Një supë e lehtë dhe aromatik me oriz dhe patate do të përshtaten në mënyrë të përkryer për drekë dhe të gjithë do të pëlqenin pa përjashtim. Gjithkush mund ta bashkojë atë dhe ne do t'ju ndihmojmë në këtë!
Receta e supës me oriz dhe patate
përbërësit:
- pulë - 500 g;
- karrota - 1 copë;
- patate - 2 copë;
- Oriz i rrumbullakët - 0,5 artikuj;
- aroma;
- gjethe të thatë dafinë - 2 copë;
- ujë të filtruar - 2 litra.
preparat
Ne lani pulën, pastrojmë butësisht nga lëkura, prerë në feta dhe hedhim në një tigan të mbushur me ujë të ftohtë. Ne i dërgojmë enët në zjarr, i sjellim ata në një çiban, hiqni shkumën që është ngritur dhe gatuaj supë për 45 minuta, duke zvogëluar flakën. Në ndërkohë, ne pastrojmë perimet dhe prerë patate në blloqe të vogla, dhe karrota copëtuar me gjysmë unaza. Rajs vihet në një sitë, larë disa herë dhe lihen të ikin. Në supë valë hedhin erëzat për shije, gjethe të thate të thatë dhe kuzhinier për rreth 20 minuta, dhe pastaj hiqni mishin. Supë, nëse është e mundur, filtrojeni në një tigan të pastër, shtoni karota, patate dhe derdhni oriz. Ne marrim supë dhe kuzhinier për një tjetër 20 minuta. Pulë prerë në copa të vogla dhe të shtoni në gjellë përfunduar.
Supë me kërpudha me oriz dhe patate
përbërësit:
- Oriz i rrumbullakët - 0,5 artikuj;
- kampione të freskëta - 300 g;
- karrota - 2 copë;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- llambë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- uji i filtruar - 2 l;
- paste domate - për shije;
- perime të freskëta dhe salcë kosi për të shërbyer;
- erëza.
preparat
Kampionët shpëlarë, përpunohen dhe copëtohen në feta të vogla. Rajs është larë, derdhur në një tigan, shtoni kërpudha, vendosni një gjalpë pak dhe derdhni pak ujë. Ne vuajmë në një zjarr të vogël dhe ndërkohë e pastrojmë qepën me karrota dhe copëtojmë pak. Më tej, kalojmë perimet në vajin e perimeve në ngjyrë të artë. Ne zhvishe patatet dhe i presim ato në feta. Pastaj shtoni rosto perimesh dhe patate në një tigan, mbushni ujin dhe kuzhinier deri sa të bëhet. Në fund të fundit ne hedhim erëza, gjethe daulle dhe paste domate. Kur shërbejnë, spërkatni supë oriz me patate pa mish të copëtuar herbs dhe sezonin me salcë kosi.
Supë me oriz dhe patate në një multivariate
përbërësit:
- gjoks pule - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- oriz - 0,5 artikuj;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 4 tbsp. lugët;
- patate - 3 copë;
- aroma;
- uji - 2 l;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim.
preparat
Patatet janë larë, pastruar dhe prerë në kube. Karrota përpunohen dhe rubbed me straws hollë në një rende. Pastroni llambën me gjysmë unaza. Rajs është derdhur në një filxhan, larë disa herë dhe hodhi në një cope. Me gjoks pule prerë me kujdes të gjithë mishit dhe pres atë në feta. Në filxhan multivarka derdhni pak vaj, hidhni qepë, karota dhe kaloni perimet për disa minuta, duke vendosur programin "Pjekje". Pastaj shtoni patatet, derdhni orizin dhe vendoseni mishin. Ne çdo sezon me erëza, derdh ujë dhe, vendosjen e "Quenching" mode, kuzhinier supë me sinjalin e zërit. Pas kësaj, derdhni mbi pjata dhe spërkatni me bimë të freskëta të copëtuara.
Supë me oriz, patate dhe mish
përbërësit:
- pulpë viçi - 500 g;
- patate - 5 copë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- oriz - 1 artikull;
- aroma;
- uji i filtruar - 1,5 l;
- vaj vegjetal.
preparat
Pulpë viçi është larë dhe të vënë në një multivarka tas, me vaj. Ne vendosëm programin "Pjekje" dhe skuquni për 30 minuta. Në ndërkohë, ne përpunojmë perimet dhe prerë qepë në gjysmë unaza, karrota me kashtë dhe patate me copa të vogla. Pas sinjalit të zërit, shtoni qepë me karota, llokoçisni dhe rrokni për 10 minuta. Pastaj hidhni patatet dhe derdhni orizin. Mbushni me ujë dhe përgatitni supë për rreth 2 orë në mënyrën "Shuarje". Para se të shërbejnë, sezoni gjellë me erëza dhe dekoroj me zarzavate.