Sorbet është një ëmbëlsirë e shkëlqyer për të gjithë ata që duan akullore me insanely, por në të njëjtën kohë ndjekin rreptësisht figurën dhe vëzhgojnë një dietë. Si rregull, kjo delikatesë është përgatitur nga fruta të ndryshme pa shtimin e sheqerit të grimcuar dhe qumështit. Ne ju sugjerojmë të bëni një sorbet freskuese dhe origjinale nga kivi, të cilat me siguri do t'i pëlqejnë të gjithë me shijen e saj freskuese.
Sorbet nga kivi
përbërësit:
- krem 33% - 2 tbsp. lugët;
- kos natyral - 150 ml;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- fruta ëmbëlsuar - 1 tbsp. lugë;
- lëvozhgë portokalli - 1 tbsp. lugë;
- fruta kivi - 2 copë.
- bajame - 1 lugë çaji;
- sheqer pluhur;
- lëng portokalli - 50 ml.
preparat
Tani ju them se si të përgatisni një sorbet nga kivi. Përzihet kos me krem, nxirrni në zjarr të dobët dhe largoni nga pllaka. Në një pjatë, thyejmë një vezë me pulë, e vendosim në një banjë me ujë dhe lëvizim deri në trashësi. Pastaj lidheni atë me një masë të jogurt, derdhni sheqer, freskoni përzierjen dhe hiqni atë për 3 orë në frigorifer. Pas kësaj shtoni frutat e grirë, ëmbëlsirat dhe bajametet. Lëvozhgoni kivi me lëng portokalli dhe ngrini sheqerin me pluhur me një blender dhe pastë frutash që rezulton është përzier me përzierjen e jogurtit dhe të ngrirë.
Sorbet i kivi me banane
përbërësit:
- fruta kivi - 2 copë.
- banane - 2 copë;
- sheqer - 120 g;
- limon - 0,5 copë;
- ujë të ngrohtë - 120 ml.
preparat
Kivi dhe banane pastrohen, grumbullohen dhe vendosen në pjesë të njëjta në gota të vogla. Sheqeri shpërbëhet në ujë, shton lëng limoni dhe mbush me shurup frytet tona. Të gjitha të përzierje me kujdes dhe të vënë për disa orë në frigorifer.
Kivi dhe gëlqere sorbet
përbërësit:
- kivi - 6 pjesë;
- lëng gëlqere - 3 tbsp. lugët;
- mjaltë lëngshme - 3 tbsp. lugë.
preparat
Feta të kivi ngrihen në frigorifer, dhe pastaj përzihet në një miks me mjaltë dhe lëng limoni.
Recetë për sorbet nga kivi dhe grejpfrut
përbërësit:
- sheqer - 0,5 artikuj;
- uji - 0.5;
- mjaltë lëngshme - 3 tbsp. lugët;
- vodka - 2 tbsp. lugët;
- zhvishem grejpfrut - 1 tbsp. lugë;
- lëng grejpfrut - 2 artikuj;
- fruta kivi - 3 copë.
preparat
Uji, sheqeri dhe mjalti i lëngët kombinohen në një tigan dhe nxehen në nxehtësi të mesme deri në shpërbërjen e plotë. Pastaj derdhni shurupin në një tas të madh dhe hiqeni atë për ftohje të shpejtë në frigorifer. Në blender, vibruani kivi peeled, shtoni lëng dhe grep grevë. Tjetra, derdh në masë frutash të shurupit të ftohtë nga frigorifer, vodka, përzieni dhe vendosni këtë përzierje të ngrijë për disa orë në frigorifer. Shërbyer sorbet në gota nga gjysma e grejpfrut.