Rreth mishit të derrit me pineapple në kinezisht , të gatuar në një tigan me salcë e ëmbël dhe i lagësht, ne tashmë shkroi. Dhe në qoftë se ju duhet të shijoni kombinimin e mishit të butë me këtë fruta ekzotike, sigurohuni që të provoni disa nga recetat tona.
Mish derri me pineapple dhe djathë në një multivark
përbërësit:
- Fileto derri - 400 g;
- pineapples konservuar - 4 qarqet;
- djathi i fortë - 100 g;
- mustardë - 0,5 tbsp. lugët;
- uji - 0.5;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Mishi prerë në 4 pjesë nëpër fibra dhe lehtë mundi. Solim, piper dhe pour lëng pineapple nga mund. Shtypni poshtë në pjatë dhe të lënë për gjysmë ore për të marinuar. Ne vajosim tasin e vajit multivark dhe zgjedhim mode. Nëse ka kohë dhe ju preferoni më shumë lëng dhe mish të butë - të kthehet në "Shuarje" për një orë. Tifozët e kore të skuqur mund të zgjedhin "pjekje", dhe tashmë në 20-25 enët do të jenë gati. Ne vendosim mishin në pjesën e poshtme të multivariatit, në krye të secilës - në një rreth ananash, dhe spërkasim me djathë të integruar. Derdhni me kujdes mustardën e holluar me ujë. Derri i gatshëm nën pineapple dhe djathë janë shërbyer në pjata të veshur me gjethe të sallatë jeshile. Në qendër të çdo rrethi të pineapple ju mund të pikoj një salcë soje pak.
Recetë për mish derri të pjekur me pineapple
përbërësit:
- derri - 800 g;
- pineapples konservuar - 1b.;
- krem (përmbajtja e yndyrës 10%) - 1 artikull;
- gjalpë - 50 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Tani ju them se si të gatuaj derri me pineapple dhe salcë krem . Ajo thjesht tingëllon aq e komplikuar dhe pretencioze. Në fakt, çdo gjë është e thjeshtë!
Mishi prerë në vija rreth 1.5 cm të trasha dhe mundi. Ne fshij me kripë dhe piper, të lënë për një kohë promarinovatsya. Në një tigan, shkrihet gjalpë dhe lehtë kalojnë miellin në të. Me një rrjedhje të hollë, pour krem dhe një gotë supë pineapple nga një kavanoz. Llokoçis mirë në mënyrë që të mos formohen gunga. Shtoni pak kripë dhe një majë piper. Ngroheni salcë për disa minuta në nxehtësi të ulët, duke nxitur vazhdimisht, pastaj hiqni nga pjatë dhe derdhni gjysmën në një pjatë të thellë të pjekjes. Ne vendosim në të njëjtat unaza mishi dhe pineapple, derdhim salcën e mbetur në krye.
Piqni në një furrë të nxehur për 200 orë për rreth një orë. Disa herë nxjerrim tabaka dhe derdhim salcën e derrit që ka grumbulluar në fund të mykut. Garnitura për këtë pjatë shërbehet më së miri me oriz ose spageti.
Mish derri i zier me pineapple dhe patate
përbërësit:
- pulpë derri - 500 g;
- pineapples konservuar - 1 b.
- patate - 8 copë;
- kumbulla - 12 copë;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- zir - 0.5 teaspoons;
- piper i kuq me aromë - 0,5 copë;
- zarzavate dhe kopra - 1 bunch;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Mish derri është larë, thith me një peshqir letre. Prerë yndyrën e tepërt dhe prerë në copa të vogla nëpër fibra. Solim, piper dhe të lënë në temperaturën e dhomës. Ndërkohë, le të merremi me patate. Ne e pastrojmë atë dhe e prerë në feta. Gjithashtu sezon me kripë dhe piper, sasi e vogël