Çfarë mund të jetë më e bukur se një pjesë e shijshme dhe me salcë me çokollatë me një filxhan çaj. Dhe nëse ky kryevepër e kuzhinës krijohet nga duart e veta, kjo është dyfish më e këndshme. Le të përgatisim një tortë me çokollatë në një multivarkë dhe ne do t'i pëlqejmë vetes dhe të dashurit tanë me shijen e shijshme të mallrave të pjekur me çokollatë.
Ëmbël çokollatë-tortë në multivark
përbërësit:
Për provën:
- miell - 180 g;
- ujë të nxehtë - 55 ml;
- pluhur kakao - 60 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 150 g;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- gjalpë - 125 g;
- Vanillin - për shije;
Për mbushjen:
- sheqer i grimcuar - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- gjizë - 300 g;
- Vanillin - për shije.
preparat
Ne përziejmë gjalpin e zbutur me sheqer derisa të jetë e mrekullueshme, shtoni vezët në mënyrë të alternuar, vazhdimisht rrahni. Derdhni një përzierje pak të thatë, të përgatitur nga përzierja e miellit të shndërruar, kakao, vanilinë dhe pluhur pjekjeje, dhe përzierje derisa homogjene dhe zhduken gunga. Tani derdhni në ujë të nxehtë, pothuajse të vluar dhe përziejeni sërish. Brumë çokollatë është gati.
Për mbushjen, ne përziejmë djathin, vezët, sheqerin dhe vanilinën, fërkojmë me një sitë dhe rrahim deri sa të qetë dhe të ajrosur me një mikser.
Ne e përhapnim kupën e multivarës bujarisht me vaj dhe përhapim brumin në të, duke lënë tre ose katër lugë. Nga lart, shpërndani në mënyrë të barabartë mbushjen e gjizës dhe duke përdorur një qese ëmbëltore ose një paketë të rregullt me një qoshe të prerë shpërndani brumin e çokollatës së majtë me çdo model sipas gjykimit tuaj dhe shijes estetike.
Ne e gatuajmë byrek në regjimin "Pjekje" për rreth 1 orë e 40 minuta. Pas kalimit të kohës le të tërhihemi plotësisht, dhe vetëm atëherë ne largojmë nga tas me ndihmën e avullit.
Tortë me çokollatë të thjeshtë me qershi në multivarkë
përbërësit:
- miell - 1 xham;
- pluhur kakao - 4 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- qershi pa gropa - 200 g;
- vanillin;
- gjalpë për lubrifikimin e tas.
preparat
Beat vezë me sheqer derisa ajo është e ajrosur dhe me gëzof. Ndajeni veçmas miellin e përzier, kakao, pluhurin e pjekjes dhe
Duke përdorur në vend të qershisë feta banane, gjithashtu mund të piqni një tortë me çokollatë-banane në një multivarquet, dhe zëvendësimi i tyre me mjedra është një byrek i përsosur me aromë raspberry. Jini kreativ dhe kënaquni. Bon appetit!