"Cezari" është një nga sallatat më të preferuara të shumë njerëzve. Ajo shërbehet në restorante të ndryshme, kafene dhe shpesh është gatuar gjatë pushimeve. Njerëzit që i përmbahen një diete të shëndetshme, janë të interesuar në përmbajtjen e kalorive të kësaj sallate të shijshme, e cila me krenari quhet "Cezar".
Sa kalori ka në sallatë të Cezarit?
Një pjatë e shijshme mund të përmbajë një numër të ndryshëm të kalorive. Kjo varet nga përbërësit. Për shembull, vlera kalorike e sallës së Cezarit me pulë, e cila përfshin croutons nga bukë thekre dhe salcë shtëpi, është 179.2 kcal për 100 g. Dhe në qoftë se ju përdorni proshutë në vend të një pulë, vlera kalorifike do të jetë 335.4 kcal për 100 g. Sallata e Cezarit u zbulua me karkaleca. Është vetëm 82.8 kcal për 100 g.
Si të zvogëloni numrin e kalorive në një sallatë Cezari?
- Është e preferueshme të mos përdorni majonezë, por në mënyrë të pavarur përgatiteni një salcë me përmbajtje të reduktuar të vajit. Nutritionists rekomandojnë përdorimin e vetëm 1 lugë gjelle. mbushje me lugë për një shërbim. Lejohet të përdoren mbushjet dietike, të cilat shiten në shumë supermarkete.
- Rekomandohet përdorimi i mishit të ligët si një proteinë, për shembull, karkaleca të ziera, pulë ose viçi. Një version më pak kalori i sallatës është vegjetarian, por jo shumë njerëz janë të gatshëm të bëjnë sakrifica të tilla.
- Ju mund të zvogëloni sasinë e djathit dhe dolli, dhe të shtoni më shumë gjethe sallate në sallatë. Ekspertë të eksperiencave të kuzhinës këshillojnë të plotësojnë pjatën me pineapple të freskët, të cilat kanë pronë të djegies së yndyrës. Ata nuk do të prishin shijen pikante, por përkundrazi, e bëjnë atë më intensive.
- Është më mirë të mos gatuani croutons në gjalpë si zakonisht, por piqni ato në furrë. Nëse keni ndërmend të shtoni croutons, është e preferueshme për të përdorur bukë krunde ose thekër, ose edhe më të mirë, breads dietë.
- Disa gourmets si për të dekoroj një sallatë jo vetëm me djathë integruar, por me arra pishe. Kjo e fundit përmban mjaft shumë kalori, kështu që rekomandohet që t'i përjashtoni ato nga receta.
Vlera kalorike e sallatës së Cezarit varet nga përbërësit dhe përmasat. Tifozët e kësaj pjate nuk duhet ta heqin dorë për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive - të mjaftueshme për të marrë parasysh rregullat e mësipërme dhe të vazhdojnë të shijojnë shijen e hollë.