Në BRSS, nuk kishte aq shumë njerëz me obezitet, si tani, por nuk kishte shumë dieta si të tilla. Nëse kërkoni përfaqësues të brezit sovjetik për këtë, ata do të buzëqeshen me një buzëqeshje që ushqimi nuk ishte me OMGJ , por natyral. Edhe pse të gjithë njëjtë ka një sekret të caktuar të figurës ideale, emri i të cilit është "Dieta nr. 8".
Ushqimi në BRSS
Para se të kthehesh në një rishikim të hollësishëm të dietës kryesore sovjetike, nuk do të ishte e tepërt të thuhej më shumë në lidhje me rekomandimet e asaj kohe në lidhje me humbjen e peshës. Pra, për ata që ëndërruan për një figurë ideale dhe një peshë normale, këshilloheshin t'i përmbaheshin një ushqimi të pjesshëm. Ai përfshinte konsumimin e ushqimit rreth 6 herë në ditë, sigurisht, në pjesë të vogla. Një faktor i rëndësishëm ishte se dieta përfshinte produkte me yndyrë të ulët. Nuk është aq sa ju dëshironi perime, ishte e mundur vetëm nëse nuk kishte asnjë niseshte në to.
Këto përfshijnë:
- asparagus;
- njomë;
- rrepkë;
- domate;
- lakër të kuqe ose të bardhë;
- kungull;
- frutave agrume.
Gjatë gatimit, është më mirë të mos e kriponi gjellën. Mundësia më e mirë është të shtoni kripë gjatë vaktit. U lejua jo më shumë se 5 gram në ditë, e cila barazohet me 1 lugë çaji. Por sa për ujë, atëherë duhet të pini rreth 1.5 litra në ditë.
Duke respektuar këtë regjim, siç siguroheshin specialistët e Institutit të Ushqyerjes, brenda një muaji ishte e mundur të hiqeshin nga 10 kg.
Ushqimi i kohës sovjetike
Tani është koha për dietën e lartpërmendur të BRSS "No.8". Përmbajtja kalorike e të gjitha produkteve të konsumuara në ditë nuk duhet të kalojë 2,000 kcal. Përveç kësaj, është rreptësisht e ndaluar për të ngrënë ushqime të skuqura. Mirëpritni vetëm gatimin me avull, pjekjen dhe gatimin.
Lista e zezë e produkteve të ndaluara përfshin:
- manaferrat e ëmbël dhe pemët;
- suxhuk;
- ëmbëltore;
- bollgur;
- produkte me një përqindje të lartë të yndyrës (për shembull, krem);
- ushqim të konservuar;
- kakao dhe pije të tjera, të cilat përfshijnë një numër të madh të karbohidrateve;
- makarona, miell i klasës më të lartë.
Nuk do të jetë e tepërt të rendisni shijimet e lejuara:
- salcat me përmbajtje të ulët yndyre;
- bukë e tërë kokërr (jo më shumë se 200 g në ditë);
- mish pule pa lëkurë;
- manaferrat e ëmbël dhe të lagësht;
- deti;
- vezë pule (jo më shumë se 2 copë);
- perime;
- peshk i bardhë;
- produktet e qumështit fermentuara.
Pra, për mëngjesin e parë rekomandohet të hani 100 g gjizë të ulët të yndyrës me çaj pa sheqer ose thjesht të kënaqni veten me një karotë të zier. Në të dytë - karrota dhe sallatë lakër. Dreka: borsch dritë, bizele të njoma dhe mish të zier. Snack: jo më shumë se 100 gram gjizë dhe komposto. Darka ishte 130 gram merak me perime, sa më shumë peshk, ujë apo çaj pa sheqer.