Ju mund të gjeni ushqime të dobishme, si fasule asparagus, pa shije, por në fakt ju duhet vetëm të zgjidhni një recetë në natyrë. Disa ide që hedhim në këtë material. Asparagus i gatshëm në salcë ose me shtojca bimore mund të shërbehet për çdo pjatë anësore ose nuk është ashtu, me një fetë bukë.
Fasule me shije të asparagës me perime
përbërësit:
- llamba kopër - 1 copë;
- zarzavate me lakra - 2 bunches;
- vaj ulliri - 25 ml;
- domate në lëngun e vet - 1,6 kg;
- supë me perime - 420 ml;
- bishtaja - 430 g;
- basil të thata - 1 lugë çaji;
- piper i nxehtë, piper terren - 1/2 tsp.
preparat
Pas shpëlarjes së feces gjelbër, thatë dhe prerë atë, duke hequr venat e dendura.
Në brazier, ngrohni vajin e perimeve dhe e përdorni atë për të skuqur llambën copëtuar kopër. Shto në domate kopër skuqur në lëngun e saj dhe kuzhinier të gjithë së bashku për 8 minuta. Tjetra, pour supë dhe shtoni të gjitha erëza. Jepini gjysmës së supë për të zhdukur, dhe pastaj vendosni fasulet e vargjeve të zeza bashkë me zarzavat e feces në përmbajtjen e brazier. Rrjedh së bashku për një tjetër 5 minuta.
Fasule asparagus të zier në salcë domatesh
përbërësit:
- qepë - 95 g;
- dhëmbë hudhër - 4 copë;
- vaj ulliri - 15 ml;
- domate në lëngun e vet - 410 g;
- verë e kuqe e thatë - 55 ml;
- bishtaja - 470 g;
- piper i tymosur, piper i kuq - 1/4 tsp.
preparat
Spasertuyte unazat qepë në një nxehtë në vaj ulliri brazier. Kur unazat e qepëve mbahen në zjarr për të paktën 5 minuta, vendosni karafilët e hudhrave që kalojnë nëpër shtyp dhe prisni një minutë. Për të skuqur në brazier, vendin e fasule pods, mbush ato me domate në lëng e tyre dhe verë të thatë të thatë. Përgatitni skuqjen e asparagës për të paktën 45 minuta ose deri sa të butë, dhe pastaj sezoni me piper dhe piper.
Nëse dëshironi të përsërisni recetë për këtë fasule të asparagës në multivarkë, pas shtimit të qepëve, shtoni të gjithë përbërësit në të njëjtën kohë, aktivizoni modalitetin "Shuarje" dhe gatuani gjithçka për 50-55 minuta.
Fasule të asparagut të zier me salcë kosi
përbërësit:
- fasule me varg - 690 g;
- gjalpë - 35 g;
- qepë - 55 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kampione - 130 g;
- supë pule - 240 ml;
- krem kosi - 240 ml;
- miell - 15 g.
preparat
Blanch fasule varg në ujë të valë të kripur për rreth 5 minuta. Hidhni pods me ujë të ftohtë dhe të thatë.
Më vete, ruani gjysmërrët e qepëve me hudhërin që kaloi përmes shtypit. Për të skuqura shtoni kërpudha dhe leni lagështi të zhduket prej tyre. Sasi e vogël e miellit, derdh supë dhe salcë kosi, le salcë thicken, dhe tashmë në të, të vënë bozhure pods fasule. Cook për 20 minuta më shumë në një furrë preheated në 165 shkallë.