Çfarë tavoline të Vitit të Ri pa mandarina dhe pineapples. E para që kemi gjetur aplikim në përgatitjen e tortës "Metelitsa" , por me pineapples, gjërat janë më të komplikuara. Mundohuni të gatuani pineapple mbushur me fileto pule dhe mysafirët e papritur me këtë gjellë origjinale dhe të bukur.
Pineapple pjekur me fileto pule
përbërësit:
- pineapple - 1 copë;
- fileto pule - 1 copë;
- kampione - 150 g;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- kripë, piper - për shije;
- djathi i fortë - 70 g;
- majonezë - 2 tbsp. lugë.
preparat
Pineapples janë prerë në gjysmë dhe të hequr një thelb të ngurtë prej tyre. Pulë ushqimore është prerë me thikë ose lugë, duke u përpjekur të mos dëmtojë kupën nga lëvozhga dhe pastaj prerë në kube. Fileto pule shpenzohet, thahet me një peshqir kuzhine dhe pastrohet nga filmat dhe jeton. Mushrooms janë tokë për shije. Prisni mishin e pulës në kube të mëdha dhe të skuqura në vajin e perimeve deri sa të gatuhet me shampanjë, mos harroni të kripë dhe piper për shije. Përzieni mishin e skuqur me pulpë të pineappleve dhe ngjiteni përzierjen që rezulton me një gjysmë lëvore pineapple. Që nga fileto pule mund të kthehet e thatë, pour krye të gjellë me një rrjetë të majonezë dhe spërkat me djathë integruar. Ne piqem pineapple mbushur derisa djathi eshte shkrirë, dhe pastaj ne shërbejnë atë në tryezë.
Sallatë me pulë në pineapple
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- piper i kuq - 1 copë;
- rrënja e xhenxhefil (integruar) - 1/2 lugë.
- piper djegës (tokë) - 1 tbsp. lugë;
- qepë - 1/2 copë;
- majdanoz - për shije;
- majonezë;
- pineapple - 1 copë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Prisni pulë dhe qepë, kjo e fundit skuq deri sa të butë dhe 30-40 sekonda para se kuzhinieri të shtohet në djegësen. Fileto pule zier dhe prerë në kube. Peppers gjithashtu janë grimcuar në kube.
Në një tas të vogël, mix majonezë, rrënjë xhenxhefil, majdanoz copëtuar, djegës me qepë të pjekur dhe kripë me piper. Plotësoni salcën me pulë dhe piper.
Pineapple prerë dhe hiqni thelbin, duke lënë vetëm një filxhan të lëvozhgë pineapple. Pulpa pineapple është gjithashtu feta dhe të përzier me një sallatë. Ne vendosim sallatë pule me pineapple në një filxhan të zhvishem, spërkas me eshtrat e majdanoz dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Pansione pineapple me pulë dhe ushqim deti
Mendoni se mishi i pulës nuk përshtatet mirë me shijen e jetës detare? Për t'u zhgënjyer në këtë, ne rekomandojmë testimin e kombinimit të pulave dhe karkalecave.
përbërësit:
- pineapple - 1 copë;
- kofshët e pulave - 1 kg;
- mish kallamarish - 100 g;
- karkaleca - 100 g;
- onions - 1 pc.;
- piper djegës - 1 pc.;
- kripë, piper i zi - për shije;
- djathë i fortë - 80 g;
- vaj vegjetal.
preparat
Këmbanat e pulave pastrojnë lëkurën dhe jetojnë, prenë tërë mishin. Pritini mishit në kube dhe skuqini minutat 2 në vajin e perimeve, pasi të kalojë koha, ne vendosim karkalecat dhe kallamarin e pastruar më parë në një tigan dhe skuqni për 2 minuta. Sipërpohet qepë me qingje.
Me pineapple ne prerë pjesën e sipërme me gjethe, ne ekstrakt mish me një lugë, duke u përpjekur të mos dëmtojë fund dhe muret e "anije" pineapple tonë. Ne hedhim një fagot të fortë, dhe pjesa e ngrënshme është grimcuar dhe e përzier me pulë dhe ushqim deti. Shto qepë dhe piper, 2/3 djathë integruar.
Mbushni pineapple uritur me sallatë pule dhe ushqim deti, të lartë me djathë. Mbuloni pineapple mbushur me një fillim të prerë të lartë me gjethe, përfundojë atë me fletë metalike kështu që nuk do të digjen, dhe rregulluar atë me toothpicks. Ne piqem pjatën në 200 gradë 35-40 minuta, pastaj shërbyu menjëherë në tryezë. Një pjatë e tillë origjinale, si pineapple mbushur me fileto pule dhe pjekur me djathë, patjetër do të përshtaten mysafirët tuaj.