Pastile shtëpi nga gooseberries, veçanërisht nëse është e gatuar pa sheqer, është një nga ato shijshme të rralla që nuk dëmtojnë as dhëmbët as shifrën. Pra, është koha për të mësuar se si të gatuaj atë, veçanërisht pasi që nuk është aspak e vështirë!
Një recetë për pastile nga trumzë
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg;
- sheqer - 700 g.
preparat
Gooseberries janë të renditura, tim dhe bie në gjumë në një tenxhere smalt. Mbylleni fort kapakun dhe dërgoni atë të piqni në furrë, derisa të butë. Kur masa e kokrrave të ftohtë të ftohet, fshijeni atë përmes një sitë, dhe pastaj lëvizni blendën në një shkumë.
Sheqeri është brewed me ujë dhe gatuar mbi një zjarr të ngadalshëm shurupit të trashë. Ne derdhim atë në patate pure dhe sërish rrahim me kujdes. Mbuloni enën me pergamenë dhe yndyrat me gjalpë të shkrirë. Në krye, plotësoni përzierjen e frutave, të niveluar me një thikë dhe ta dërgoni në furrë. Thatë pastille në minimum ngrohjes me derën e furrës hapur. Pas disa orësh, fleta është kthyer. Pastila është gati, nëse nuk i përmbahet gishtërinjve. Pritini në copa dhe spërkatni me sheqer pluhur. Ne ruajmë në kanaçe të mbyllura, të mbyllura hermetikisht.
Si të gatuaj një makarona nga gooseberries pa sheqer?
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg.
preparat
Për pastilles natyrore, pa sheqer, zgjidhni vetëm manaferrat më të pjekura. Ne shpëlarje me ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe zbrazur në sokovarke avull. Kur gooseberry zbut, ende të nxehtë fshij atë përmes një sitë. Masa që rezulton është zier në pellgun e emaluar 2 herë, mbi nxehtësinë e ulët dhe nxitje të vazhdueshme. Patatet e freskëta të pjekura janë të vendosura në kuti, të mbuluara me pergamenë,
Dhe ne ekspozojmë ndaj diellit. Pas një dite, të kthehet kulm dhe të ndryshojë letër në mënyrë që myk nuk duket. Kur shufrat e pastilla të bëhen mjaft të dendura, i varim në vargjet për tharjen përfundimtare.
Gatishmëria e pastille kontrollohet ashtu - mund të mbështetet në një tub, ndërkohë që nuk copëtohet dhe nuk ngjitet. Mund të shijojmë menjëherë, dhe për ruajtjen afatgjatë e vendosim në kavanoza të thata dhe të ngushtohemi ngushtë. Nga rruga, nga një pastille tillë ju mund të prerë dekoratave të çdo formë për ëmbëlsira në shtëpi dhe desserts.