Çështja e mbushjes së tryezës së Vitit të Ri shqetëson çdo zonjë në prag të festës. Ne ju këshillojmë që të bëni disa pjata tradicionale - harengë nën një pallto lesh, olivier, dhe disa të thjeshta salads të Vitit të Ri.
Receta për një sallatë të thjeshtë të Vitit të Ri
përbërësit:
- fileto pule - 200 g;
- vezë - 4 copë;
- djathë - 100 g;
- patate - 2 copë;
- majonezë - 5 tbsp. lugët;
- aroma;
- misri i konservuar - 2 tbsp. lugë.
preparat
Patatet zihen në një uniformë, pastrohen, rubbed në një rende të madhe dhe e vënë shtresën e parë në një pjatë në formën e një fytyrë majmun. Lyejeni lehtë sipërfaqen me majonezë dhe shpërndani shtresën e ardhshme të fileto të zier dhe të copëtuar të imët. Përsëri, bëni një rrjetë të majonezë dhe shtoni kripë në shije. Sasi me bollëk me djathë të integruar, dhe më pas me të bardhët e ziera vezë. Ne zgjedhim zonën e hundës dhe sytë me misër të ëmbël, dekorojmë sallatën sipas dëshirës dhe shërbejmë në tryezën e Vitit të Ri.
Sallatë e thjeshtë e Vitit të Ri pineapple
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- pineapple konservuar - 200 g;
- aroma;
- arra - 100 g;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- llambë - 1 copë;
- Vezë e zier - 3 copë.
preparat
Llambë pastrohet, copëtuar me gjysmë unaza dhe derdhet me ujë të valë. Pas 10 minutash hidheni atë në një cope dhe thani. Ananas i konservuar dhe fileto zier me pulë prerë në kube të vogla. Vezët pastrohen dhe ne fshijmë individualisht të bardhët me yolks. Tani vë sallatë në një formë katrore me shtresa: fileto pule, qepë, kube pineapple, ketrat dhe yolks. Nga lart ne yndyrtojmë sallatë me majonezë, silleni me arra copëtuar dhe dekoroni sipas dëshirës.
Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e Vitit të Ri
përbërësit:
- fileto pule - 250 g;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- ullinj pa gropa - 15 copë;
- arra - 10 copë;
- djathë - 100 g;
- fruta kivi - 4 copë;
- aroma;
- majonezë - për shije.
preparat
Fileto zier me pulë të prerë në kube dhe përhapur në një pjatë të rrumbullt, duke vendosur në qendër të një xhami të gjerë. Mishin arbitrarisht shpërbërë me net majonezë. Ullishte copëtohen nga semicircles dhe u përhap nga lart. Kungull i freskët shinkuem dhe shpërndani shtresën e ardhshme, duke derdhur për shije dhe vajosje me majonezë. Tani sillni djathë të integruar me bollëk, shtrijini në kivi të lartë, të prera hollë dhe të zbukuruar me arra. Pastaj butësisht hiqni xhamin dhe shërbejeni sallatën në tryezë.
Sallatë e thjeshtë në tryezën e Vitit të Ri
përbërësit:
- salmon i tymosur - 100 g;
- gjethe marule - 5 copë;
- vezë - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- lëng limoni - 1,5 tbsp. lugët;
- piper terren - majë.
preparat
Vezët vlim, të pastër dhe së bashku me domate dhe peshk të prerë në kube. Gjethet e marshit lihen, thahen dhe shqyer në copa të vogla. Tani përzierni të gjithë përbërësit në një tas, sezonin me lëng limoni, sasi me piper terren dhe përzierje mirë.
Recetë për një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme të Vitit të Ri
përbërësit:
- viçi - 300 g;
- bukë thekre - 3 feta;
- kastravec turshi - 2 copë;
- vezë - 1 copë;
- qepë e kuqe - 0,5 copë;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- patate - 2 copë.
preparat
Bukë është prerë në shirita dhe kafe në vaj të perhyer paraheated. Kastraveci i kripur hidhen pak, dhe viçi para-vlim dhe të freskët. Pas kësaj, ne e çmontojmë mishin në fibra. Patatet janë larë, zier në një uniformë, pastrohen dhe priten në kube. Llambë është përpunuar, copëtuar nga semirings, pak podsalivaem dhe duart e ziera. Bërtiteni vezën e mbuluar me thikë. Tani vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të thellë, sezoni me majonezë, përzieni tërësisht dhe shërbejeni për rreth një orë, kur thërrimet paksa janë ngjyrosur dhe zbutur.