Recipes e casseroles gjizë ka një sasi të madhe, dhe të gjithë ata, pa dyshim, janë me vlerë vëmendje. Në atë artikull, ne do të shtojmë mbledhjen tuaj të recetave një tavë gjizë me kajsi të thata, e cila është e thjeshtë elementare në gatim dhe pëlqehet nga konsumatorët e moshave të ndryshme.
Lakër qumështi me kajsi të thata dhe rrush të thatë
Kajsi i ndryshëm i gjizës me kajsi të thata mund të jetë pothuajse çdo shtojcë e ëmbël. Ne zgjodhëm rrush të thatë , por sipas dëshirës mund të zëvendësohet me fruta të ëmbël, datat, banane të thata ose pineapple.
përbërësit:
- kajsi të thata - 40 g;
- rrush të thatë - 30 g;
- gjizë - 500 g;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 1/3 e shekullit;
- kripë - një majë;
- vaj perimesh;
- krem kosi - 1/2 tbsp.
preparat
Frutat e thata janë larë dhe, nëse është e nevojshme, nëse janë shumë të vështirë, avullohen me ujë të valë për 5-7 minuta. Kajsi i fryrë prerë në copa të mëdha, dhe rrush të lënë të gjithë.
Kashtë gjizë me një pirun ose shul me një blender. Shtojeni në masën e gjizës, të rrahur me vezë sheqeri, krem kosi, miell të siftuar dhe një majë kripë. Ne gatuajmë bazën për tavanin tonë. Konsistenca e masës së përfunduar duhet t'i ngjajë një brumë të butë për syrniki. Përzieni masën e gjizës me fruta të thata të përgatitura dhe i vendosni në një pjatë të pjekur më parë.
Ne e vendosim tavanin në një furrë të nxehur në 180 gradë për 40-45 minuta. Pas kalimit të kohës, ne e ftojmë gjellën dhe e zbukurojmë atë sipas gjykimit tonë. Shtesa e tavës mund të shërbejë si sheqer pluhur, bllokim, ose i rrahur me krem me sheqer.
Lakër qumështi me kajsi të thata është përgatitur me lehtësi dhe në një multivariate. Për ta bërë këtë, vendosni masën e përfunduar në një tas të lubrifikuar të pajisjes dhe vendosni mënyrën "Pjekje" për 45-50 minuta.
Si të përgatisni një kavanoz me kajsi të thata?
përbërësit:
- gjizë - 500 g;
- bollgur - 4 tbsp. lugët;
- vezë - 4 copë;
- kefir - 1 artikull;
- sheqer - 100 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- kajsi të thata - 1 grusht.
preparat
Hidh bollgur me kefir ose kos në temperaturën e dhomës për 30 minuta. I ndajmë vezët në të verdhe dhe në të bardha: rrahni yolks me sheqer me sheqer të bardhë, dhe lëvizni të bardhët deri në maja të buta.
Djathë gjizë rrahur me një blender ose grinded përmes një sitë, kështu që tavë është homogjene, pa gunga. Shto në gjizë mango fryrë, pluhur pjekje, yolks dhe kajsi të thata feta. Përzierjeni tërësisht masën dhe shtoni proteinat e ajrit në të, duke i përzier me butësi ato në brumë me një shpatull, në mënyrë që tavolina të mos vendoset gjatë pjekjes.
Tani derdhim masën e gjizës në grumbullin e shkrirë për pjekje dhe e vendosim në një furrë të nxehur në 180 gradë për 40-45 minuta.
Tavë ushqyese me kajsi të thata
Tabaka diete rezulton jashtëzakonisht e butë, sepse për shkak të mungesës së miellit, densiteti i saj zvogëlohet dhe proteinat e fryra shtohen në pjatën e ajrit. Një tjetër recetë e shijshme për menunë gjatë një diete.
përbërësit:
- gjizë - 700 g;
- sheqer ose mjaltë - për shije;
- vezë - 5 copë;
- kajsi të thata - 1 grusht;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji.
preparat
Përgatitja e bazës për këtë tavë do të marrë disa sekonda. Mundo djathin me gjalpë të ulët me një blender derisa të qetë. Vezë janë të ndara në yolks dhe proteinat: yolks janë tokë me sheqer, të bardhët janë rrahur deri në maja të buta. Shtoni ekstraktin e vaniljes në të verdhat dhe derdhni përzierjen në djathë.
Ne përziejmë masën me homogjenitetin, shtojmë kajsi të thata dhe vendosim butësisht ndërprerjet e bardha të vezëve. Sapo masa është bërë homogjene - e vendosëm në një pjatë për pjekje dhe e vendosëm në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 25-30 minuta. Ne shërbejmë tavë në tryezë të nxehtë.