Çdo shtëpiake e mirë në arsenal gjithmonë ka një kavanoz peshku të konservuar, e cila është e pajisur me kujdes për një ngjarje të paparashikuar. Kjo mund të jetë ardhja e mysafirëve ose thjesht mungesa e vullnetit për të lënë shtëpinë në mot të keq për ushqim. Në këtë rast, shpejt mund të mendoni për një sallatë të shijshme dhe origjinale me peshk të konservuar. Ne ofrojmë variantet e një pjatë të tillë më poshtë në recetat tona.
Sallatë e peshkut të konservuar me patate dhe vezë - recetë
përbërësit:
- peshk i konservuar - 240 g;
- patate të ziera në një uniformë dhe të peeled - 320 g;
- karrota, të ziera dhe të peeled - 280 g;
- llambë qepë - 90 g;
- vezë pule të mesme, të ziera dhe të mbuluara - 4 copë;
- majazoni është klasik - 240 g;
- sprigs e zarzavate të freskëta të kopër dhe majdanoz - për shije;
- kripë është e madhe - për shije.
preparat
Një sallatë e tillë e shtresuar me peshk të konservuar përgatitet thjesht, por shija është thjesht e frikshme. Peshku i konservuar është i përshtatshëm për çdo gjë, duhet të gatuhet me një pirun, me kripë të pastër. Ne u përhapën në fund të një pjatë të madhe ose sallatë peshku dhe mbulojnë atë me të bardhë vezë integruar. Tjetra, shpërndani karrota të ziera të skuqura, skuqur melen'ko luchok dhe patate të ziera të integruara. Çdo shtresë është ngjyhet me majonezë dhe pak podsalivaem. Në fund, ne fshij gjellë me yolks copëtuar, bimëve të freskëta copëtuar të freskëta dhe të japin një të vogël të zhytem para se të shërbejnë.
Sallatë me peshk të konservuar, oriz dhe lakër deti
përbërësit:
- peshk i konservuar - 240 g;
- kale deti - 220 g;
- oriz i gatuar i thërrmuar - 5 tbsp. lugët;
- vezë të pulave të mesme, të zier dhe të peeled - 3 copë;
- majonezë është klasik - për shije;
- sprigs e zarzavate të freskëta të kopër dhe majdanoz - për shije;
- kripë është e madhe - për shije.
preparat
Me peshk të konservuar, bashkoni shëllirë dhe gatuajeni me një pirun deri sa të fitohen copa të vogla. Lakra e detit është shtrydhur pak nga lagështia e tepërt dhe prerë arbitrarisht në një thikë të mprehtë. Gjëja kryesore është që të mos dalin shumë gjatë fragmentet e saj. Pritini të gatshëm dhe të zhveshur vezët e pulave të prera në kube dhe përzierje me peshk dhe lakër në një tas, duke shtuar oriz zier derisa të gatshëm për të gatuar. Ne mbushim masën me majonezë klasike, shtojmë shijen e kripës së madhe dhe përziejmë butësisht. Para se të shërbejnë, vendosni ushqimin në një tas sallatë dhe dekoroni me degë të zarzavate të freskëta.
Recetë për sallatë nga peshku i konservuar me prunes
përbërësit:
- peshk i konservuar - 240 g;
- prunes - 220 g;
- djathi i fortë - 220 g;
- vezë pule të mesme, të ziera dhe të skuqura - 5 copë;
- majazoni është klasik - 150-220 g;
- gjalpë - 90 g;
- sprigs e zarzavate të freskëta të kopër dhe majdanoz - për shije;
- kripë është e madhe - për shije.
preparat
Për të përgatitur sallatën, piqni tërësisht kumbulla, derdhni me ujë të valë, dhe pas dhjetë minutash, derdhni ujin, lëreni atë, prerë produktin në shirita ose kube dhe vendoseni në pjesën e poshtme të tasit të sallatës.
Me peshk të konservuar, bashkoni shëllirë, gatuajeni me një pirun dhe vendoseni mbi feta
Tjetra, shpërndani një shtresë uniforme të vezëve me pulë të zier dhe të zier dhe djathë të fortë, duke e kaluar atë përmes një rende të madhe. Çdo shtresë savored bujarisht me majonezë dhe nëse dëshironi, podsalivaem. Më parë, gjalpë të ngrirë është rubbed në rende dhe pritrushivaem ato sallatë në krye. Ne i japim gjellës pak tretem, dhe pastaj dekoroj me degë të zarzavate të freskëta dhe mund të shërbehemi në tryezë.