Përdorimi i rregullt i qershisë në ushqim, përmirëson gjendjen e lëkurës. Ajo përmban vitamina dhe antioksidantë, të cilat kanë një efekt rinovimi. Përveç kësaj, një efekt pozitiv në nyje dhe gjëndër tiroide.
Qershi në dietë ndihmon për të përmirësuar shëndetin. Në 100 g qershi përmban rreth 60 kilocalore. Përbërësit: 80% uji dhe 20% një sasi e madhe e mineraleve dhe vitaminave (vitamina: 17% A 43% K 2%, 2.5% B3, B6 4%, minerale: 5% kalium, 11.5% bakër, hekur, 4%, magnez 3%, mangan, 5%). Megjithatë, duhet të mbahet mend se qershi, gjatë dietës, duhet të diversifikohet nga ushqime të tjera me kalori, pasi dominimi i vetëm një përbërësi, përveç përfitimeve të dietës së ëmbël të qershisë me një dietë për humbje peshe, mund të shkaktojë dëm. Për shembull, mund të ketë probleme stomaku.
Në fakt, një dietë qershi është një dietë humbje peshe? Në fund të fundit, vitet përmbajnë 60 kcal për 100 g (dy herë më shumë si luleshtrydhe). Megjithatë, në sajë të sasisë së madhe të pektinës, e cila ndihmon për të humbur peshë - qershi e ëmbël mundet dhe duhet të hahet me dietë.
Manaferrat e qershisë kanë aftësinë për të ulur nivelet e kolesterolit dhe për të kontribuar në parandalimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Përveç kësaj, qershia është e sigurt për njerëzit që vuajnë nga diabeti, pasi ajo ka një indeks të ulët glycemic (20).
Rregullat e dietës së qershisë
Kjo diete dominohet nga nje komponent dhe mbart rrezikun e pamundesise per te siguruar trupin me ushqyes te mjaftueshem te nevojshem per funksionimin e tij te duhur. Kështu, qershi e ëmbël në dietë mund të përdoret për jo më shumë se 4 ditë.
Efekti i dietës në trup:
- pastrimi nga toksinat;
- përmirësimi i peristaltikës së zorrës së trashë;
- forcimi i sistemit imunitar;
- lëkurë të pastër dhe të përkulur;
- ushqyerja e folikulit të flokëve.
Shembull i mostrës:
- Mëngjesi . Omeletë ushqyese dhe diete me krunde dhe qershi.
- Dreka . Dumplings curd me qershi ose supë qershi me limon dhe karafil.
- Darka . Sallatë me qershi, djathë ricotta ose vinaigrette qershi me piper djegës.
Këshilla
Mos pini qershi me ndonjë lëng, në veçanti ujë ose qumësht. Një kompleks i tillë mund të çojë në probleme në traktin gastrointestinal, për shembull, diarre .
Mos hani qershi para ushqimit të rëndë (për shembull, mish), meqë frutat e ëmbla e bëjnë të vështirë që të tretet ushqimi i tillë.
Njerëzit me ulçerë peptike dhe peristaltikën e ndjeshme, shmangin hahet fruta të papërpunuara, pasi qëndrojnë në stomak për një kohë të gjatë.