"Glutton" me crackers - vetëm një sallatë të pakrahasueshme dhe fenomenale. Ai ka shumë varietete dhe interpretime të përgatitjes. Mund të gatuhet me mish dhe të ligët, me absolutisht çdo produkt që keni në frigorifer. Por kusht kryesor - prania e crackers, pa marrë parasysh se çfarë - me salcice, kërpudha, shije mishi. Gjithsesi, në fund, ju do të merrni një pjatë të shijshme të shijshme! Le të shohim disa receta origjinale për përgatitjen e sallatës "Objorka" me croutons, dhe ju do të zgjidhni më të përshtatshme për veten tuaj.
Receta për sallatë «Obzhorka» me Kirishin
përbërësit:
- suxhuk i zier - 200 g;
- croutons crispy - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- kampione - 300 g;
- qepë - 1 pc.;
- qepë jeshile - 50 g;
- misri i konservuar - 200 g;
- gjethe marule, domate per zbukurime;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Si për të bërë një sallatë "Obzhorka"? Për të filluar, ne marrim kërpudha, minave, prerë në feta të hollë dhe skuqim në vajin e perimeve deri në gatim. Vezët vlim të ziera të ziera, pastruar nga guaska. Qepët pastrohen dhe ngjyrosen për 30 minuta në ujë. Pastaj thye kube të vogla të sallam të zier, vezë dhe qepë. Të gjithë përbërësit e përgatitur janë të përziera në një tas sallatë, shtoni crumbs dhe sallatë vishen me majonezë. Të gjitha përzierje me kujdes dhe nëse është e nevojshme - shtoni kripë. Ne kemi vënë sallatë gati "Objorka" me kirishkami në frigorifer për rreth 30 minuta (por jo më shumë), kështu që ajo është e duhur ngjyhet. Para se të shërbeni, dekorojeni pjatën me qepë të gjelbër të copëtuar, gjethe me salcë dhe feta domate.
Sallatë "Obzhorka" me pulë të tymosur dhe fasule
Ka shumë receta për të bërë sallatë "Obzhorka". Le të shqyrtojmë me ju se si ta bëni këtë sallatë me pulë shpejt, thjesht dhe mjaft të lirë.
përbërësit:
- gjoks pule të tymosur - 200 g;
- djathi i varieteteve të forta - 200 g;
- karrota - 2 copë;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- zarzavate, majdanoz, gjethe marule;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- bukë e bardhë - 100 g.
preparat
Së pari ne marrim gjoksin e pulës së tymosur, veçojmë me kujdes mishin nga eshtrat dhe pastaj pritet në kube të vogla. Më tej karrota e mi, ne pastrojmë, e thajmë me një peshqir dhe fshijmë në një rende të madhe. Ne marrim një tigan, derdhim një vaj vegjetal pak dhe skuqim karrota në një ngjyrë të artë për rreth 15 minuta. Pastaj vendoseni në një pjatë dhe e ftoheni. Dhe në këtë kohë ne prerë bukë të bardhë ose një copë me kube madje dhe të skuqura në një tigan preheated para paraqitjes së një kore të crisp, appetizing. Hiqni croutons gati nga pjatë dhe cool. Tjetra, merrni djathin, mundësisht varietete të forta dhe fshijini në një rende të madhe. Nën ujë të ftohtë piqen gjethet e marule, të thata dhe të përhapur bukur në pjatë. Në sallatën e sallatës ne vendosim të gjithë përbërësit e përgatitur, me përjashtim të crackers, dhe përzierje. Pastaj sezoni me majonezë dhe shtrij në një pjatë të zbukuruar me gjethe. Menjëherë para se të shërbejnë, spërkatni me croutons dhe dekoroj me majdanoz, kopër.
Sallatë "Obzhorka" me mish dhe biskota
përbërësit:
- viçi i zier - 400 g;
- biskota - 200 g;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 pc.;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- majonezë - për shije;
- zarzavate - për zbukurim.
preparat
Qepët dhe karotat janë prerë në shirita të hollë dhe të skuqur për ngrohje të ulët. Prisni trangujve të kripura dhe çmontoni mishin e fijeve të ziera. Në një tas sallatë përzieni perime të skuqura, viçi, tranguj. Të gjitha përzierje të mirë, kripë, piper për shije. Ne e mbushim sallatën e përgatitur me majonezë, le të krijojmë për 30 minuta dhe silleni me herbs copëtuar dhe croutons menjëherë para se të shërbejnë.