Qull misri është një opsion ideal për mëngjes. Të pasura me fibra, ajo shpejt do të fillojë punën e të gjithë traktit të tretjes. Sot ne do të ndajmë me ju recetave të provuara për gatim të drithërave të shijshëm nga gruri i grurit.
Receta e drithërave nga drithërat në qumësht
përbërësit:
- drithëra e thatë misri - 1 artikull;
- qumësht 3,2% - 700 ml;
- sheqer i grimcuar - shije;
- ushqim kripë - majë;
- Gjalpë - 0.5 paketa.
preparat
Pra, të marrë tenxhere, derdh qumësht dhe të vënë enët në zjarr mes. Pa humbur kohë, ne përgatitim gruri të drithërave: bluaj atë në një mulli kafeje në një shtet të cekët. Pas zierjes së qumështit, derdhni një rrjedhje të hollë të kurorës dhe pastaj hidhni për të shijuar sheqerin dhe kripën. Shtrydhja, gatuaj qullën në një zjarr të dobët. Pas 15 minutash, shtoni gjalpë gjalpë, vlim me krapi për 5 minuta të tjera dhe hiqni enët nga pllaka. Mbulo kapakun, mbështilleni në një batanije të ngrohtë dhe insistoni qull për rreth 20 minuta.
Receta për drithëra nga grurë e misrit në multivariate
përbërësit:
- qumësht - 2 artikuj;
- drithërat misri i thatë - 1 artikull;
- sheqer të bardhë - 1 tbsp. lugë;
- ujë të filtruar - 250 ml;
- Gjalpë - 20 g.
preparat
Ne pije disa herë gruri disa, ndryshim atë në kapacitetin multivar dhe shtoni një copë gjalpë. Ne zgjedhim programin "Pjekje" në ekran dhe vini re rreth 10 minuta. Pastaj hedhim sheqer, derdhim ujë të ftohtë dhe qumësht. Përzieni gjithçka, vendosni modalitetin "Kasha" dhe gatuajini rreth 30 minuta.
Receta e qullës së kungullit me drithëra misri
përbërësit:
- qumësht 3.2% - 2 artikuj;
- gjalpë - 50 g;
- drithërat misri i thatë - 1 artikull;
- kungull i fresket - 300 g;
- uji i filtruar - 1 artikull;
- kripë sheqeri dhe ushqim - për shije.
preparat
Ne derdhim kafshet në tigan dhe kafe për disa minuta pa vaj. Pastaj derdh atë me qumësht të nxehtë dhe të lënë për gjysmë ore. Pa humbur kohën, përgatitim kungull: pastrojmë dhe nxjerrim fara. Mishi prerë në kube, derdh sheqer dhe të vënë në një zjarr të dobët. Kur perimet e lenë lëngun, shtoni atë me gjirin e fryrë dhe hidhni sheqerin dhe kripën. Ne e sjellim atë në një vlim, të zvogëlojë ngrohjes dhe frymë për 30 minuta. Para se të shërbejmë në tryezë, ne e bëjmë qullën të shijojmë me gjalpë.
Recetë për qullin e kripur nga drithërat
përbërësit:
- croup misri - 3 artikuj;
- uji i filtruar - 5 artikuj;
- gjalpë i shkrirë - 30 ml;
- kungull - 1 kg;
- ushqim kripë - për shije;
- kopër të freskët - për shije.
preparat
Nga kungulli, butësisht prerë zhvishem, të marrë nga fara dhe copë pulpë në copa të vogla. Mbushni perimet me ujë të nxehtë dhe vlim deri sa të butë. Tjetra, hidhni grurin e grurit dhe shtrydhini qullën, duke mbuluar kapakun, derisa të jeni gati. Para se të shërbejmë, e përhapim atë në targa, të ujitur me vaj dhe të spërkatur me zarzavate të copëtuara.
Receta e drithërave nga gruri i grurit në ujë
përbërësit:
- croup misri - 2 artikuj;
- uji i filtruar - 5 artikuj;
- kripë - një majë;
- vaj - për shije.
preparat
Ne pije disa lloje të drithërave, vendosim multivarkat në enët dhe derdhim me ujë të pijshëm të valë. Pastaj shtoni shijen e erëzave, vendosni programin "Shuarje" dhe kohën për 1 orë. Pas sinjalit, vendosim në vajin e drithërave të përfunduar dhe përziejmë atë.
Receta për gatim të drithërave nga misri
përbërësit:
- gruri i thatë i thatë - 300 g;
- prunes tharë - 200 g;
- uji i filtruar - 800 ml;
- Gjalpë - 40 g;
- sheqer 30 g.
preparat
Prunes janë të larë, ngjyhet në ujë të valë dhe të lënë të bymehet. Në tenxhere, derdhni ujin, derdhni një çiban, hidhni kurthin dhe gatujeni për 25 minuta. Në fund të gatimit, shtojmë kripë dhe sheqer. Kafesë të gatshme të ujitur me gjalpë të shkrirë dhe të stolisur me prunes.