Peshku për një çift me perime

Çdo pjatë e gatuar me avull, rezulton jo vetëm shumë e dobishme, por gjithashtu mjaft e shijshme. Duke vepruar kështu, është thjesht një mundësi e mahnitshme për të gatuar si gjellë ashtu edhe pjatën anësore për të. Ne ju ofrojmë vëmendjen tuaj disa receta të peshkut për disa perime.

Peshku për një çift me perime në multivark

përbërësit:

preparat

Onions gjelbër dhe copëtuar pak. Hudhra pastrohet, grimcuar me thikë dhe skuqur në vaj ulliri në një multivark në modalitetin "Multipool" për rreth 2 minuta në 160 gradë. Pastaj ne përhapim fasule të konservuara së bashku me lëng, kripë, piper për shije dhe nga lart kemi vënë fileto peshku. Mbyllni kapakun e pajisjes dhe përgatitni për të njëjtën mënyrë për 20 minuta në një temperaturë prej 70 gradë. Pjatë e gatshme është zbukuruar me gjethe të freskëta të nenexhikëve dhe shërbeu në tryezë.

Peshku i avulluar me perime dhe oriz

përbërësit:

preparat

Pra, të marrë një kapacitet të thellë dhe të gjerë, të vendosur lirisht në avullore. Pastaj hedhim shumë ujë në pajisje dhe e vendosim në zjarr. Mishi i peshkut është i ndarë nga eshtrat, ne vendosim eshtrat dhe fins në një enë, mbushim orizin e larë dhe vendosim perimet e lara dhe të feta. Ne përhapim feta fileto peshku dhe xhenxhefil të madh të copëtuar nga lart, sezoni me erëza dhe vendoseni gjellën në skarë të avullit, duke mbyllur fort kapakun. Ne lëmë gjithçka për të vluar për rreth një orë dhe pastaj e zhvendosim peshkun me perime nga avullori në enën dhe e shërbejmë në tryezë.

Peshku me perime, steamed

përbërësit:

preparat

Ne përpunojmë peshkun, pastrojmë atë, nxjerrim të gjitha pjesët dhe larë me ujë të ftohtë. Hudhra është pastruar, shtrydhur përmes shtypit, shtojmë herbs të copëtuara dhe shtrydh lëng nga gëlqere. Të gjithë përzihen me kujdes dhe mbushin barkun e peshkut me përzierjen e përgatitur. Pastaj ne përhapim basin e mbushur në avull, përgjatë anëve kemi vënë karrota dhe lakër lulesh të prera në qarqe. Sasi e vogël të gjithë kripën për shije dhe kuzhinier gjellë për disa 25 minuta, derisa gati.