Aktualisht, mendimet për llogari të proteinave soje janë të ndara. Disa besojnë se kjo është proteina më komplekse për asimilimin, ndërsa të tjerë besojnë se proteina soje nuk është inferiore në cilësi dhe në vetitë ndaj llojeve të tjera - hirrë, vezë ose mish. Është koha për të zgjidhur se cili prej këtyre mendimeve është më i justifikuar.
Proteina soje: Karakteristikat
Proteina soje ka një vlerë relativisht të ulët të vlerës biologjike - 74 njësi. Kjo është arsyeja pse shumë bodybuilders e konsiderojnë atë nuk është alternativa më e mirë. Një vlerë e lartë e vlerës biologjike është gjithashtu e rëndësishme për imunitetin, për ruajtjen e nivelit të duhur të azotit, dhe për ushqimin dhe mbajtjen e muskujve. dmth potencialisht kjo do të thotë një efekt relativisht më i ulët anti-katabolik i proteinës soje.
Ky lloj i proteinës është në kontrast me proteina më të njohura të hirrës dhe proteina të saj të parë zëvendësuese - vezë. Vlera e tyre biologjike është shumë më e lartë.
Proteina soje: Dëmtimi dhe Negativiteti
Proteina soje nuk është shumë popullore për shkak të mungesës së acidit që përmban sulfur. Është kjo substancë që është e nevojshme për sintezën e duhur të proteinave dhe ruajtjen e imunitetit në një nivel të lartë. Për shkak të mungesës së tij, është e mundur që të ngadalësohet prodhimi i glutationit, antioksidantit më të rëndësishëm. Megjithatë, nuk mund të quhet e gjitha kjo dëm, por është një defekt në përbërjen e proteinës soje.
Por dëmi i vërtetë mund të shkaktojë aftësinë e sojës për të ndryshuar raportin e hormoneve femërore dhe mashkullore në trup. Kjo mund të provokojë shtim në peshë dhe shumë pasoja të tjera të padëshirueshme.
Proteina soje: Si të Merrni?
Për shkak të faktit se proteina soje frymëzon mosbesimin, pak njerëz vendosin ta marrin atë në formën më të pastër. Megjithatë, u konstatua se është proteina soje që mbron zemrën e atletit, gjë që ju lejon të lini atë ende në listën e të ushqyerit sportive të përdorur.
Aktualisht, më popullorja është skema në të cilën dy pjesë të hirrës janë përzier me një pjesë të proteinës soje dhe përzierja merret 2-3 herë në ditë sipas modelit të zakonshëm: në mëngjes, para dhe pas stërvitjes. Në këtë rast, ju ende mund të merrni kazeinë (proteinë e ngadalshme) gjatë natës për të rregulluar efektin.
Proteina soje për humbje peshe për gratë
Shumë gra shpesh marrin ushqime të ndryshme sportive si zëvendësim për ushqimet e rregullta për të krijuar një deficit kalori. Sigurisht, proteina soje në këtë rast është mjaft e kërkuar, sepse është relativisht më e përballueshme dhe ju lejon të humbni peshë pa shumë para.
Një nga opsionet për këtë humbje peshe është refuzimi i darkës në favor të një koktej proteini. Në këtë rast, është e nevojshme të vëzhgoni dietën e duhur:
- Mëngjesi - disa vezë, sallatë perimesh.
- Drekë - perime + mish, peshk ose zogj ose një servis supë.
- Snack - një frut ose një produkt i qumështit (alternativ).
- Darka - një pjesë e një koktej proteini.
Opsioni më i mirë në këtë rast është shtimi i stërvitjes sportive në mbrëmje që do të përmirësojë efektin. Përndryshe, ju mund të përdorni një koktej proteini si një meze të lehtë, dhe darkë me gjizë ose perime, por në këtë rast ka nevojë për numërimin e kalorive. Në mënyrë që shpejt dhe në mënyrë efektive të humbni peshë, ia vlen të qëndroni në korridorin e 1200-1300 kalorive. Kjo do të bëjë të mundur arritjen e qëllimit sa më shpejt që të jetë e mundur.
Në vend të proteinave soje në një formë të dedikuar, gjithmonë mund të merrni sojë ose fasule në gjendjen e tyre natyrore, dmth. si një pjatë e rregullt, jo një koktej pluhur. Mos harroni të kontrolloni madhësinë e pjesëve të ushqimit dhe të hiqni dorë nga ushqimi me kalori të lartë - i ëmbël, yndyror dhe i lëngshëm. Kjo do t'ju lejojë të arrini shpejt rezultatet.