Përbërja e luleshtrydheve ka një aromë fantastike, të ngopur me shije të ëmbël dhe të thartë dhe një amëz origjinal që kujton verën. Gjithkush e do këtë pije pa përjashtim. Dhe sot ne do t'ju tregojmë sekretet e përgatitjes së tij.
Kompleksi i luleshtrydheve të egra për dimër
përbërësit:
- lulushtrydhe e egër - 2 kg;
- uji i filtruar - 1 litër;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Berries janë pastruar dhe pastruar nga mbeturinat. Pastaj mbushini ato me shurup të nxehtë të sheqerit. Për ta bërë këtë, derdh ujë në një tigan, derdh sheqer dhe vlim pas valë për 10 minuta derisa të gjitha kristalet janë tretur plotësisht. Tjetra, hiqni të gjitha manaferrat dhe vendosni ato në kavanoza të pastra dhe të sterilizuara. Shurupi i mbetur është zier sërish dhe, pa lënë atë të freskët, derdh në kanaçe. I mbulojmë me kapak, i sterilizojmë për 15 minuta dhe i vendosim në një bodrum.
Receta për komposto nga luleshtrydhe me mollë
përbërësit:
- mollë - 4 copë;
- luleshtrydhe e egër - 100 g;
- uji - 2 l;
- nenexhik i freskët - 5 gjethe;
- sheqer - 4 tbsp. lugë.
preparat
Mbushni një tigan të madh me ujë të freskët të freskët, e vendosni në zjarr dhe e çoni në një çiban. Këtë herë ne lani luleshtrydhe dhe mollë. Pastaj prerë fruta me lobules, duke hequr thelbin me kujdes. Në manaferrat i heqim rrjedhjet dhe hedhim përbërësit e përgatitur në tigan. Ne e zvogëlojmë flakën dhe e gatuajmë përbërjen e luleshtrydheve dhe mollëve për 20 minuta. Në fund të fundit, ne shtojmë në shije larë thekon nenexhik të freskët dhe të dobët për disa minuta. Gatshme për të pirë filtrin, derdh sheqer për shije dhe për të shërbyer të ngrohtë ose të ftohtë, zbukuruar me kube akulli dhe gjethe nenexhik.
Si të gatuaj komposto nga luleshtrydhet në një multivariate?
përbërësit:
- Luleshtrydhe të pjekur - 800 g;
- sheqer - 600 g;
- uji i filtruar - 3 l;
- acid limoni - 3 g;
- gjethe nenexhik të freskët - 5 copë.
preparat
Pra, së pari, si zakonisht, ne përgatisim kanaçe dhe mbulon: minat e tyre, sterilizohen dhe i thaju. Ne zhvishe manaferrat dhe, nëse është e nevojshme, lani ato, duke hequr rrjedhjet. Tani le të gatuaj shurupin. Për ta bërë këtë, derdhni sasinë e kërkuar të ujit të filtruar në tasin multivarkë dhe derdhni në sheqer. Ne përgatisim shurupin me kapak të mbyllur për 15 minuta, duke zgjedhur programin "Multipovar". Berries vënë në një kavanoz, hedhin një acid limoni pak dhe gjethe të freskëta nenexhik, pre-larë. Tani hedheni butësisht xhami në majë me shurup, mbuloni kapakun dhe prisni për 10 minuta, derisa lulushtrydhe thith sasinë e nevojshme të lëngjeve. Pastaj, nëse është e nevojshme, shtoni pak më shumë ujë dhe rrokulliset kutitë me kapak. Kthejeni, mbuluar me një batanije leshi dhe të lënë deri ftohur plotësisht. Ruajmë ruajtjen në një dhomë të ftohtë.
Përbërja e luleshtrydheve për dimër pa sterilizim
përbërësit:
- luleshtrydhe të pjekura - 600 g;
- sheqer - 600 g;
- acid limoni - 5 g.
preparat
Berries janë larë, derdhur në një peshqir dhe le të thatë. Pas kësaj, i vendosëm në kavanoza të pastra dhe i derdhim me ujë të valë. Shtoni në çdo acid limoni dhe sheqer të grimcuar. Ne u japim pijeve të krijojmë, pastaj bashkojmë me kujdes ujin dhe vlim përsëri supë. Rifilloni luleshtrydhe me shurup dhe mbyllni kavanoza. Pastaj i kthejmë ato, i mbyllim dhe i ftojmë.
Shtrydhur komposto lulushtrydhe me qershi
përbërësit:
- qershi - 500 g;
- sheqer - 400 g;
- luleshtrydhe - 500 g;
- acid limoni - 3 g.
preparat
Qershi dhe luleshtrydhe janë larë ndaras, heqim mbeturinat dhe vendosim manaferrat në një kavanoz. Mbushni me ujë të pijshëm të valëzuar, dhe pas 5 minutash derdhni lëngun dhe vlim. Berries bie në gjumë me sheqer, shtoni acid limoni për shije, derdh ujë të valë dhe të mbyllë jar. Ne e kthejmë atë me kokë poshtë, e mbyllim dhe e lëmë të ftohet për 3 ditë. Pas kësaj, ne e largojmë komodën në një vend të freskët.