Cake "Qershi në dëborë"

Nëse vendosni të përkrahni familjen tuaj dhe të përgatitni ëmbëlsirën tuaj të shijshme, ky artikull është për ju. Më poshtë po prisni recetat e tortës "Qershi në dëborë".

Cake "Qershi në dëborë" - recetë

përbërësit:

Për provën:

• Miell gruri - 550 g;
• sode - 5 g;
• uthull - 5 ml;
• krem kosi 20% përmbajtje yndyre - 180 g;
• gjalpë natyrore - 200 g.

Për mbushjen:

• qershi të konservuara pa fara - 600 g;
• sheqer i grimcuar - 50 g.

Për krem:

• sheqer pluhur - 100 g;
• krem kosi është i trashë - 600 g;
• vanillin;
• rroje të bardhë kokosit.

preparat

Gjalpë natyral është e përzier me salcë kosi, duke derdhur gradualisht miellin e siftuar. Dhe shtoni sode, zihet me uthull musht molle. Ne gatuaj brumin elastik. E kemi vënë atë në një orë në të ftohtë, të mbuluar me film ushqimor. Pastaj e ndajmë atë në 16 pjesë. Secili prej tyre është mbështjellë dhe në qendër i kemi vënë qershitë, duke i katandisur ato me sheqer. Edges janë të mbrojtura mirë. Ne përhapim "salcice" të pranuara në një formë të rrumbullakët në një rreth, duke e plotësuar plotësisht. Ne piqem 4 ëmbëlsira në një furrë të ngrohur mirë. Për një kore do të duhet rreth 20 minuta. Pastaj ata lejohen të ftohen tërësisht. Krem i thartur i yndyrët me shtimin e sheqerit të pluhuruar dhe me bojë të mbushur me krem ​​çdo tortë. Ne i japim tortës një zhytje të mirë. Dhe pastaj spërkateni lartë me copëzat e kokosit.

Cake "Qershi nën dëborë" - recetë

përbërësit:

• Ëmbël i gatshëm i pudres - 1 paketë;
• qershi - 300 g;
• krem kosi yndyror - 400 g;
• rroje e kokosit - 200 g;
• sheqer rere - 150 g;
• vanilje sheqeri - 15 g.

preparat

Brumi i gatshëm i gatshëm është shkrirë natyrshëm. Një furrë me mikrovalë nuk mund të përdoret në të njëjtën kohë. Ne e prerë atë në 6 pjesë. Çdo rrokullisje. Ne duhet të marrim masa rreth 8 deri në 30 cm. Vendosini ato në pergamenë, të vajosur me vaj. Qendra e vënë në një rresht të qershisë pa gropa. Edges e brumë janë ngritur dhe me kujdes, por të lidhur fort. Boshllëqet që dalin janë hedhur në tabaka për pjekje me një shtresë poshtë. Piqni ato 15-20 minuta në një furrë të nxehtë. Tani ne e përgatisim krem: krem ​​i yndyrshëm yndyror është rrahur me sheqer dhe sheqer vanilje. Dredhëzat e pjekura me qershi ftoheshin. Pastaj në pjatën e madhe ne përhapim 3 tuba, shumë mirë ne vajtojmë me krem ​​e tyre, nga lart kemi vënë 2 tuba të tjerë, ne gjithashtu vendosim një krem ​​dhe përfundojmë "shtëpi të vogël" me një tub më shumë. Mbushni tortën me kremin e mbetur dhe silleni me copëzat e kokosit. Është e rëndësishme që "honeycombs" janë të ngjyrosur mirë, kështu që tortura "Qershi nën bora" para se të shërbejë duhet të qëndrojë në të ftohtë për të paktën 5-6 orë. Nëse një tortë e madhe nevojitet për kremtimin, atëherë sasia e produkteve duhet të rritet proporcionalisht. Keni një çaj të bukur!