Asnjë ëmbëlsi e dyqanit nuk mund të krahasohet me një tortë të vërtetë në shtëpi. Pas të gjitha, ajo do të jetë i gatuar me dashuri nga produktet më të freskëta natyrore. Tani do t'ju tregojmë se si të piqni një tortë nga tre ëmbëlsira me fara, arra dhe rrush të thatë. Në fletoret e shumë dashnoreve ai është renditur si një tortë "Fairy Tale". Emri flet për vete, tortë del thjesht e jashtëzakonisht e shijshme.
Recetë tortë me fara dhe arra me lulekuqe
përbërësit:
Për provën:
- miell gruri - 80 g;
- pluhur pjekje - 15 g;
- një vezë është e madhe - 1 copë;
- sheqer i grimcuar - 100 g;
- krem kosi - 90 g;
- mak - 100 g;
- rrush të lehta - 100 g;
- arra copëtuar - 100 g.
Për krem:
- krem kosi 25% përmbajtje yndyre - 250 g;
- sheqer.
preparat
Së pari, bëni një brumë për një tortë me tre shtresa - me fara lulekuqe, rrush të thatë dhe arra. Për ta bërë këtë, rrahni vezën me sheqer, vendosni kremin me salcë dhe përzieni me një lugë. Shto miell me pluhur pjekjeje. Tani shtoni farat e lulekuqes dhe nxisni mirë. Nga e njëjta grup prodhimesh bëjmë brumë për koren e dytë, ne shtojmë arra të copëtuara në të. Dhe në pjesën e tretë të testit, pour rrush të thatë. Ne piqem të gjitha 3 ëmbëlsira për rreth gjysmë ore. Pastaj i ftojmë dhe bëjmë një krem: krem i yndyrshëm yndyror është rubbed me sheqer. Sasia e saj rregullohet me shije. Ëmbëlsirat e ftohta e pastrojnë kremën dhe lënë për të thithur tortën me tre shtresa "Fairy Tale" për një orë ose dy.
Tortë me tre shtresa "Skazka" - recetë
përbërësit:
- miell - 270 g;
- vezë pule - 3 copë;
- krem kosi - 300 g;
- rrush të thatë - 150 g;
- mak - 100 g;
- sheqer - 270 g;
- lajthitë terren - 100 g;
- vaj i zbutur - 170 g;
- sode buke - 10 g;
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- krem 33% yndyrë - 180 ml.
preparat
Së pari ne do të përgatisë përbërësit për një tortë shtëpi me farat e lulekuqe, rrush të thatë dhe arra. Hazel prerë me një thikë, një arra pak kanë mbetur - ne do t'i duam për dekorim. Mack larë, derdh atë me ujë të ëmbël dhe le të qëndrojë për gjysmë ore. Pas kësaj, e vendosim atë në një tigan dhe e ngrohim derisa lagështia të zhduket. Rrush të thatë janë larë dhe tharë me peshqir letre, dhe pastaj ne rrokulliset