Të gjitha sallatat me proshutë përgatiten mjaft shpejt dhe thjesht. Plus enët e tilla konsistojnë që produktet e tymosura janë shumë kalorike dhe pas një rostiçeri të tillë ju do të jeni plot për një kohë të gjatë. Ne ju ofrojmë disa receta me salads origjinale me proshutë.
Sallatë me proshutë dhe domate
përbërësit:
- proshutë - 100 g;
- domate me qershi - 6 copë;
- Gjethe marule - 4 copë;
- bukë e bardhë - 3 feta;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
Bacon madhësia e vogël dhe skuq për 5 minuta në një tigan të thatë derisa të lehtë browned. Buka e bardhë prerë në kube, piqni në furrë dhe vendoseni në një tas. Shtoni proshutë, gjethe marule dhe domate me gjysmë feta. Lëng limoni është i kombinuar me vaj ulliri, derdh sallatë salcë dhe përzierje tërësisht.
Sallatë me proshutë dhe croutons
përbërësit:
- tyl i tymosur - 80 g;
- misri i konservuar - 4 tbsp. lugët;
- krisur - 1 artikull;
- hudhër - 1 karafil;
- majdanoz - për shije;
- fasule të konservuara - 1 mund;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Për të bërë një sallatë me fasule, proshutë të prerë në shirita, të përhapur në një tigan të vogël dhe të skuqura mbi nxehtësinë e mesme, nxitje. Pastaj transferojeni në një pecetë letre dhe lini të ftoheni. Majdanoz është larë, tharë dhe grimcuar, duke lënë disa gjethe për zbukurim. Fasulet e konservuara dhe misri hedhen në një kollitje. Nëse nuk keni biskota të gatshme, atëherë prerë bukën në kube, skuqeni në vaj dhe ftoheni. Pas kësaj, përzierje të gjitha përbërësit në një tas, sezonin me majonezë, shtrydh një karafil të hudhër dhe përzierje. Tjetra, ne heqim sallatën e gatshme me proshutë të pjekur në frigorifer për gjysmë ore, duke mbuluar tasin me një kapak.
Sallatë cezar me proshutë
përbërësit:
- gjoks pule - 150 g;
- proshutë - 100 g;
- domate me qershi - 150 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- gjethet e maruleve;
- crunches.
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- mustardë dijon - 1 lugë çaji;
- vezë e pulave - 1 copë;
- verë uthull të bardhë - 0,5 tsp.
- kapers -5 copë;
- lëng limoni - 1 lugë;
- anchovy - 5 copë.
- hudhër - 1 karafil;
- djathë integruar - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Gjoks pule është larë, i tharë, i fërkuar me kripë dhe piper, le të lyejë për rreth gjysmë ore dhe të skuq me një vaj të lëngshëm bimor deri sa të gatuhet. Pastaj mishi është i ftohur dhe prerë në feta të vogla. Bacon i copëtuar në shirita të hollë dhe të thekur në një tigan të thatë. Pomidchiki prerë në gjysmë. Tani le të përgatisim një salcë për sallatën tonë: thyejmë vezën dhe butësisht derdhim në tas vetëm një verdhë veze. Shtoni vaj ulliri, vendosni mustardë, lëng limoni, uthull të verës dhe lëvizje. Pastaj shtoni achovies grimcuar, capers, shtrydh hudhër dhe hedh djathë integruar. Të gjitha të përziejnë me kujdes. Gjethet e melasë freskohen, grinded në copa të vogla, të vendosur në pjesën e poshtme të tas sallatë dhe derdhur prevede bollshme përgatitur. Tjetra, vendosni të gjithë përbërësit, dekoroj sallatën me proshutë dhe pulën me pjata djathi dhe menjëherë para se të shërbejnë të shtoni croutons.
Sallatë me proshutë dhe djathë
përbërësit:
- proshutë e tymosur - 200 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- vezë - 6 copë;
- sallatë gjethe - 1 bunch;
- vaj ulliri - për furnizim me karburant;
- Prevede - për shije.
preparat
Marule meletë derdh për 30 minuta me ujë të ftohtë, pije dhe thatë. Vezë të gatuara dhe të prera janë prerë në lagje, dhe rosto proshutë derisa të thehen në një tigan të thatë dhe shirita të copëtuara. Djathë bluaj në nip. Pastaj rreshtoni pjatën me gjethe sallate, spërkatni me salcë, përhapni proshutën në krye dhe vendosni vezët përreth, spërkatni të gjithë djathin dhe spërkasin me vaj.