Luleshtrydhe është kultura e shkurreve të pemëve që kultivohen nga kalterja e pyjeve për të prodhuar një korrjes arra që kanë një masë të pronave të dobishme. Hazelnuts kanë një masë të pronave të dobishme dhe janë një depo e lëndëve ushqyese unike që ndihmojnë të njom trupin e njeriut me proteina, proteina, acide yndyrore dhe vajra lehtësisht të tretshëm. Në këtë artikull ne do të shqyrtojmë pronat e dobishme të lajthive dhe kundërindikacioneve në përdorimin e saj.
Përbërja biokimike dhe vetitë e dobishme të lajthisë
Përbërja e kernelit arrë përfshin një gamë të gjerë të ushqyesve dhe ushqyesve që kanë një efekt rigjenerues, rikthimi, rinovimi dhe forcimi në trupin e njeriut. Në lajthi përmban vitamina të tilla të rëndësishme:
- Vitamina E (tokoferol) - në 100 g arra përmban më shumë se 20 mg të këtij elementi të vlefshëm. Tocopherol është një nga substancat më të rëndësishme që ka pronat e fuqishme rigjeneruese dhe rinovuese. Ajo merr pjesë pothuajse në të gjitha reagimet biokimike të trupit, lufton në mënyrë aktive kundër proceseve oksiduese, nxit forcimin e membranave të qelizave të lëkurës dhe sintezën e fibrave elastike dhe kolagjenit. Vlera e veçantë dhe vetitë e dobishme të lajthisë për gratë është se vitamina E rinovuese nga këto arra është absorbuar në mënyrë të natyrshme, pa shqetësime të proceseve natyrore, siç mund të jetë kur merr një preparat farmakologjik të sintetizuar. Përveç përmirësimit të lëkurës, vitamina E përmirëson qarkullimin, pastron enët e gjakut, promovon sintezën e hormoneve seksuale të femrave, zvogëlon manifestimet e menopauzës.
- Vitamina K (phylloquinone) - 100 g lajthi përmban 14 mg të kësaj substance. Kjo vitaminë merr pjesë aktive në sintezën e indeve të kockave, rregullimin e metabolizmit qelizor, frymëmarrjen e indeve, proceset e koagulimit të gjakut, përmirëson lëvizjen e zorrëve. Gratë me menstruacione të rënda janë të përshkruara një dietë të bazuar në ushqime me përmbajtje të lartë të vitaminës K.
- Vitamina B4 (choline) - më shumë se 45 mg për 100 g arra të papërpunuara. Vitamina B4 ndihmon në mbrojtjen e membranave të të gjitha qelizave, ul kolesterolin, ka efekt qetësues, përmirëson funksionimin e sistemit nervor qendror dhe trurin, parandalon depresionin. Përveç kësaj, normalizon metabolizmin, ul depozitat e yndyrës dhe ndihmon në normalizimin e peshës, prandaj lajthia është shumë e dobishme në humbjen e peshës.
- Kernels lajthi gjithashtu përmbajnë një numër të madh të vitaminave B, C, A, PP. Kjo është, këto arra janë një përbërës vitaminë shumë të balancuar që mund të përmirësojë cilësinë dhe të pasurojë dietën e përditshme të çdo personi.
Është e rëndësishme të theksohet se lajthia përmban gjithashtu një numër të madh mikro- dhe makro-elementësh. Përbërësit minerale që përbëjnë lajthi janë fosfor (299 mg), kalcium (170 mg), magnez (172 mg), kalium (717 mg), squfur (190 mg), klori (22 mg), kobalt (12 mg (mg), fluori (17 mg), hekuri (3 mg), natriumi (3 mg), mangani (4 mg), zinku (2,5 mg), selenium (2,5 mg), acide yndyrore dhe proteina.
Aplikimi dhe kundërindikimet ndaj përdorimit të lajthisë
Vetitë dietike të lajthisë mund ta përdorin atë në mënyrë aktive për çrregullime të qarkullimit të gjakut, duke përfshirë venat me varikozë, arteriosklerozën, tromboflebitin, kardiovaskulare
Kernels lajthi kanë një vlerë shumë të lartë kalori prej rreth 700 kalorive, prandaj mos abuzoni shumë, sidomos në mbrëmje. Kundërindikimet për përdorimin e lajthive janë një tendencë ndaj alergjive, disa sëmundjeve të pankreasit dhe traktit gastrointestinal. Në praninë e sëmundjeve të tilla, para se të përfshini arra në dietën tuaj të përditshme, duhet të konsultoheni me mjekun.