zgavrën, brenda domates, dhe në vrimë nga poshtë futni pendën e gjelbër të qepëve.