Komposto ravenë i referohet pijeve të rralla, vlera e së cilës nuk është vetëm ushqim, por edhe vetitë medicinale. Kjo fabrikë e kopshtit përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme që ndihmojnë në tonifikimin e trupit gjatë verës dhe përballimin e avitaminozës në dimër, gjë që është arsyeja për krijimin e billeve të shijshme dhe aromatike.
Si të gatuaj komposto nga raven?
Një kompote e bërë nga gjeth raven mund të përgatitet me përbërës të ndryshëm. Si rregull, ajo shton manaferrat, pemët, zest dhe feta të agrume. Por, pa marrë parasysh se cilat shtesa janë të pranishme në pije, teknika e gatimit është gjithmonë e njëjtë: rrjedhjet pastrohen, prerë në copa, të gatuara në ujë sheqer për 10 minuta dhe të ftohur.
- Përgatitja e komposto nga raven nuk do të shkaktojë vështirësi me përzgjedhjen korrekte të rrjedhave. Zgjidhni kallinj të rinj, të lëngshëm me ngjyrë të kuqe.
- Për të hequr hidhërimin e lehtë, duhet të mbani raven në ujë për rreth 10 orë.
- Tjetra, është më mirë të provoni pjesët e raven në ujë të valë. Për prerje të reja të mjaftueshme për 30 sekonda, dhe nevojën e vjetër për të mbajtur për më shumë se një minutë.
- Prerjet e zbrazura ftoheshin në ujë të ftohtë dhe vetëm pas kësaj filluan përgatitjet e gatimit.
Përbërja e raven për dimër - një recetë e thjeshtë
Përbërja e ravenit për dimër është një përgatitje e paçmueshme, sepse bima ka një rezervë të fuqishme të vitaminës, e cila mund të ruhet vetëm para ardhjes së ftohjeve, me ndihmën e konservimit. Për këtë qëllim, raveni i përgatitur është blanched, i vendosur në kanaçe dhe i mbushur me shurup, e ndjekur nga sterilizimi dhe roll-up.
përbërësit:
- raven - 600 g;
- uji - 1 l;
- sheqer - 300 g.
preparat
- Pritini ravenin në copa, të provoni për një minutë në ujë të valë, të ftoheni dhe të përhapeni mbi kavanoza.
- Në ujë të vluar shtoni sheqer, kuzhinier për 5 minuta dhe derdh shurup nxehtë në kavanoza.
- Mbuloni kontejnerët me kapak dhe sterilizoni përbërjen nga raven për 20 minuta, pastaj rrokulliset.
Komposto e raven dhe rrush pa fara
Dashamirët e pijeve vitamina do të jenë në gjendje të dyfishojnë përfitimet e tyre duke përgatitur kompozimin e raven dhe rrush pa fara të zi. Në kombinim, këto dy përbërës të veçantë shndërrohen në një bombë vitaminë, duke mbushur pije me përmbajtjen maksimale të ushqyesve, ngjyrën e ndritshme rubini dhe shijen e thartë, shijen e etjes së shkëlqyer në ditët e nxehta.
përbërësit:
- gjeth raven - 7 copë;
- rrush pa fara e zezë - 150 g;
- sheqer - 60 g;
- ujë - 3 litra.
preparat
- Rrjedh lëvore, prerë dhe vlim në ujë të valë ëmbël për 3 minuta.
- Shto rrush pa fara të zezë, thith për 2 minuta dhe hiqni nga nxehtësia.
- Llokoçis pjellë përmes një sitë, dhe fshij manaferrat.
- Ftojmë përbërjen e vitaminës nga raven dhe rrush të thatë në temperaturën e dhomës.
Përbërja e raven dhe lulushtrydhe - recetë
Përbërja e raven dhe luleshtrydhe njihet si pija verore më popullore. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë, një nga të cilat - me karamelizimin paraprak të raven dhe luleshtrydhe. Për shkak të kësaj, komponentët shkëmbejnë lëngje, aromat dhe fitojnë një cilësi elastike që vazhdon edhe gjatë përpunimit të zgjatur.
përbërësit:
- raven - 400 g;
- Luleshtrydhe - 200 g;
- sheqer - 250 g;
- lëng limoni - 20 ml;
- ujë - 3 litra.
preparat
- Hiqni feta e ravenit, hiqni rrjedhjet nga luleshtrydhet dhe ulini ato në gjysmë.
- Vendoseni në një tigan, përzihet me lëng limoni, sheqer dhe vendoseni për disa minuta, derisa përbërësit lejohen të lëngojnë.
- Shtoni ujë, përzierini përbërjen e raven dhe luleshtrydhe për 3 minuta dhe hiqni nga nxehtësia.
- Pas ftohjes, tendosje.
- Shërbyer me feta lulushtrydhe.
Përbërja e raven dhe mollë - recetë
Përbërja e ravenit dhe mollës shije freskuese, ushqehet me vitamina dhe do të jetë i kënaqur me lehtësinë e gatimit. Pas të gjitha, gjithçka që është e nevojshme: vlim përbërësit brenda tre minutave dhe të marrë kohë për të këmbëngulur. Si rezultat, ju mund të shijoni një pije jashtëzakonisht të shijshme dhe aromatike nga raven dhe mollë me aromë delikate të zest dhe vanilje.
përbërësit:
- raven - 450 g;
- mollë - 3 copë;
- uji - 2 l;
- sheqer - 60 g;
- vanilje pod - 1/2 copë;
- lëvozhgë limoni - 10 g.
preparat
- Rabbar dhe mollë zhvishem dhe prerë.
- Vendoseni së bashku me sheqer dhe një kuti me vanilje në ujë të valë dhe kuzhinierini për 3 minuta.
- Hiqeni nga pllaka, shtoni lëng limoni dhe ngulni një përbërës të shijshëm të raven dhe mollë për 30 minuta.
Komposto e raven me portokalli
Komposto raven është një recetë që konfirmon se bimë është në përputhje me një gamë të gjerë përbërësish të ndryshëm. Portokalli nuk ishte një përjashtim. Shijen e saj të ëmbël dhe të thartë harmonizohet në mënyrë të përkryer me aciditetin e raven, duke i dhënë komposto një freski agrume. Përveç kësaj, ajo përmban një furnizim të madh të vitaminës C, dhe kjo, pa dyshim, ndikon në përfitimet e pijeve.
përbërësit:
- raven - 500 g;
- sheqer - 100 g;
- portokalli - 1 copë;
- ujë - 2 litra.
preparat
- Rube e peeled dhe portokalli prerë në copa dhe të vënë në ujë të vluar sheqer.
- Cook përbërësit për 15 minuta.
- Mbaroi filizën e kompozës përmes një sitë dhe fshiu portokalli dhe raven.
- Ftohtë në temperaturën e dhomës, pas së cilës, transferoni në frigorifer.
Ravens komposto me nenexhik - recetë
Përbërja e raven dhe nenexhik mund t'i atribuohet me të drejtë një prej pijeve më të njohura të buta. Dhe të gjitha në sajë të bimëve të thjeshtë të kopshtit, kombinimi i të cilave formon një shije të shkëlqyer dhe përbërjen e vitaminave, duke siguruar një efekt freskues dhe zbutës në të gjithë trupin, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në ditët e nxehta të verës.
përbërësit:
- raven - 500 g;
- një bandë nenexhik të freskët - 1 pc.;
- sheqer - 150 g;
- ujë - 3 litra.
preparat
- Rube e mbuluar dhe feta në një tigan me ujë të ftohtë, të sjellë një çiban, derdh në sheqer dhe kuzhinier për 7 minuta.
- Shtoni gjethet e hundës dhe hiqni menjëherë nga nxehtësia.
- Këmbëngulni kompozimin e hirit të ravenit nën kapak derisa të ftoheni plotësisht.
Komposto e raven me fruta të thata
Një përbërës i ravenë dhe mollës së thatë është një alternativë e shkëlqyer për pije të freskëta frutash. Ajo ka qenë prej kohësh e njohur se edhe me këtë metodë të magazinimit, mollë përkryer ruajnë shijen, një furnizim të pasur me vitamina dhe janë një produkt i domosdoshëm për kompotet dietë, efektiviteti i të cilit rritet shumë herë me përdorimin e raven.
përbërësit:
- raven - 350 g;
- uji - 2,5 litra;
- Mollë e thatë - 150 g;
- sheqer - 120 g.
preparat
- Vendoseni fruta të thata të shpuara në ujë të valë.
- Pas 3 minutash, shtoni sheqer dhe raven.
- Mbulo dhe ziej për 10 minuta.
- Insistoni në temperaturën e dhomës derisa të ftoheni plotësisht.
Komposto raven - recetë për fëmijët
Përbërja e raven për fëmijët është një zbulim i vërtetë. Në fund të fundit, pija është në gjendje të shuajë etjen edhe në sezonin e nxehtë, duke përforcuar trupin e fëmijëve me një gjendje të elementëve gjurmë. Për ta bërë këtë, kërcellët e rinj të ravenit pastrohen dhe ngjiten për 15 minuta, pastaj zihen në ujë sheqer për një çerek orë, ftohen, filtrohen dhe lejohen të shijojnë foshnjën.
përbërësit:
- raven raven - 3 copë;
- ujë - 1,5 litra;
- sheqer - 80 g.
preparat
- Peel feta raven dhe thith për 15 minuta në 500 ml ujë.
- Vlim 1 litër ujë, shtoni sheqer, raven dhe gatuaj për 15 minuta mbi nxehtësinë e ulët.
- Cool dhe tendosje.
Komposto raubarb në një recetë multivariate
Dëshirojnë të marrin një pije më të ngopur dhe të pasur, mund të bëjnë kompozimin e raven në multivark. Në këtë vegël moderne, bima do të maksimizojë shijen, do të gëzojë sigurinë e grupit të vitaminave dhe gatim të thjeshtë. Për të cilat ju duhet të fundosni rrjedhjet për 30 minuta në "Supë" dhe përdorni orën "Shuarje".
përbërësit:
- raven - 750 g;
- uji 3,5 litra;
- lëng limoni - 40 ml;
- lëvozhgë limoni - 20 g;
- sheqer - 120 g.
preparat
- Rube e peeled rrjedh thith në 500 ml ujë për 30 minuta.
- Transferimi në një tas, shtoni lëng limoni, zest, sheqer dhe ujë.
- Cook në mode "supë" për 30 minuta.
- Kaloni në modalitetin "Shuarje" për 1 orë.
- Prisni për ftohje, tendosje dhe shërbejeni në tavolinë.