Pica e shpejtë në furrë është një zgjidhje e shkëlqyeshme për ata që e duan këtë pjatë italiane, por janë të dobët që ta gatuajnë atë sipas të gjitha rregullave. Ne do t'ju ndihmojmë që të thjeshtoni recetën e kësaj pjate sa më shumë që të jetë e mundur dhe të merrni një pizza të shijshme dhe të shijshme.
Receta për një pizza të shpejtë në furrë
përbërësit:
Për provën:
- majonezë - 35 ml;
- vezë selektive - 2 copë;
- miell - 30 g.
Për mbushjen:
- sallam - 155 g;
- llambë - 0.5 copë;
- domate - 55 g;
- djathë - 205 g;
- Zarzavate të freskëta - për shije.
preparat
Për të përgatitur një pizza të shpejtë me majonezë, nxehni furrën dhe ngroheni atë në temperaturën maksimale. Vezë mundën në një tas, vendosin majonezë dhe derdhin miellin. Ne e përziejmë gjithçka mirë dhe derdhim brumin mbi një tabaka për pjekje. Tjetra, përhapen në mënyrë të barabartë mbushjen. Për këtë, suxhuk është prerë në qarqe, qepët pastrohen dhe copëtohen me unaza gjysmë të hollë. Domate janë larë dhe prerë në feta. Top me djathë pica grirë dhe bimëve të freskëta të copëtuara. Ne dërgojmë pjesën e punës në një furrë të nxehtë dhe piqem në 200 gradë për 15 minuta.
Pica e shpejtë në kefir në furrë
përbërësit:
Për provën:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- një vezë është e madhe - 1 copë;
- miell - 355 g;
- sode - majë;
- vaj perimesh - 10 ml;
- Erëza dhe sheqer - shije.
Për mbushjen:
- mish, produkte të tymosur ose perime - nëse dëshiron;
- djathë - 205 g;
- salcë domate - 55 ml;
- zarzavate të freskëta - nëse dëshironi;
preparat
Para se të filloni përgatitjen e një pizza të shpejtë, ngrohni një furrë të mirë. Njëkohësisht, ne gatuaj brumin: rrahim vezët në tas, hedhim pak kripë dhe sheqer. Pas derdhjes në një kefir pak të ngrohur dhe duke shtuar një majë të sode buke. Tjetra, ne prezantojmë një vaj vegjetal pa erë dhe derdhim gradualisht miellin e pastruar paraprakisht. Llokoçiseni brumin në një konsistencë homogjene dhe lini atë për 10 minuta për tu ndarë. Ne e mbulojmë tiganin me vaj, derdhim një shtresë të barabartë të brumit, të lartë me salcë domate dhe spërkasim me zarzavate të copëtuara. Përhapim në mënyrë të barabartë mbushjen: mish i tymosur, kërpudha ose perime të copëtuara. Plotësisht derdh pizza me djathë integruar dhe të vendosur për 20 minuta në furrë. Pas pjekjes, me kujdes hiqni pjatën, me lehtësi të freskët, prerë në pjesë të vogla dhe dekoroj me herbs të freskëta të grimcuara nga lart.
Pica të menjëhershme në furrë
përbërësit:
Për provën:
- miell - 55 g;
- krem kosi - 35 ml;
- vezë - 3 copë.
Për mbushjen:
- suxhuk i tymosur - 105 g;
- domate - 55 g;
- piper i ëmbël - 30 g;
- djathë - 105 g;
- zarzavate të freskëta;
- ketchup.
preparat
Vezët janë të përziera me krem kosi me yndyrë të ulët dhe mundeni plotësisht me një miks deri sa të qetë. Pastaj derdhni miellin në pjesë të vogla dhe përziejeni brumin për pica të ardhshme në shtëpi.
Ne kthehemi në përgatitjen e mbushjes: domate dhe piper përpunohen dhe priten në kube të rastësishme. Suxhuk i tymosur copë krugochkami, dhe prerë zarzavate imët me një thikë.
Butësisht derdh brumë në një formë greased. Mbuloni sipërfaqen me një shtresë të njëjtë të ketchup dhe shpërndani përbërësit e mbushjes.
Sasi e pizzës me djathë të integruar dhe e dërgoni në furrë për 20 minuta.
Recetë për një pizza të shpejtë në një furrë pa maja
përbërësit:
- maja e pjekur maja -455 g;
- proshutë - 315 g;
- djathë - 125 g;
- ketchup - 35 ml.
preparat
Ham është feta në feta të vogla, dhe djathi është copëtuar në një rende të madhe. Pasta e tharmit të tharmit është shkrirë, mbështjellë në një shtresë të hollë dhe vendoset me kujdes në një tabaka pjekje të mbuluar me letër të hollë pergameni, duke formuar anët e ulëta. Pastaj ne shpëlarje sipërfaqen me ketchup dhe përhapur në mënyrë të barabartë proshutë. Plutifully spërkat me djathë dhe pjek pizza shtëpi për 15 minuta në një furrë preheated.