Menyra e kreshmeve duhet te jete e shijshme, e dobishme dhe e larmishme. Dhe nuk ka rëndësi se nuk ka përbërës të mishit në dietë. Edhe skuqura mund të bëhen nga perimet. Sot ne do t'ju tregojmë se si ta bëni këtë, duke pasur një kungull dhe kungull i njomë në dispozicion.
Kremtimet e kungujve nga qumështi dhe pumpkins - një recetë në një tigan
përbërësit:
- kungull i njomë (mund të ngrihet) - 320 g;
- kungull - 320 g;
- patate, ngjitur në uniformë dhe të peeled - 370 g;
- miell gruri tharë - 1.5 gota;
- Arrë arrë muskëlirë arrë - lugë lugë çaji 1/3;
- piper i zi terren - 1/3 e një lugë;
- copa të koprës së freskët - 4-5 copë;
- kripë është e madhe - për shije;
- vaj perimesh pa aromë - 75 ml.
preparat
Për përgatitjen e prerjeve të perimeve, ne kemi nevojë për një pulpë të pumpkins dhe kungull i njomë, nga të cilat ushqimi i dobët do të rezultojë të jetë aq delikat dhe i shijshëm sa të jetë e mundur. Si një përbërës lidhës në këtë rast ne do të kemi zier në një patate uniforme, e pastaj të ftohur dhe të mbuluar, të cilat duhet të fshihen përmes rende më të vogël. Ne e vendosim kungullin dhe bazën e kungujve në enën e blenderit, ose disa herë e kthyem atë përmes një mulli të mishit, pastaj kombinojmë atë me patate dhe një gotë miell të siftuar, sezoni me kripë, piper të tokës dhe arrëmyshk, dhe gjithashtu presim copën e freskët të freskët të copëtuar dhe përzierje tërësisht.
Me duart e lagura, formojmë skuqjet e perimeve, i fusim në miell dhe i dërgojmë ato të ngjyrosur në një tigan të nxehtë në një tigan, pas një kohe duke e kthyer produktet në anën tjetër.
Kremtimet e kreshmeve nga qumështi dhe pumpkins - një recetë në furrë
përbërësit:
- kungull i njomë - 300 g;
- kungull - 320 g;
- llambë qepë (nëse dëshironi) - 60 g;
- patate, të gatuar në uniformë dhe të peeled - 300 g;
- miell gruri tharë - 100 g;
- koriandër terren - 1/3 e një lugë;
- përzierje toke me pesë speca - 1/3 tsp;
- Trungjet e freskëta të majdanozit, koprës dhe basilit - për shije;
- bukëpjekje - 75 g;
- kripë është e madhe - për shije.
preparat
Skuqjet perime nga pumpkins dhe kungull i njomë mund të bëhen jo vetëm të ligët, por edhe si dietetike të jetë e mundur. Për këtë ne do t'i gatuajmë në furrë. fundit
Ne formojmë kulaçë të rrumbullakët, bukë ato në bukë dhe vendosim në një fletë pjekje të mbuluar me pergamenë. Përcaktoni pjatën në furrë dhe qëndroni në një temperaturë prej 200 gradë në një skuqje të holluar me gojë.