Siç e dini, trupi ynë përbëhet nga ajo që hamë. Për fat të keq, në epokën e teknologjisë, ne jo vetëm që patëm mundësinë të përdorim përparime të reja teknologjike, por edhe humbëm mundësinë për të ngrënë. Një shumëllojshmëri e shtesave kimike, preservatives dhe aromat kanë bërë ushqimin tonë "plastike" dhe të dëmshme. Produktet më të dëmshme kanë pushuar të habisin me veprimin shkatërrues dhe janë shfaqur në secilën tryezë. Por mos u dorëzoni. Le të përpiqemi të mendojmë me kujdes për ushqimin tonë, duke u përpjekur për të mbrojtur veten dhe të dashurit tanë sa më shumë që të jetë e mundur nga ndikimi negativ i produkteve të dëmshme.
Shkencëtarët në kërkim të një përgjigje në pyetjen, cilat produkte janë më të dëmshme, erdhën në përfundimin se këto janë ushqimet më të dëshiruara dhe të shijshme. Kjo përfshin ushqime të ëmbla, të kripura dhe yndyrore. Duke pasur parasysh mallin e njerëzve për enët e tilla, prodhuesit kanë tendencë të prodhojnë vetëm produkte të tilla, duke mbajtur konsumatorin shumë të kripur, shumë të ëmbël dhe shumë të yndyrshëm. Kripë, glukozë dhe yndyrë janë të nevojshme për trupin tonë për një ekzistencë të plotë, por shpërblimi i tyre përkeqëson proceset metabolike në trup dhe çon në sëmundje.
Produktet më të dëmshme për figurën
Ushqimi i pasaktë reflektohet kryesisht në figurën tonë. Busti zhduket, shfaqet njolla e pakëndshme e yndyrës, barku shkrihet, lëkura bëhet e lirshme.
Produktet më të dëmshme për një figurë janë:
- Bakery: bukë të bardhë, biskota, patties, veçanërisht i skuqur.
- Ëmbëlsira: çokollata, ëmbëlsira, krem, tortë, akullore, ëmbëlsira.
- Patate të skuqura dhe croutons. Ato përmbajnë një sasi të madhe kripës dhe aditivëve kimikë. Dy pako të këtyre produkteve përmbajnë një dozë ditore të kalorive, yndyrave dhe karbohidrateve, dhe asnjë përfitim.
- Ushqim i ngrirë. Jep një ngarkesë në organet e tretjes dhe shton kalori.
- Mishi dhe nënproduktet e kuqe janë një burim i kolesterolit.
- Alkooli. Pijet alkolike përdoren sistematikisht, prishin trupin dhe çojnë në një përkeqësim të proceseve metabolike.
- Pije e ëmbël e karbonizuar. Përmban një sasi të madhe të sheqerit, dhe shpesh zëvendëson sheqerin, të dëmshme për shëndetin. Nëse keni pirë një pije të tillë, mëlçia juaj do të duhet të filtrojë një numër të madh të kimikateve. Përveç kësaj, konsumi i ujit të ëmbël sode shkakton një oreks.
- Ushqim i shpejtë. Ai përfshihet në të gjitha listat e produkteve ushqimore më të dëmshme. Koha moderne na kërkon të shpejtojmë dhe të aktivizojmë, kështu që jo gjithmonë mund të hamë ushqim shtëpiak. Ushqimi i shpejtë ofron një alternativë për ushqim të shijshëm dhe të kënaqshëm. Megjithatë, ushqimi i tillë mbart në vetvete jo vetëm mbushje, por edhe kalori shtesë së bashku me sëmundjet.
- Majonezat dhe ketchupet. Majonazhet moderne dhe ketchups janë një produkt krejtësisht kimik që ndërhyn me funksionimin normal të trupit. Ju mund të bëni një majonezë të bërë në shtëpi të cilësisë, por në këtë rast do të jetë shumë e majme. Por ketchup shtëpi është një produkt shumë i dobishëm.
- Ushqimi i konservuar. Çdo produkt i konservuar përmban një sasi minimale të vitaminave dhe mineraleve. Të gjithë ata janë shkatërruar nga temperatura të larta. Dhe në mënyrë që mishi apo produktet e peshkut të ruhen për një kohë të gjatë, ato trajtohen me ruajtësit më të fortë. Për shkak të kësaj ushqimi të konservuar mund të shtohet në listën e produkteve më të dëmshme për mëlçinë.
Gjatë zgjedhjes së produkteve ushqimore, jepni përparësi për mallrat që i janë nënshtruar përpunimit minimal. Edhe drithërat, perimet dhe pemët , mishi i freskët dhe peshqit tani nuk mund të quhen miqësore me mjedisin. Dhe me prodhimet industriale të përpunimit të merrni edhe më shumë dëm, mbante sëmundjen e personit dhe plakjes. Dalja nga kjo situatë është një: gatuajeni dhe hani në shtëpi.