Patate të skuqura janë bërë ushqim i preferuar i shumë njerëzve. Së pari, është mahnitëse e shijshme, dhe së dyti, ata shpejt mund të kënaqin ndjenjën e urisë. Le të gjejmë me ju se si të gatuash shpejt gatim të shijshëm dhe, më e rëndësishmja, patate të skuqura të padëmshme në shtëpi në një tigan.
Patate të skuqura patate në një tigan
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- vaj perimesh i rafinuar - 100 ml;
- erëza - për shije.
preparat
Le të kuptojmë se si të bëjmë patate të skuqura në një tigan. Pra, patatet e mia, peeled nga lëvozhgë dhe prerë hollë në pllaka. Fletët nuk duhet të jenë më shumë se 5 mm të trasha. Pastaj vendosim një tigan në stufë, derdhim vajin e rafinuar të perimeve në mënyrë që të mbulojë tërësisht patatet dhe nxehet. Ne vendosim feta patate në një shtresë, kështu që ata nuk vijnë në kontakt me njëri-tjetrin. Ky është sekreti kryesor për të bërë patate të skuqura të vërteta në një tigan. Fry feta deri në artë, dhe pastaj zhvendos ato me kujdes në peshqir të thatë si duhet. Solim, piper për shije, ne grumbullohemi në një piano të thellë dhe shijojmë shijen e shijshme të patateve të patateve të dobishme.
Patate të skuqura Cheese në një tigan
përbërësit:
- Djathë parmigiane - 100 g;
- djathë "çedër" - 100 g;
- fara liri - 2 tbsp. lugët;
- Përzierje italiane e bimëve - 0,5 tsp.
- piper i zi terren - majë;
- zarzavate të freskëta majdanoz - nëse dëshironi.
preparat
Tani ju them se si të skuqura patate të skuqura në një tigan. Ne fshijmë djathin në një rende melkoe, fara liri në një mulli kafeje dhe përzierim të gjithë përbërësit në një tas. Në tigan të derdh vaj, ngrohtë dhe butësisht, në grusht, përhapjen e djathit në masë në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri. Sasi e lartë me majdanoz copëtuar dhe skuq deri sa të bëhet. Mbaroi patate të skuqura me kujdes në një peshqir dhe të ftohtë. Kjo është e gjitha, patate të skuqura shtëpi në tigan janë gati!