Krem me çokollatë

Krem me çokollatë është një trajtim i mrekullueshëm që mund të përdoret në mënyra të ndryshme: thjesht shtypni atë në një simite ose dekorojini një tortë pushimi me të. Konsistenca e saj e butë dhe madhështore, shije e shijshme dhe aroma e shijshme nuk do të lërë askënd indiferent. Ne do t'ju them sot se si të krijoni një krem me çokollatë dhe të trajtoni të afërmit me këtë ëmbëlsirë të pabesueshëm.

Krem me çokollatë në qumështin e kondensuar

përbërësit:

qumësht i kondensuar i zier - 1 tenxhere;
gjalpë - 100 g;
çokollatë ose kakao - 50 g;
arra terren - 0,5 artikuj;
konjak - 2 tbsp. lugë.

preparat

Ne e marrim vajin e butë paraprakisht nga frigoriferi, e rrotullojmë dhe e lëmë në tavolinë për disa orë, në mënyrë që të bëhet e butë. Këtë herë ne shoshim përmes një sitë gjobë kakao, e cila do të heqë të gjitha gunga ose fshij në mes të çokollatës me çokollatë të errët. Pastaj rrahni kakao mikser me një vaj të butë dhe shtoni qumështin e zierë të kondensuar. Ne e përziermë çdo gjë në tërësi, hedhim arra grimcuar dhe derdhim disa konjakë. Përsëri, vë në lëvizje masën me një mikser dhe hiqni krem për një kohë në frigorifer për ta bërë atë të trashë dhe më të dendur.

Recetë për krem çokollatë-arrë

përbërësit:

qumështi i lopës - 3 artikuj;
vezë - 2 copë;
vezë e verdhë veze - 1 copë;
sheqer i grimcuar - 1 artikull;
kripë - 3 g;
miell gruri - 6 tbsp. lugët;
pluhur kakao - 2 tbsp. lugët;
Vanilla - për shije;
gjalpë badiava arrë - 2 tbsp. lugë.

preparat

Në një tigan të derdh 2 gota qumësht, shtoni vezë, vezë e verdhë veze, derdh sheqer, kripë dhe shpohet tërësisht me një mikser deri qetë. Pastaj butësisht derdh miellin e grurit dhe kakao. Pas kësaj, shtroj paste paste badiava, përzierje, vënë enët në një zjarr të dobët dhe, nxitje, të sjellë në masë të valë. Tani me kujdes hiqeni tiganin nga pllaka, derdhni qumështin e mbetur dhe hidhni për shije vanilje. Mbushni kremin e përgatitur me syze transparente, dërgoni ato për 2 orë në frigorifer dhe pastaj shërbejini ëmbëlsirë në tryezë.