Një mysafir i mirëpritur në çdo tryezë do të jetë rrotullon me mbushje me pulë. Performanca e shkëlqyer, shërbimi origjinal, vetëm shija hyjnore e këtij rostiçeri me siguri do të kontribuojë në këtë. Mysafirët dhe familja do të jenë të çmendur për shijimet e tilla.
Rolls e fileto pule me mbushje
Rrotullat e pulave, receta e të cilave mund të ndryshojnë në varësi të përbërjes së mbushjes së përdorur, është marrë me një proces relativisht të thjeshtë të dizajnimit dhe një gamë të pasur shije. Produktet mund të shërbejnë si si ushqime të nxehta dhe të ftohta - në çdo rast do të jetë e shijshme!
Rrotullon pule me prunes
Nga të gjitha varietetet e variacioneve, rrotullon pule me një mbushje në furrë me prunes gëzojnë njohje të veçantë. Shije neutrale e puleve befasisht kombinohen në mënyrë harmonike me komponentët e mbushjes, duke krijuar vetëm një kryevepër sipas karakteristikave të ushqimit.
përbërësit:
- gjiri - 400 g;
- prunes tharë - 20 copë;
- arra - grusht;
- karafil të hudhër - 4 copë.
- majdanoz, basil - grusht;
- Majonezë Provencal dhe salcë kosi - 100 dhe 50 g;
- vaj - 20 ml;
- Bimët italiane thatë, një përzierje e speca, kripë.
preparat
- Fileto është prerë në shtresa, rrahur, i aromatizuar me bimë të thata, podsalivayut dhe piper.
- Prunes janë steamed për njëzet minuta me ujë të nxehtë, pas së cilës copë finely.
- Çikletat, hudhrat, arra, majdanozët dhe basilet e peeled në një blender, të kombinuara me shkurtimet e prunes, shtohet një gjysmë pjesë e provencës dhe përzihet.
- Për çdo shtresë të mishit imponojnë një masë të përgatitur, kthesë.
- Bëni rrotullime të pulave me një mbushje në formë, yndyrat me një përzierje të kremrave të tharmit dhe Provencal, piqni në 185 gradë për 30 minuta.
Rrotullon pule me kërpudha dhe djathë
Nëse nuk doni të gatuani rrotullat e pulave në furrë, mund t'i skuqni në një tigan, duke përdorur rekomandimet e mëposhtme. Në këtë rast, si një shtesë do të merren kërpudhat dhe çdo djathë të vështirë, mundësisht një varietet pikante. Nëse dëshironi, përbërja e përmbajtjes së brendshme të gjellës mund të zgjerohet duke shtuar speca bullgare ose perime të tjera.
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- kërpudha - 400 g;
- qepë - 100 g;
- djathë - 150 g;
- kopër - pjesë e vogël;
- yndyrë bimore - 70 ml;
- Bimët provansale, një përzierje speca, kripë.
preparat
- Mishi i zogut është prerë në shtresa, rrahur, i pjekur me barëra, i kripur dhe i pjekur.
- Kërpudha dhe llamba thahen mirë dhe skuqni për yndyrë, kripë dhe piper.
- Skuqura e kërpudhave të ftohta përzihet me patate të skuqura dhe kopër.
- Mbushur me pulë salcë me përzierjen rezulton, palosur me rrotullon dhe i lidhur me një fije.
- Fry pule rrotullon me një mbushje në një tigan me yndyrë preheated në temperaturë të moderuar, duke mbajtur në fund të gatuaj pak nën kapak.
Rrotulla pule me proshutë dhe djathë
Një kënaqësi e papërshkrueshme pas provës është shkaktuar nga rrotulla të mbushura me pulë të mbushura me proshutë dhe patate të skuqura. Gjëja kryesore është zgjedhja e komponentëve natyrorë dhe cilësorë dhe kryerja e disa veprimeve të thjeshta, rezultati i së cilës do të jetë ky rostiçeri mahnitës.
përbërësit:
- gjiri - 600 g;
- proshutë - 150-200 g;
- djathë - 150-200 g;
- basil të freskët - pak çikë;
- krisur për bukë - 150 g;
- Vezë të zgjedhura - 2 copë;
- majonezë Provencal - 50 g;
- vaj - 100 g;
- erëza.
preparat
- Shtresat e riparuara të lisit janë përtypur me erëza, të kripura dhe të lejuara të thithin pak.
- Melkenko copë një proshutë, bluaj djathin dhe përzihet me basil dhe provencal.
- Plotësoni feta të pulpës me masën e marrë dhe rrokulliset në rrotulla.
- Mbajini billets në vezë rrahur, dhe pastaj në breadcrumbs, përsërisni procedurën dy herë dhe përhapeni atë në një vaj të nxehtë në një tigan.
- Furçoni produktet nga të gjitha anët në nxehtësi të lartë dhe mbani nën kapak pak më të dobët.
Rrotullon pule me kajsi të thata
Rolls nga gjoksi pule mbushur me kajsi të thata janë thjesht të shkëlqyer për të shijuar dhe të balancuar në përbërjen. Trajtimi i ngrohjes me erë, si dhe përmbajtja e ulët kalori ju lejon të përfshini një dietë të tillë në menynë e dietës . Në të njëjtën kohë, kombinimi i hollë i produkteve dhe performanca origjinale e snacks janë të denjë dhe një tryezë festive, në të cilën do të zënë një vend të denjë.
përbërësit:
- fileto shpendësh - 600 g;
- proshutë - 150-200 g;
- djathë - 150-200 g;
- borzilok, majdanoz - një palë degëzash;
- krisur për bukë - 150 g;
- majonezë e bërë në shtëpi - 50 g;
- krem kosi - 200 g;
- vaj - 100 g;
- piper, kripë.
preparat
- Përgatitni pulën. Mishi është i prerë, i rrahur, i kripur, i mbushur dhe është lënë për gjysmë ore.
- Kajsi të thata, së bashku me dhëmbët e hudhërve, gjethet e bazileve dhe majdanozit, mbahen në një blender, pastaj kombinohen me patate të skuqura djathi, majonezë dhe të kripura për shije.
- Rrotullon pule me mbushje të tilla, të vënë në formë, derdh krem acide dhe kuzhinier në furrë për 40 minuta në 195 gradë.
Rrotullon pule me djathë dhe hudhër
Njëkohësisht, të dy rrotullon të shijshme dhe delikate pule me djathë gjizë djathë janë marrë. Shënimet e butë të snacks në kombinim me karafil hudhër dhe pulë diete nuk do të largohet indiferent edhe geeks më të zjarrtë.
përbërësit:
- gjiri - 600 g;
- gjizë - 200 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- karafil hudher - 3 copë;
- zarzavate - grusht;
- yndyrë bimore - 60 ml;
- seasonings.
preparat
- Shiritat e mishit të copëtuar janë të kalitur me seasonings, podsalivayut.
- Djathi i gjedhit është i kombinuar me patate të skuqura, hudhër, majdanoz dhe kopër.
- Plotësoni mishin me djathë gjizë djathi, rrokulliset atë me rrotullime, lidheni atë me fije dhe e skuqni në yndyrë.
- Levizni produktet në një myk dhe vazhdoni të gatuani në furrë në 200 gradë 25 minuta.
Rrotullon pule në proshutë
Rrotullat e pulave në proshutë dhe djathë janë tepër të shijshme dhe gojë-lotim. Ju mund të përdorni si një produkt të ngurtë mbushur grimcuar ose krem i butë. Idealisht të plotësojë paleta shije hudhër, herbs copëtuar, si dhe tharë trumzë dhe borzilok, e cila duhet sezon zog para mbushjes.
përbërësit:
- gjiri - 600 g;
- djathë - 150 g;
- karafil hudher - 3 copë;
- zarzavate - grusht;
- shirita të proshutë, borzilok, trumzë, piper, kripë.
preparat
- Pulë e copëtuar është e spërkatur me kripë, borzilok dhe trumzë.
- Mishi i djathit është i përzier me hudhër dhe kopër.
- Rrotullon pule me mbushje djathi janë bërë, mbështjellë në proshutë dhe pjekur në 200 gradë 40 minuta.
Rolls e kofshët pule me mbushje
Tjetra, ju do të mësoni se si të përgatitni rrotullat e pulave nga mishi i hips e shpendëve. Produkteve të tilla për shkak të pronave të mishit do të jenë më të zinj, më të trashë, por përmbajtja e tyre kalori është pa dyshim më e lartë se ajo e një rostiçeri të bërë nga gjoksi i fileto. Vlera e lartë ushqyese dhe në të njëjtën kohë shijet e shkëlqyera të shijes së ushqimit do të jenë veçanërisht të kënaqur nga audienca mashkullore.
përbërësit:
- kofshët fileto - 800 g;
- tharje të thara - 200 g;
- karrota - 200 g;
- majonezë - 100 g;
- karafil hudhër - 4 copë.
- perime te copetuara - grusht;
- vaj - 50 g;
- erëza, kripë.
preparat
- Mishi i kofshëve është i ndjerë me erëza, i kripur, i aromatizuar me hudher dhe majonezë.
- Prishi i avulluar është i përzier me skuqjen e karotës, e mbushur me masën e pulës që rezulton dhe me buzë të butë.
- Lubrifikoni rrotullat me lëng me një mbushje të majonezë dhe piqni në formë në furrë në 185 gradë 45 minuta.