Tortë me çokollatë në një mikrovalë është një nga arritjet e gatimit modern. Në këtë deklaratë nuk ka ekzagjerim: gatim superfast, origjinal, shërbimi i përshtatshëm dhe përbërësit më të thjeshtë e bëjnë këtë ëmbëlsirë të përgatitur, jo më pak se shijet dhe cilësitë estetike të muffins dhe kapakake popullore.
Si të gatuaj një tortë në një furrë me mikrovalë?
Tortë në furrë me mikrovalë është lloji më popullor i ëmbëlsirë. Është përgatitur shpejt dhe nga produkte të thjeshta, të cilat, si rregull, janë të përfshira në menunë ditore. Si rregull, është miell, sheqer, vezë, gjalpë dhe pjekje. Procesi i përzierjes së brumit është i ngjashëm me atë tradicionale: të gjithë komponentët janë të rrahur në një masë homogjene dhe dërgohen në mikrovalë nga 3 në 10 minuta.
- Cupcake shijshme në një mikrovalë është marrë vetëm nga një qëlloj. Një konsistencë e tillë do të bëjë dritën e pjekjes dhe të ajrosur. Brumë e trashë, si rregull, ofron një cilësi të pakëndshme viskoze.
- Për shumëllojshmëri aromash në brumë, rekomandohet të shtoni çokollatë, kakao, fruta të thata dhe manaferrat.
- Kur gatuani brumin, duhet t'i kushtoni vëmendje shpërbërjes së plotë të sheqerit të grimcuar, përndryshe, kur pjekni, kristalet do të fillojnë të digjen dhe të prishin pjekjen.
Cupcake në mikrovalë për 5 minuta - recetë
Ëmbëlsira me çokollatë në mikrovalë për 5 minuta - është e vërtetë, e thjeshtë dhe shumë e shpejtë. Ju vetëm duhet të rrëmbejë një vezë me disa lugë sheqer, qumësht, miell, kakao dhe një çikë me sode, derdh brumin e përfunduar në moulds silikoni dhe ta dërgoni në mikrovalë për 2,5 minuta. Gjatë kësaj kohe, ju mund të shkrihet çokollata, e cila do të theksojë më tej shijen e pjekjes.
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 80 g;
- gjalpë - 60 g;
- miell - 80 g;
- qumësht - 60 ml;
- kakao - 40 g;
- çokollatë - 50 g;
- sode - 5 g.
preparat
- Vërvidhni vezën me sheqer, sode, miell, qumësht, gjalpë dhe kakao.
- Derdhni moulds.
- Piqni një mini-cake në një mikrovalë për 2,5 minuta në një fuqi prej 600 watts.
- Cool dhe derdh çokollatë të shkrirë.
Cake "Despair" - recetë në një furrë me mikrovalë
Cupcake "Despair" në mikrovalë është pjekur në minuta, gjë që i ndihmon shumë amvise të mos përjetojnë të njëjtin ndjesi para vizitës së mysafirëve dhe shpejt ta dekoroj tryezën me ëmbëlsirën më delikate. Kjo delikatesë ka një shije të pasur dhe shërbime origjinale: në fund të fundit, për shkak të mungesës së moldave, mund të pjeket dhe të shërbehet drejtpërdrejt në një turi.
përbërësit:
- miell - 40 g;
- kakao - 80 g;
- vezë - 1 copë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- sheqer - 80 g;
- qumështi - 80 ml;
- vaj - 20 ml.
preparat
- Vërvidhni vezën me sheqer.
- Shto qumësht, pluhur pjekje, kakao, miell dhe përzierje mirë.
- Lubrifikoni enën me vaj dhe derdhni brumin.
- Piqem tortën me çokollatë në mikrovalë për një maksimum prej 2 minutash.
Cupcake në një filxhan në mikrovalë
Në pak vite ekzistencë, një kek i vockël i shpejtë në mikrovalë është rritur në variacione. Pra, shumë kuzhinier të hidhur, që nuk dëshirojnë të ngarkohen me larjen e pjatave, rrahin brumin dhe piqen ëmbëlsirën në kupë. Kjo metodë është e përshtatshme, si nga ana ekonomike ashtu edhe nga kulinaria: pjekja rezulton shumë delikate dhe procesi nuk zgjat më shumë se 5 minuta.
përbërësit:
- miell - 40 g;
- sheqer - 40 g;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 40 ml;
- kakao - 10 g;
- vaj perimesh - 20 ml;
- pika çokollate - 4 copë;
- pluhur pjekje - 5 g.
preparat
- Në një filxhan, vë vezë me sheqer dhe qumësht.
- Shto miell, kakao dhe pluhur pjekjeje.
- Hidhni në vaj, vendosni pikat.
- Përgatitni një kek i vockël me çokollatë në një mikrovalë me një fuqi maksimale prej 1, 5 minuta.
Cupcake me gjizë në një furrë me mikrovalë
Një kek i vockël i madh në mikrovalë ofron një mundësi për të ushqyer një familje të madhe me një grumbull të shpejtë. Për produktet e formatuara, ju duhet të zgjidhni përbërës të lehtë dhe të shpejtë të gatimit, më e mirë e të cilave është gjizë: është e butë, e pjekur shpejt, harmonizohet me çokollatë dhe është e dobishme, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për sweeties të vogla.
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- vezë - 2 copë;
- kakao - 60 g;
- vaj - 20 g;
- sheqer - 80 g;
- miell - 50 g;
- manga - 40 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- qumësht - 60 ml;
- arra - 50 g.
preparat
- Djathë gjizë fshij përmes një sitë dhe përzihet me gjalpë, sheqer dhe vezë.
- Hidheni në miell, mango, pluhur për pjekje, kakao dhe derdhni qumështin.
- Piqem tortën e çokollatës në një mikrovalë 10 minuta në 600 watts.
- Garnish me arra dhe shërbejnë në tryezë.
Cupcake në kefir në furrë me mikrovalë
Cupcake me çokollatë në mikrovalë do të bëhet me gëzof dhe shije të mirë në qoftë se ju bëni atë në kefir. Shumë amvise, në mënyrë që të mbrojnë ëmbëlsirën nga rënia, shtoni vetëm këtë produkt të fermentuar të qumështit në brumë. Kjo brumë karakterizohet nga butësi, butësi, butësi dhe ajrosje dhe korrespondon me konsistencën për gatim me mikrovalë.
përbërësit:
- miell - 240 g;
- vezë - 1 copë;
- kakao - 80 g;
- çokollatë - 170 g;
- sheqer - 60 g;
- gjalpë - 100 g;
- arra - 70 g;
- kefir - 90 ml;
- ujë - 150 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- sode - 5 g.
preparat
- Vërvidhni vezën me sheqer dhe kos.
- Shto ujë dhe lëng limoni.
- Vendoseni në miell, sode dhe kakao. Mix mirë çdo gjë.
- Pidhi në copa 70 g çokollatë dhe vendoseni në brumë të përfunduar.
- Shtoni arra të thërrmuara.
- Piqem tortën me çokollatë në një mikrovalë për 8 minuta në 900 watts.
- Jepni 2 minuta infuzion.
- Dekoroni me krem çokollatë.
Tortë banane në një furrë me mikrovalë
Cupcake me një banane në një mikrovalë - mënyra më e lehtë dhe më buxhetore për të sjellë në vjeshtën e ëmbëlsirë të ekzotikëve. Kjo nuk kërkon ndonjë produkt të shtrenjtë, sepse frutat jashtë shtetit janë të vlefshme gjatë gjithë vitit, të lirë, ka një shije të butë dhe cilësi lëng, brumë të përkryer hidratues. Add it mund të jetë si në një formë kuletë, dhe copa.
përbërësit:
- miell - 80 g;
- vaj - 120 g;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 90 g;
- kakao - 60 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- banane - 2 copë.
preparat
- Shkrihet gjalpë, mundi me vezë dhe sheqer.
- Përzihet pluhur pjekje, miell dhe kakao.
- Lidhni përbërësit e thatë dhe të lëngshëm.
- Shtoni në pjesët e brumit të bananeve.
- Cook për 5 minuta në 900 watts.
- Lejoni të qëndroni për 7 minuta.
Cupcake në një mikrovalë pa vezë
Tortë me çokollatë në një mikrovalë pa vezë nuk është më keq se versioni klasik. Delikatesa të gjitha të njëjta rezulton shijshme, madhështore, poroze dhe të lagësht. Kjo është bërë me uthull të verës, pluhur pjekjeje dhe sode, të cilat, kur përzihen me përbërës të thatë, reagojnë në mënyrë aktive dhe gjatë përgatitjes "rrisin" brumin.
përbërësit:
- miell - 300 g;
- ujë 250 ml;
- uthull verë - 20 ml;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- sheqer - 200 g;
- kafe - 15 g;
- sode - 5 g;
- bar çokollatë - 1 copë;
- pluhur pjekje - 5 g.
preparat
- Përzieni miellin, sodën, kakaon dhe pluhurin e pjekjes.
- Mbytni ujin, uthull, gjalpë, sheqer dhe kafe.
- Lidhni të gjitha komponentët.
- Piqni për 10 minuta në 900 vat.
- Hidh çokollatë të shkrirë.
Cupcake në një mikrovalë pa miell
Sot, të gjithë mund të zgjedhin një recetë kek i vockël në një furrë me mikrovalë, që korrespondon me dëshirat personale. Pra, tifozët e të ushqyerit të shëndetshëm preferojnë cupcakes pa miell. Pjekja e tillë është e shijshme, me kalori të ulët dhe përbëhet nga përbërës të dobishëm: arra, thekë tërshërë, fruta të thata, të cilat për një cilësi veçanërisht delikate rekomandohet të bluajnë.
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 500 g;
- banane - 1/2 pjesë;
- kefir - 450 ml;
- çokollatë e errët - 50 g;
- mjaltë - 40 g;
- vezë - 4 copë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- arra - 80 g.
preparat
- Flokët e kafesë lëvizin në një blender, derdhni kefir dhe lëreni për 15 minuta.
- Shtoni pluhurin e pjekjes, vezët, mjaltin dhe banane të copëtuara dhe arra. Hidhni çokollatën e copëtuar.
- Derdh mbi molds dhe kuzhinier për 8 minuta në 700 watts.
Cupcake në një mikrovalë me qumësht të kondensuar
Ata që e konsiderojnë recetë për një tortë me çokollatë në një furrë me mikrovalë të rrahur dhe banal mund ta kthejnë atë në një ëmbëlsirë të hollë. Kjo do të ndihmojë disa lugë qumështi të kondensuar, të përdorura si mbushje. Falë tyre, tortë do të fitojë një shije qumështi, një pamje të shijshme dhe të bëhet një kryevepër gatuar 8 minuta para mbledhjes së mysafirëve.
përbërësit:
- miell - 120 g;
- vaj - 50 g;
- kakao - 40 g;
- qumësht i kondensuar - 40 g;
- qumësht - 100 ml;
- vezë - 1 copë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- sheqer - 20 g.
preparat
- Vërvidhni vezën me sheqer dhe gjalpë.
- Shtoni qumështin, miellin dhe pluhurin e pjekjes.
- Vendosni një lugë brumë në moulds, në krye të një qumësht pak të kondensuar dhe të mbuluar me brumë.
- Piqni për 7 minuta në 800 watts.
Cupcake në një mikrovalë në ujë
Muffin porcini në mikrovalë hedh poshtë teorinë e besnikërisë së enëve vegjetariane. Ky ëmbëlsirë me çokollatë të thjeshtë, madje pa gjalpë dhe vezë, është e butë dhe e ajrosur. Vlen të përmendet se në përbërjen e tij produktet absolutisht të padëmshme që janë gatuajtur në ujë, dhe në këtë, trajtimi do të bëhet një dhuratë për njerëzit me alergji ushqimore dhe do të përshtaten për dietat.
përbërësit:
- miell - 250 g;
- sheqer - 220 g;
- uji 350 ml;
- vaj perimesh - 100 ml;
- pluhur pjekje - 10 g;
- kakao - 60 g.
preparat
- Përzieni të gjithë përbërësit e thatë.
- Shtoni vaj, ujë dhe përzierje mirë.
- Hidheni në myk dhe përgatiteni në 1000 W për 7 minuta.
Cupcake në një mikrovalë me salcë kosi
Një tortë e bërë nga kakao në një mikrovalë ka versione të ndryshme të përgatitjes. Si rregull, çdo pronar ka një përbërës sekret, të aftë për të kthyer një brumë të thjeshtë në një ëmbëlsirë "të korporatës". Produkti më i popullarizuar është salcë kosi: plotëson pjekjen me shije, siguron butësi delikate dhe përmbajtjen e nevojshme të yndyrës, të cilat nuk do të përdorin vajin.
përbërësit:
- miell - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 60 g;
- sheqer - 50 g;
- kakao - 20 g;
- pluhur pjekje - 10 g.
preparat
- Përzieni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kakao.
- Rrokni sheqerin me vezë dhe krem kosi.
- Lidhni komponentët.
- Derdh brumin në molds.
- Piqni për 2 minuta në 1000 watts.