Fibra dietike

Fije dietetike është një pjesë integrale e produkteve që nuk janë në gjendje të tretet enzimat e stomakut dhe zorrëve. Ato përmbahen në perime, fruta, lëvozhgë e fasule, dhe gjithashtu në një predhë fara dhe drithëra. Fibrat e trasha përfshihen në listën e substancave më të dobishme të nevojshme për funksionimin normal të trupit.

Pse kemi nevojë për fibra ushqimore?

Këto substanca janë polimere të monosakarideve dhe derivateve të tyre. Merr trupin e tyre vetëm për shkak të ushqimit me origjinë bimore. Në përgjithësi, fibra dietike mund të ndahet në fibra trashë, dhe pektin të butë.

Këto substanca janë të rëndësishme për trupin dhe shkencëtarët kanë vërtetuar se nëse një person konsumon rregullisht ushqime që përmbajnë fibra, atëherë ai do të jetojë gjatë dhe të shëndetshëm. Përdorimi i fibrave dietik është për shkak të faktit se ai redukton kohën e gjetjes së ushqimeve të tjera në traktin e tretjes. Ato mund të krahasohen me një shul, i cili pastron toksinat, produktet e prishjes dhe substancat e tjera të dëmshme nga trupi. Në përgjithësi, puna e të gjithë sistemit të tretjes është duke u përmirësuar. Nëse dieta përmban sasi të pamjaftueshme të fibrave trashë, kjo mund të çojë në kapsllëk kronik dhe hemorroide, kancer të zorrës së trashë, trashje, dhe për të rritur nivelet e kolesterolit në gjak.

Roli i fibrave dietik për trupin:

1. Produktet me fibra trashë kërkojnë një përtypje të gjatë, e cila stimulon pështymën dhe përmirëson më tej punën e stomakut dhe ndihmon në pastrimin e dhëmbëve.
2. Zvogëlon sasinë e kolesterolit "të keq" dhe acidit biliar.
3. Përballet me thithjen e sheqerit në gjak, gjë që është e rëndësishme për njerëzit me diabet tip 2.
4. Promovon largimin e metaleve të rënda, toksinave dhe substancave të tjera të dëmshme nga trupi;
5. Mban ujë dhe ndihmon zorrët të zbrazin.
6. Ndihmon sintetizimin e substancave të dobishme për trupin, i cili kontribuon në forcimin e imunitetit.

Veçmas është e nevojshme të tregohet për funksionimin e fibrave diete për rritje të hollë. Së pari, duke hyrë në trup, ato rriten në përmasa, gjë që ju lejon të mbani një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë, që do të thotë se nuk do të ketë kohë të gjatë. Së dyti, fibrat dietike ndihmojnë mikroflorën të sintetizojë vitaminat e nevojshme, aminoacidet dhe substancat e tjera të rëndësishme.

Burimet e fibrave ushqyese të trashë

Norma e përditshme e fibrave është të paktën 35 g. Për të siguruar trupin me këtë sasi, ndiqni këto rekomandime:

1. Në dietë duhet të jenë të pranishëm fruta dhe perime të freskëta. Duhet të kihet parasysh se trajtimi i zgjatur i nxehtësisë çon në shkatërrimin e fibrave diete. Opsioni më i mirë është shuarja.
2. Nëse pini lëngje, atëherë zgjidhni opsionet me tul.
3. Mëngjesi ideal është një shërbim i qullit të imët. Në këtë rast, trupi merr rreth 10 gram fibra. Nëse vendosni copat e drithit të frutave të thata ose të manave, ju mund të shtoni edhe 2 deri në 5 vjet.
4. Sillni në zarzavate të menusë tuaj.
5. Nëse dieta është e ulët në fibra, atëherë nuk menjëherë e sillni sasinë e saj në maksimumin e kërkuar, bëjeni gradualisht. Për shkak se fibra diete nuk mund të përfitojnë vetëm, por edhe të dëmtojnë. Trupi nuk do të jetë në gjendje të humbasë shumë fibra trashë në të njëjtën kohë dhe kjo do të shkaktojë kapsllëk. Duke pasur parasysh këtë është e rëndësishme të pini shumë ujë, norma e përditshme nuk është më pak se 1.5 litra.

Vlen të theksohet, se "përgatitjet e fibrave", të cilat disa prodhues propozojnë, janë absolutisht të padobishme për organizmin dhe nuk mbartin ndonjë vlerë biologjike.

Pasojat e konsumit të tepërt të ushqimeve që përmbajnë fibra diete:

1. Ekziston bloating dhe rritje e formimit të gazit.
2. Nuk lejon që mineralet dhe substancat e tjera të absorbohen në zorrë.
3. Diarre mund të ndodhë.
4. Me përdorim të zgjatur, zhvillohet pengesa zorrëve, të cilat mund të çojnë në kirurgji.