Supë është një pjatë e dobishme dhe ushqyese që promovon funksionin e duhur të zorrëve dhe tretjen e mirë. Ne sugjerojmë që ju të përpiqet të përgatisë një supë aromatik dhe mjaft të përzemërt me djathë të shkrirë.
Recetë për supë me djathë të shkrirë
përbërësit:
- Djathë i ngrirë "Miqësia" - 3 copë;
- patate - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- kopër - 30 g;
- vezë - 1 copë;
- manga - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë - 20 g;
- erëza.
preparat
Në ujë të zier, vlojini patatet e skuqura dhe të dyshuara. Pas valimit, shtoni krem djathin dhe prisni derisa të shkrihet. Tjetra, hedhin karrota të skuqura dhe të skuqura lehtë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni dumplings në supë. Për ta bërë këtë, merrni vezën, thyejnë atë në një tas, shtoni bollgur, përzieni dhe shtoni kripë. Pastaj ne mbledhim përzierje me një lugë çaji dhe zhytem në supë me djathë të shkrirë "Druzhba". Kur gjellë është pothuajse gati, spërkateni me kopër dhe derdhni mbi pllakat.
Supë e peshkut me djathë të shkrirë
përbërësit:
- troftë biftek - 100 g;
- djathë të përpunuar - 1 copë;
- patate - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- uji - 1 l;
- erëza dhe bimë.
preparat
Patatet pastrohen, priten në kube, zihen për 10 minuta në ujë të valë. Në ndërkohë, fshij karrota rende, qepë të imët shinkem dhe kaloni perimet në vajin e lulediellit. Pastaj përhapim tiganin në patate, vendosim peshkun të prerë në kube të mëdha dhe kuzhinier për 5-7 minuta, pastaj shto djathin e përpunuar dhe llokoçis derisa të shkrihet tërësisht. Supë e gatshme, shtoni kripë për shije, piper dhe sasi e vogël me bimë të copëtuara imët.
Supë pule me djathë të shkrirë
përbërësit:
- gjoks pule - 3 copë;
- llambë - 10 copë;
- gjalpë - 40 g;
- karrota - 1 copë;
- sheqer - 2 tsp.
- djathi i përpunuar - 400 g;
- erëza.
preparat
Pra, të marrë një tenxhere të madhe, vënë aty gjinjtë, një kokë të qepë peeled tërësisht, karrota dhe derdh ujë. Solim, piper piper për shije dhe kuzhinier për 10 minuta. Qepët e mbetur pastrohen, prerë në gjysmë unaza.
Në tigan, shkrihet një gjalpë, shtoni sheqer dhe përzierje mirë. Pastaj, në karamel të formuar, uleni qepën e përgatitur dhe peshoni në një zjarr të dobët derisa të merret ngjyra e artë. Pas kësaj, ne dërgojmë rosto në një tigan dhe kuzhinier për rreth 10 minuta. Në fund të fundit, shtoni djathë krem në supë qepë dhe kuzhinier gjellë për një tjetër 5-7 minuta.
Supë me djathë të shkrirë dhe sallam
përbërësit:
- djathi i përpunuar - 100 g;
- sallam gjysmë i tymosur - 100 g;
- patate - 1 pc.;
- llambë - 1 copë;
- ujë - 500 ml;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Onions janë pastruar dhe copëtuar nga semirings. Me zhvishem sallam dhe prerë në shirita të hollë. Ne zhvishe patatet dhe i prerim ne kube te vogla. Në një tigan, ngrohni pak vaj dhe shtroni qepë me sallam. Fry çdo gjë në ngjyrë të kuq, nxitje. Pastaj zhvendosni rostin në një tigan, shtoni patatet dhe derdhni në ujë. Supë kripë për shije, vënë në zjarr dhe të sjellë të lëngshme në një vlim. Pas kësaj, ne hedhim djathë krem, nxitje mirë dhe kuzhinier derisa patatet janë gati.
Supë krem me djathë të shkrirë
përbërësit:
- djathë të përpunuar - 50 g;
- patate - 2 copë;
- karrota - 0,5 copë;
- llambë - 0.5 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- aroma;
- ujë - 1,5 tbsp.
preparat
Perimet pastrohen, priten në copa të vogla, grumbullohen në një enë për mikrovalë, shtojnë vaj dhe erëza. Pastaj mbushini ato me gjysmë uji dhe kuzhinierini për rreth pesë minuta në fuqinë maksimale. Perime të nxehtë bluar blender në pure, shtoni djathë të përpunuara, kripë për shije, shtoni pak ujë të nxehtë dhe përzierje.