Sallata "Karrota koreane" është aq e njohur saqë tashmë mund të quhet tradicional. Ai shfaqet rregullisht në tryezat tona, ai hahet gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave, ndërsa amviset shpikojnë në mënyrë aktive variantet e tyre të kësaj sallate. Në një dashuri të tillë popullore nuk ka asgjë të habitshme. Karrota - është e përballueshme, e shijshme, mund ta blesh në çdo dyqan në çdo kohë të vitit. Përbërësit e tjerë për sallatë gjithashtu mund të blihen lehtë pa asnjë shpenzim financiar. Është shumë e thjeshtë dhe shumë e shpejtë për të gatuar karrota në gjuhën koreane, dhe përmbajtja kalorike e kësaj pjate është e tillë që mund të hahet në mënyrë të sigurtë në sasi të mëdha madje edhe me peshë të tepërt. Kjo është për shkak të faktit se vetë perimet kanë një vlerë të ulët të energjisë . Kalorive të karrotave koreane shtohen me gjalpë dhe sheqer, të cilat përfshihen në listën e përbërësve të sallatës. Përgjigjuni saktësisht pyetjes, sa kalori në karota në gjuhën koreane, mundeni duke marrë parasysh përbërjen e kësaj pjate.
Sa kalori janë në karota koreane?
Përmbajtja e kalorive të sallatës "karrota në koreanisht" përbëhet nga vlerat e energjisë të produkteve që përbëjnë përbërjen e saj. Para së gjithash, është karrota. Edhe pse ka shumë karbohidrate, ai përmban vetëm 32 kcal / 100 g, por pjatë përmban edhe komponente të tjera kalorike. Në versionin klasik, hudhra, lloje të ndryshme speca, koriandër, kripë, sheqer, uthull dhe vaj përfshihen në recetën e karrotave në koreanisht, por kaloritë janë kryesisht vaj dhe sheqer. Sasia e kcal mund të rritet edhe nëse përbërësit shtesë shtohen në sallatë, për shembull, patellxhan, speca të ëmbla, qepë, kërpudha etj.
Përmbajtja kalorike e karoteve në gjuhën koreane është rreth 112 kcal në versionin e zakonshëm, shumica e tyre janë për yndyrna - 74 kcal dhe karbohidrat - 36 kcal, një pjesë e vogël është e sjellur nga proteinat - vetëm 5 kcal. Meqenëse receta zakonisht nuk specifikon në mënyrë rigoroze, sa përbërës duhet të vendosen në një pjatë, atëherë përmbajtja e saj kalorike mund të rritet ose të zvogëlohet. Disa njerëz si karrota pak a shumë, disa janë më të zymta. Pastaj një person thjesht shton më shumë gjalpë ose sheqer për shije. Ata që duan të humbin peshën, nuk e rrisin sasinë e këtyre përbërësve në sallatë, duke rritur kështu përmbajtjen e tij të kalorive. Dhe në çdo rast, për të absorbuar në sasi të tepërt të karrotave koreane, gjithashtu, nuk duhet të jetë.