Mollat e pjekur në mëngjes mund të plotësojnë menunë tuaj jo vetëm gjatë periudhës së dietës. Falë shijes së saj të këndshme, në të cilën një mollë e butë kombinon me oriz aromatik krem, përveç arra, fruta të thata dhe erëza, kjo pjatë do të bëhet e preferuar në dietën ditore.
Molla të pjekura me rrush të thatë dhe arra
Një gjellë e ngrohjes dimërore e plotë mund të jetë e lehtë dhe dëshmi për këtë është receta e mollëve të pjekur me oriz.
përbërësit:
- mollë të mëdha - 2 copë.
- oriz rrumbullakët - 40 g;
- arra - 1 grusht;
- rrush të thata (të mëdha) - 10 copë;
- thumba të thara - 40 g;
- kanellë terren - 3 g.
preparat
Në qendër të secilës mollë, bëj një vrimë me një mjet të veçantë për të hequr thelbin e frutave ose një thikë të vogël. Vini re që ju nuk mund të prerë fruta, të lënë një sasi të vogël të tul më poshtë, në mënyrë që mbushja oriz nuk bie. Në qendër të secilës mollë të përzier me rrush të thatë, prunes të feta dhe feta të mëdha oriz, piqini mbushjen me kanellë dhe vendosni mollët që të piqni në furrë. Gjysmë ore në 190 ° C është e mjaftueshme për ta bërë molla të butë, dhe mbushjen - aromatik. Gjithashtu, mollë të tilla mund të vendosen për t'u përgatitur në një mikrovalë dhe për të kursyer kohë duke i gatuar në maksimumin e fuqisë për 4 minuta.
Mollat e pjekura me oriz para se të shërbejnë mund të derdhen me mjaltë, por pa të, ata janë gjithashtu të ëmbël dhe të shijshëm.
Si të piqni mollë me oriz dhe fruta në furrë?
Kush tha se mollët duhet të jenë gjithmonë të mbushur me oriz, pse të mos piqni të gjithë në buding të butë oriz?
përbërësit:
Për mollët:
- sheqer - 100 g;
- mollë të mëdha - 4 copë.
- fruta të thata dhe arra për të zgjedhur;
- ujë - 600 ml.
Për buding:
- oriz rrumbullakët - 85 g;
- qumështi - 1 l;
- shkopi i kanellës;
- sheqer - 60 g;
- gjalpë - 30 g;
- krem - 150 ml.
preparat
Mollët e pastruar mbushen me ujë dhe derdhin sheqer në ujë. Cook mollë 10 minuta pas valë - ne kemi nevojë për të sjellë ato në gjysmë të gatshëm.
Figura derdh gjysmën e qumështit, vendosni një shkop kanellash, shtoni sheqer dhe sillni çdo gjë në një çiban. Cook oriz për 20 minuta, pour qumështin e mbetur, krem dhe të vënë një copë të mirë të gjalpë.
Ne e zhvendosim buding në një pjatë pjekjeje, në qendër kemi nxjerrë mollë gjysmë të gatshme, pasi heqim thelbin nga ky i fundit dhe e plotësojmë me arra dhe fruta të thata të zgjedhjes suaj. Pas gjysmë ore në 190 ° C, mollët mund të kontrollohen për gatishmëri.