Çaji është një nga pijet më të lashta në botë, ku është shtëpia e Kinës. Në ne çaji është shfaqur vetëm në shekullin 17 dhe që nga ajo kohë u bë pija më e përhapur dhe më e preferuar, njerëzit në avantazh kanë vlerësuar cilësitë aromatike dhe avantazhin që e bën për shëndetin e njeriut. Admiruesit e sotëm të kësaj pije janë të interesuar jo vetëm në pronat medicinale, por në sasinë e kalorive të disponueshme në çaj.
Sa kalori janë në çaj?
Përmbajtja e kalorive të çajit varet nga shumë faktorë, sa është harxhuar koha për përpunimin e saj, nëse është i copëtuar ose i përgjumur, në mënyrën në të cilën ndodhi oksidimi dhe, natyrisht, në aditivë.
Nga shkalla e oksidimit, çaji ndahet në të gjelbërta dhe të zeza. Ne do të flasim për çajin e zi, i cili është më i oksiduar. Përmbajtja kalorike e çajit të çajit të zi është 130 kcal për 100 gram, dhe e tërë fleta është 150 kcal për 100 g. Megjithatë, njerëzit që shikojnë peshën e tyre nuk duhet të shqetësohen, sepse një filxhan çaji i zi përmban rreth 3 kcal dhe 1 kcal çaji jeshil.
Përmbajtja e kalorive të çajit mund të rritet në mënyrë dramatike, nëse e përdorni me aditivë të ndryshëm. Shpesh njerëzit pijnë një orë me sheqer, i cili absorbohet plotësisht nga trupi, ndërsa nuk bën ndonjë të mirë. Për të kuptuar se sa kalori në çaj të ëmbël mund të numërohen: një lugë çaji sheqer përmban 35 kalori, mesatarisht një filxhan çaji shtohet 2 lugë sheqer, kjo është 70 kalori dhe për ditën që pimë rreth 3 gota të kësaj pije, çaji mund të "japë" 210 kcal, dhe kjo është tashmë figura të rëndësishme.
Përmbajtja kalorike e çajit të zi me qumësht varet nga përmbajtja e yndyrës së qumështit, kështu që treguesit shkojnë nga 35 në 45 kcal, por ndryshe nga çaji i ëmbël,
Përmbajtja kalorike e çajit me mesatare të mjaltit 30 kcal. Mjalti përmban një sasi të madhe të mineraleve, vitaminave, komponimeve kimike të dobishme, prandaj ka vetitë shumë të vlefshme për shëndetin. Përveç kësaj, është vërtetuar se kjo ëmbëlsi ndihmon për të luftuar peshën e tepërt , pasi ajo ndihmon për të djegur dhjamin. Megjithatë, nëse mjalti i shtohet çajit të nxehtë, atëherë do të humbasë shumicën e cilësive të tij medicinale, prandaj ia vlen të përdorni këtë delikatesë vetëm si një meze të lehtë me çaj.