Ne të gjithë e dimë shumë mirë pancakes. Ato mund të përgatiten me mbushje të ndryshme, të cilat shërbejnë me bllokim ose qumësht të kondensuar. Por ne ju sugjerojmë që sot të piqni pancakes origjinale dhe të shijshme me një banane.
Një recetë për pancakes Thai me një banane
përbërësit:
- ujë 100 ml;
- qumësht kokosit - 100 ml;
- vezë - 3 copë;
- kripë - 0,5 tsp.
- miell - 2 artikuj;
- qumështi i kondensuar - për shije;
- banane - 2 copë;
- salcë me çokollatë.
preparat
Në një tas, përzieni qumështin e kokosit, ujin, kripën dhe miellin. Ne përfundojmë brumin e përfunduar në film dhe e vendosim në tavolinë për një orë. Këtë herë, ne pastrojmë banane dhe i prerë në qarqe. Pjesa tjetër e brumit është mbështjellë në një shtresë, prerë qarqet dhe i vuri në një tigan të nxehtë. Lubrifikoni vezën me pjesën e sipërme, vendosni qarqet e bananeve në mes dhe mbyllni një zbritje në një zarf. Ne vendosim gjellën e përfunduar në një pjatë, derdhim atë me qumësht të kondensuar, salcë me çokollatë dhe e presim në pjesë të vogla. Pancakes Thai me një banane dhe qumësht të kondensuar janë gati!
Pancake me gjizë dhe banane
përbërësit:
Për mbushjen:
- gjizë - 300 g;
- vezë - 1 copë;
- banane - 3 copë.
Për provën:
- miell - 2 artikuj;
- kripë - një majë;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- ujë 50 ml;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - për shije.
preparat
Së pari, le të përgatisim mbushjen nga banane për pancakes. Për ta bërë këtë, vendoseni djathin në një tas, përzieni në vezë dhe përziejeni atë. Banana pastrohet, copëtuar dhe kombinuar me gjizë. Përzieni miellin veçmas me kripë, vaj vegjetal, ujë, vezë dhe përzierje. Pancakes frutash në të dy anët në një tigan të nxehtë, pas të cilit ne zhvendos ato në një pjatë, ne plotësojmë çdo pancake me gjizë me një banane dhe përfundojë atë me një tub.
Ëndrra me çokollatë dhe banane
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- miell - 100 g;
- qumësht - 360 ml;
- vaj perimesh - 1 lugë çaji;
- banane - 3 copë;
- lëvozhgë portokalli - për shije;
- lëng portokalli - 5 tbsp. lugët;
- kakao - 1 tbsp. lugë;
- shurup frutash - 2 tbsp. l;
- çokollatë e zezë - 50 g;
- niseshte - 2 tsp.
- sheqer vanilje - për shije;
- gjalpë - 25 g;
- kripë - një majë;
- vaj vegjetal.
preparat
Le të analizojmë një recetë tjetër, si të bëjmë pancakes me banane. Frutat pastrohen, priten në copa të vogla, ujiten me lëng portokalli , shurupin e frutave, shtojnë zhurmën, përzihen dhe lihen në vapë. Përzieni kakao veç e veç me niseshte, derdh 60 ml qumësht, vendosni pjesë të çokollatës dhe gjalpë të butë. Pastaj derdhni sheqerin e vaniljes dhe vendoseni salcën në një banjë uji.
Për të përgatitur pancakes, ne shoshim miellin, vozisim në vezë dhe derdhim vajin bimor. Gradualisht derdh në qumështin e mbetur, të vënë sheqer, kripë dhe gatuaj brumë. Pas kësaj, piqni pancakes në një tigan të nxehtë në të dy anët. Para se të shërbejnë, mbushni ato me banane, përfundoni me kashtë dhe derdhni me salcë me çokollatë.