Për një kompani të ngrohtë në një rreth të shokëve, tinkturat në hënë janë të përshtatshme - recetat më të mira merren në shtëpi, të bëra me një pjesë të shpirtit dhe zellit. Ju mund të shtoni ndonjë përbërës, me manaferrat që ju merrni ëmbël, dhe me erëza dhe bimëve - më e fortë, agrume shtesë do të japë acarim.
Si për të bërë tinkturë nga moonshine?
Recetat e infuzioneve në hënë ndryshojnë në shumëllojshmëri dhe varen vetëm nga imagjinata e atyre që i prodhojnë ato. Në shtëpi, ju mund të përgatitni një pije alkolike shumë të shijshme aromatike dhe kjo do të bëhet kryesore në tryezë. Ka disa truket kur përgatitni këto pije në shtëpi:
- Tinktura me erëza dhe bimë (oregano, xhenxhefil) bëhen pa shtimin e sheqerit, sepse ato duhet të jenë të hidhura.
- Kur përdorni manaferrat, sheqeri në pije bëhet më shumë, kështu që ju duhet të shtoni më shumë alkool, rreth 70 për qind të përmbajtjes.
- Të këmbëngulësh pije të marrë është e nevojshme në një vend të errët, shije ndryshe do të ndryshojë për keq.
- Nëse tinkturat e bamirësisë bëhen në birrën e shtëpisë - recetat më të mira merren me manaferrat e para të ngrira, për shkak të tyre ndahen më shumë lëngje.
Tinkturë anise në shtëpi-birrë - recetë
Tinktura anise me aromë në hënë të hënës vlerësohet për aromën e butë dhe aromën e saj të thellë. Shumë më i butë do të jetë një pije në qoftë se sheqeri është shtuar pas një infuzion dy javor. Sasia e ëmbëlsuesit mund të jetë nga 1 çaj në 1 lugë gjelle. Gripi pas pirjes së alkoolit mund të jetë agrume (portokall, limon, gëlqere) ose mollë.
përbërësit:
- moonshine - 0,5 l;
- fara anise - 1 lugë;
- qimnon - 1 lugë;
- sheqer - 1 tbsp. l;
- badonia - 1 tsp.
preparat
- Vendosini të gjithë përbërësit në një kavanoz litri, përveç sheqerit.
- Hidhni alkool dhe vendosni për 2 javë në një vend të thatë dhe të thatë.
- Pastaj filtroni dhe shtoni sheqer.
- Vendos një ditë tjetër për të këmbëngulur.
Tinkturë në xhenxhefil në hënë të hënës
Tinktura e xhenxhefileve në hënë është një agjent ngrohës i mrekullueshëm në mot të ftohtë. Ginger - jo vetëm një erëza, në të - një magazinë e tërë e elementëve të dobishme gjurmë, të cilat kthehen në një mbushje me një infuzion të gjatë. Për të përgatitur të gjithë përbërësit do të marrë jo më shumë se një e katërta e një ore, pjesa tjetër e kohës pije do të insistojë vetë. Pije e butë do të shkojë, nëse në vend të sheqerit shtoni disa lugë mjaltë. Xhenxhefil i thatë është më pak i përshtatshëm për tinkturë në hënë, recetat më të mira merren vetëm me rrënjë të freskët, sepse është më aromatike.
përbërësit:
- moonshine - 0,75 l;
- mjaltë - 50 g;
- xhenxhefil (rrënjë) - 1 copë;
- limon - 1 pc.
preparat
- Hiqni dhe hidhni xhenxhefil, vendoseni në fund të kavanozit.
- Hidhni një hënë të mirë.
- Shtrydhni lëng limoni në një enë, vendosni mjaltë.
- Pas përzierjes së gjithçkaje, vendosni për 8-10 ditë këmbëngulin.
Tinkturë boronicë në pirja e shtëpisë
Shumë njerëz dhe të huajt si tinkturë në Kastrati në hënë të hënës. Kjo është pija më popullore alkoolike e Uraleve të ftohta me dimrat e saj të ftohtë. Cranberries kosi, ndërsa pija nuk është aspak e hidhur dhe e dehur në mënyrë të butë. Kastrati mund të merret dhe të freskët, por të ngrirë do të japë më shumë lëng. Shuma e sheqerit mund të rritet me gjysmën.
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- Kastrati - 0,5 l;
- sheqer - 50 g.
preparat
- Në një kanaçe (1.5 litra) derdhni Kastrati, spërkatni me sheqer.
- Hidh alkohol në krye. Hiqeni në një vend të errët për 3 muaj.
- Derdhni përzierjen me anë të një sitë dhe garzë.
Tinkturë e hënë në prunes - recetë
Tinkturë në kumbulla të hëna në hënë - një pije aromatike origjinale, të cilën ju mund të kënaqni mysafirët në çdo festë. Shtesa zbut shijen e alkoolit të hidhur shtëpiak, kështu që ju mund të pini një aperitiv të tillë dhe në formën e tij të pastër. Kur zgjidhni fruta të thata, refuzoni prunes e një hije shumë të errët - të tilla janë ushqime të përpunuara me glicerinë. Sa më e freskët të shtohet, aq më i butë dhe më aromatik do të jetë lëngëzimi. Mirë për mish dhe djathë.
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- bizele bizele - 5 copë;
- prunes - 70-100 g;
- karafil - 10 g.
preparat
- Prunes lani, hiqni eshtrat, nëse ka.
- Pound piper dhe karafil në shavings të vogla.
- Vendosni gjithçka në kavanoz, derdhni në vodka dhe përziejeni mirë.
- Lëreni për 10-15 ditë në errësirë në një vend të ngrohtë. Pastaj kaloni nëpër gojë dhe lëni për dy ditë të tjera.
Tinkturë në arra me pisha në samogon - recetë
Tinkturë në arra pisha në hënë është një aperitiv i mrekullueshëm. Përveç arra të shijshme, është mirë të marrësh gjethe rrushi të thatë që do të shtojë aromë. Në majë të thikës, ju mund të shtoni vanillin, i cili do të bëjë një pije ende të tenderit. Para gatimit, arrat duhet të pastrohen nga rrëshira duke derdhur ujë të vluar disa herë (dy deri në katër). Merrni tretësira më të shijshme në birrën e shtëpisë, nëse pas dy javësh të këmbënguljes, vendosni arrë për një tre ditë të tjera në një vend të ngrohtë.
përbërësit:
- moonshine - 700-800 ml;
- arra me pisha - 40-60 g;
- sheqer - 1-2 tbsp. l;
- lëvozhgë limoni - 20-30 g;
- vanillin - 5 g;
- fletët e bajrami - 3-5 copë.
preparat
- Hiqni arra dhe vendosni ato së bashku me predhën në kavanoz.
- Shto pjesën tjetër të komponentëve. Hidhni hënën e hënës.
- Mbusheni pije për 12-14 ditë. Shake the jar nga koha në kohë.
- Pastaj filtroni me garzë dhe lëreni për 3 ditë të tjera.
Tinkturë e hëna në limon
Tinktura aromatike me limon në hënë të hënës është e parakohshme, prandaj mund të bëhet menjëherë në prag të disa festave, pa pritur për disa muaj. Koha e infuzionit mund të shkurtohet duke ngrohur hënën së bashku me frutat e limonit. Përveç kësaj, aroma e frutave agrume do të ndihet më shumë. Një tigan për gatim duhet të merret me një kapak të mbyllur fort - atëherë alkooli nuk mund të zhduket.
përbërësit:
- moonshine 60% - 1 litër;
- limon - ½ copë;
- karafil në fara - 4 copë;
- sheqer - 70-100 g.
preparat
- Pritini agrume në gjysmë unaze, pa prerë lëvozhgën.
- Vendos limon në një tigan, shtoni erëza dhe sheqer.
- Hidhi hënën në një enë dhe vihet në zjarr derisa shfaqen flluska të para.
- Fikeni dhe mbuloni, insistoni 12 orë.
Tinkturë në kore të mandarinë në hënë të hënës
Tinktura e mandarinës në hënën e mesme kombinon astringentin e vodkës dhe një aromë delikate, dhe zhvishem me agrume të lagur. Derdhja nuk është shumë e fortë, nën 40 gradë. Është mirë t'i shërbejmë një pije të tillë në tryezën e Vitit të Ri. Përdoreni këtë pije për të përshpejtuar metabolizmin, për të rritur oreksin dhe tonin e përgjithshëm të trupit. Kur shtoni sheqer më shumë, ju do të merrni një liker të mandarinës.
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- lëkura clementines ose mandarins - 50 g;
- mandarina ose clementines - 10 copë;
- sheqer - 1-3 lugë.
preparat
- Hiq zerin (jo lëkurën) nga mandarina, përzihet me hënën e hënës dhe lë në një vend të ngrohtë të ngrohtë.
- Pas dy javësh, hiqni infuzionin. Shtoni lëngun prej 10 mandarina dhe një lugë sheqeri.
- Pas mbetjes së tre ditëve të tjera, derdhni në shishe.
Tinkturë në mollë në hënë të hënës
Tinkturë Apple në hënë - lehtë për t'u përgatitur dhe pije alkoolike shumë aromatik. Sa më pak fruta të pritet, aq më mirë. Më aromatik është një pije duke përdorur mollë varietete të ngurta dhe më të mirë. Në vend të sheqerit, është më mirë të bësh shurup sheqeri, kështu që pija do të dalë më e butë dhe më e butë.
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- sheqer - 250-300 g;
- mollë - 1,5 kg.
preparat
- Pritini mollët, hiqni eshtrat dhe thelbin, vendosni në një kavanoz.
- Hidhi hënën mbi shtresën e mollëve për 1-2 cm. Pas gjysmë ore shtoni edhe 50-100 ml hënë.
- Lëreni për 8-12 ditë në një vend të ngrohtë.
- Hiqni mollët nga brew dhe derdhni në një enë të veçantë.
- Gatuani shurupin e sheqerit duke shpërndarë sheqer në ujë dhe duke vluar për 5 minuta. Shtoni shurupin në tretësirë. Mbushni një tjetër 2-4 orë.
Tinktura e kafesë në hënë të hënës
Tinktura e moonshine në kafe është një pije e mrekullueshme e pazakontë që i ngjan pijeve, pak të mbajtur, por butë. Ju mund të merrni fasule kafeje në vend të kafesë të tretshme, atëherë aroma do të bëhet më e ndritshme. Kafja dhe alkooli me portokalli janë gjithashtu të mira. Ju mund të shtoni agrume në pije infuzion. Kur shtoni qumësht të kondensuar ju do të merrni një pije si "Beilize".
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- fasule kafe - 20-40 copë.
- portokalli - 1 copë;
- sheqer - 5 tbsp. l.
preparat
- Në portokall bëjnë vrima, futni fasulet e kafesë atje.
- Vendosni agrume në një kavanoz, derdhni alkool.
- Mbushni në një vend të ngrohtë për 30 ditë. Pas marrjes së portokallit (dhe hidhni atë), dhe pija është gati për përdorim.
Tinkturë e mjaltit në hënë të hënës
Tinctures mjaltit dhe tinctures ëmbël në hëna të hënës janë të shijshme, por gjithashtu të dobishme, sepse ata kanë pronat anti-ftohtë. Kur të shtoni piper, ju merrni një piper të madh të bërë në shtëpi. Hëna e hënë është më e mirë për të marrë një distilim të dytë. Është e nevojshme të mbani mend se mjalti nuk mund të nxehet, përndryshe pronat e tij do të humbasin.
përbërësit:
- moonshine - 1 litër;
- mjaltë - 3-4 rr. l;
- piper djegës - 2 pods;
- karafil - 5 g.
preparat
- Piper duhet të lahet, të thahen, të pritet përgjysmë vetëm një herë.
- Vendoseni kavanoza në pjesën e poshtme, derdhni piper dhe karafil në majë, mjaltë.
- Hidheni në hënë, shkundni dhe vendosni në një vend të errët. Pas një dite, shkundni atë, e vendosni atë përsëri.
- Përsëritni procedurën 7 herë. Filtrim, mund ta përdorni.
Tinkturë dëllinjë në hënë të hënës
Tinkturë shumë e shijshme në hënën e shtunë lë dëllinja. Shtimi i një lëvozhgë gjysmë limoni ose gëlqere, ju mund të shtoni një djathë të shijshëm. Ju duhet të merrni një dëllinjë të zakonshme ose me gjemba. Pak kujton shijen e ginit, kështu që është e përkryer për një kompani meshkuj. Me shënime halore, ata janë, sipas mendimit të shumë, tinktura më të mira në hënë.
përbërësit:
- moonshine - 0,5-0,6 l;
- manaferrat e xhami - 10-12 copë;
- limon (zhvishem) - 1 copë;
- sheqer - 50-100 g.
preparat
- Mushkonja e dëllinjëve shtypet. Vendoseni në kavanoz.
- Shto alkool dhe zest.
- Pini për të ruajtur deri në 14 ditë në errësirë, duke u dridhur periodikisht (3-4 herë për tërë kohën).
- Sforco, shtoni sheqer në shije.