Nëse vendosni të përkrahni shtëpinë tuaj me një vakt të shijshëm dhe të përzemërt - receta për supë peshku me oriz është vetëm për ju. Përgatitja e një vakt të pasur merr shumë pak kohë, kështu që ju do të keni kohë për të bërë gjithçka që ishte planifikuar.
Pra, le të njihen me përbërjen dhe recetë e supës tonë.
E ngopur dhe jashtëzakonisht e shijshme do të jetë supë e zakonshme e peshkut, nëse e gatuani atë në një supë.
Supë me oriz dhe patate
përbërësit:
- peshku i zgjedhjes suaj - 200 g;
- patate - 3-4 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - një palë denticles;
- kopër të freskët / thata - 1 tbsp. l;
- oriz-3 tbsp. l;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l;
- fletë dafina - për shije;
- Kripë, piper dhe erëza - për shije.
preparat
Ne zhvishe patatet, karotat, hudhrat dhe qepët. Patatet prerë në kube, të vënë në një tigan dhe derdh një litër ujë. Uji kripë dhe patate të gatuar në ngrohje të ulët për një tjetër dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta pas valë. Pastaj copë karrota, qepë dhe hudhër. Më pas, skuqini qepët dhe karotat, shtoni hudhërin në kthesën e fundit. Tani le të zbresim në peshk. Ajo duhet të pastrohet, gutted dhe prerë në copa të mëdha ose të vogla, të gjitha varet nga preferencat tuaja. Në një tenxhere uji dhe patate, shtoni copa peshku dhe kuzhinier deri në valë, nxitje herë pas here dhe heqjen e shkumës. Është koha për të shtuar perime të skuqura dhe oriz. Pas pesë deri në shtatë minuta, shtoni gjethet e gjirit, erëza dhe kopër të freskët.
Nëse ju dëshironi një supë të preferuar të peshkut, dhe koha për prerjen e peshkut mungon shumë ose frigorifer është i zbrazët - supë e peshkut nga ushqimi i konservuar me oriz do të jetë zëvendësuesi i saj i përsosur. Ju mund të shtoni një perime pak më shumë se zakonisht dhe askush nuk do t'i kushtojë vëmendje gjendjes origjinale të peshkut.
Si të valë supë peshku nga ushqimi i konservuar me oriz?
përbërësit:
- peshk i konservuar - 1 pc.
- patate - 3 copë;
- piper i kuq bullgare -1 pc.;
- domate - 2 copë.
- karrota - 1 copë;
- oriz-3 tbsp. l;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l;
- Kripë dhe erëza - për shije.
preparat
Tani do t'ju tregojmë sa shpejt do të gatuani supë me peshk . Llokoçis thith karrota, dhe peeled speca dhe domate në kube. Tjetra, zierje perimet në një tigan mbi ngrohje të ulët për dhjetë minuta. Shtoni në tigan 2 litra ujë të zier, oriz, patate të copëtuara dhe peshq të konservuar. Cook deri gati për 25-30 minuta. Mos harroni për erëza dhe dekoratë në formën e gjelbërimit të grimcuar.