Si të gatuaj qull millet?

Qull kafe është një nga drithërat më të lashta dhe ushqyese. Përgatitja e një zbritje në garnish mund të përballojë askënd, pasi ky dush është një nga më të përballueshme dhe të lira. Nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e dobishme. Përkundër faktit se ky qull është një produkt me kalori të ulët, ai përsërit fuqishëm fuqinë dhe bilancin e energjisë. Gjithashtu qull molë rekomandohet për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare, pasi normalizon presionin e gjakut dhe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të aterosklerozës. Ta themi thjesht, qullra mel është një burim i shkëlqyer i ushqyesve natyralë, kështu që përdorimi i saj u tregohet të rriturve dhe fëmijëve njësoj. Le të shqyrtojmë me vete disa receta të ndryshme për të gatuar këtë gjellë mrekulli - qull mel.

Qull me mish me mish

përbërësit:

preparat

Receta për qull gatim qumësht me mish është shumë e thjeshtë. Shiko për veten tënde. Pra, të gatuash një puding mish me mish, të marrë mish, shpëlarje të plotë dhe të prerë në copa të vogla. Mulli i kulluar nga mbeturinat, minat dhe largohuni për 15 minuta në ujë. Këtë herë, ne i pastrojmë qepët, i prerë në gjysmë unaza dhe i skuqim lehtë në vaj vegjetal. Pastaj marrim enët e balte, derdhim pak vaj, vendosim qirinjë, mish dhe qepë të skuqur. Të gjitha ujërat e përziera mirë, të derdhura (ju mund të broth), të mbuluar me kapak dhe të vënë pots në një furrë preheated. Rrjedh në 180 ° për rreth 1.5 orë. Në fund të kohës, byrek me mish është gati! Ne shërbejmë në një tavolinë, duke dekoruar paraprakisht me koprën e copëtuar.

Qull Millet në një furrë me mikrovalë

Përgatitja e qullës në një mikrovalë është shumë e lehtë dhe e përshtatshme. Nuk djeg, nuk e vlon në sobë. Por kjo rezulton - një kokërr e grurit! Provoni dhe vlerësoni vetë!

përbërësit:

preparat

Merrni një tigan të thellë për një furrë me mikrovalë dhe derdhni një tenxhere. Plotësoni me ujë të valë dhe e vendosni në mikrovalë. Aktivizoni fuqinë maksimale për rreth 3-4 minuta. Pastaj e nxjerrim qullin e gatshëm dhe e tendosim atë përmes sitëit. Kur të gjithë uji është i drenuar mirë, shtoni qumështin dhe e vendosni në mikrovalë, por tashmë me një fuqi mesatare, në mënyrë që qumështi "të mos shkojë larg" mbulojë pjesën e sipërme me një kapak dhe të presë për 5 minuta. Ne marrim qullën tonë, shtojmë sheqer dhe gjalpë dhe shërbejmë në tryezë!

Qull qullos me pulë

Ne mendojmë se do të jetë interesante që ju të mësoni se si të gatuani qull mel me pulë. Kjo garniturë është e përkryer për të dyja një drekë biznesi dhe një darkë familjare.

përbërësit:

preparat

Merrni gize dhe lubrifikoni fundin dhe muret me gjalpë. Ne e vendosim milin e shpëlarë në pjesën e poshtme dhe e mbushim me ujë. Solim, piper, shtoni erëza për të shijuar. Në bordin e prerjes, ne prerë pulë dhe prerë atë në copa të vogla. Solim, piper dhe të vënë në krye të kurrizit. Mbuloni kapakun dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për 30 minuta. 10 minuta përpara gatishmërisë, hapni kapakun dhe merak pa të, në mënyrë që kore të jetë e thekur mirë.

Mure qull me patate

përbërësit:

preparat

Millet është shpëlarë plotësisht nën ujë të ftohtë. Patatet pastrohen dhe priten në kube të vogla. Ne vendosim patate dhe mel në një tigan dhe e mbushim me supë të nxehtë. Solim, piper, vendos hudhër dhe erëza. Sillni një çiban, pastaj mbuloni me një kapak dhe merak për 20 minuta derisa të jeni plotësisht të gatshëm. Qull kafe me patate është gati! Sasi e vogël e pjatës me djathë të integruar dhe shërbejnë atë në tryezë.