Ka ditë kur i konsideroni kaloritë absolutisht ngurruese dhe në tryezë dëshironi të vendosni një sallatë të dëmshme, por të tillë të shijshme me mish dhe majonezë. Në raste të tilla, një recetë sallatë vjen me një emër krejtësisht të folur - "Obzhorka".
Recetë për sallatë "Obzhorka" me pule dhe kërpudha
përbërësit:
- kampione - 300 g;
- vaj perimesh;
- pulë proshutë tymosur - 1 pc.;
- karrota në koreanisht - 200 g;
- Prunes - 1 grusht;
- kastravec i fresket - 1 pc;
- majonezë.
preparat
Kampionët pastrohen dhe copëtohen imët. Kërpudha të përpunuara derdhen deri në artë në vajin e perimeve, duke mos harruar sezonin për shije. Së bashku me kërpudhat dashamirët e qepëve mund të shtoni këtë perime, pre-prerë atë me unaza hollë. Ndërsa kërpudhat janë të skuqura, ju mund të bëni përbërës të tjerë. Pulë hiqet nga kocka dhe shpërbëhet në fibra, dhe gjithashtu mund të prerë mishin në kube. Prunes janë të djegur në qoftë se fruta të thata është tepër e thatë, dhe prerë në shirita. Kastravec gjithashtu pritet në shirita të hollë. Tani është koha për të paketuar të gjithë përbërësit.
Në rast se "gluttons" me kërpudha ne shërbejmë në tryezën e përditshme, ajo do të përshtatet dhe vetëm pengon të gjithë përbërësit në sallatë sallatë, duke mbushur majonezë, por nëse gjellë është shërbyer për pushime, atëherë ajo mund të zbukuruar në mënyrë të përshtatshme. Për ta bërë këtë, vendosni një unazë kuzhinës në pjesën e poshtme të një pjatë të sheshtë. Në fund të saj, ne fillojmë të vënë të gjithë përbërësit, promazyvaya secila nga shtresat me majonezë. Mbaro sallatën me karota, pas së cilës gjellë mund të spërkatet me barëra dhe shërbehet në tryezë.
Recetë për "Gluten-free" me viçi dhe kërpudha
përbërësit:
- pulpë viçi - 400 g;
- kampione - 300 g;
- onions - 1 pc.;
- Karrota koreane - 150 g;
- patate - 3 copë;
- kastravec i kripur - 1-2 copa;
- majonezë.
preparat
Patatet janë zier në uniformë derisa plotësisht të gatshme, pas
Në sallatë sallatë, kombinoni të gjithë përbërësit, përzierjen e tyre, pastaj të ujit sallatë me majonezë dhe përzierje përsëri. Ne vendosim sallatë "Glutton" me kërpudha në frigorifer për 30 minuta, kështu që sallata ngjyhet dhe aromat e përbërësve janë të përziera.