Jam nga currants kuqe është brewed ashtu si varieteteve të tjera të kësaj delikatesë. Gjëja kryesore është mbledhja e manave të mira, përgatitja e tyre me kujdes dhe monitorimi i procesit të gatimit. Ajo ka shumë prona të dobishme dhe rezulton të jetë e ëmbël, me erëza me aromë dhe aromë të shijshme! Le të gjejmë me ju se si të gatuaj një bllok të dobishme të rrush pa fara të kuqe.
Recetë për bllokim nga rrush pa fara e kuqe për dimër
përbërësit:
- rrush të freskët të kuqe të freskët - 985 g;
- sheqer i bardhe - 1,5 kg.
preparat
Currants janë të përpunuara nga twigs, larë disa herë nga mbeturinat dhe të përhapur në peshqir të thatë. Pastaj ne i dërgojmë manaferrat në tigan, shtojmë sheqer për shije dhe llokoçisim me një lugë druri. Tani ne vlim trajtuar në ngrohjes mesme, të reduktuar ngrohjes, hiqni shkumë formuar dhe vlim, nxitje, për 15 minuta. Derdhni me kujdes xhama të vogla në xhami dhe shtrëngoni fort me kapak.
Jam i kuq i kuq në multivark
përbërësit:
- rrush pa fara kuqe - 990 g;
- sheqer - 990 g.
preparat
Peshqit të kuq është zgjedhur, ne zhvishem manaferrat nga twigs dhe shpëlarje ato. Pasi nxjerrim frutat në peshqir, e thajmë atë dhe e dërgojmë në enën e multivarkës. Ne derdhim sheqerin, përziejmë atë, mbyllim pajisjen dhe e gatuajmë në regjimin "Shuarje". Pas një ore me kujdes të derdhur një trajtojnë të nxehtë në kavanoza dhe fort shtrënguar kapak. Ne mbajmë bllokim nga rrushi i kuq gjatë gjithë dimrit në një vend të errët dhe të ftohtë.
Jam e bërë me rrush të kuq të kuq "Pyatiminutka"
përbërësit:
- currants kuqe - 980 g;
- uji 190 ml;
- sheqer - 1455
preparat
Hiq rrush pa fara nga degët, pije, përhapet në një peshqir dhe promakivaem. Nga uji i pijshëm dhe sheqeri, gatuani shurupin e ëmbël dhe derdhni manaferrat. Vlim delikatesën 5 minuta, dhe pastaj menjëherë nxjerr bllokim në kavanoza dhe rrokulliset për kapakët e dimrit.
Jam nga luleshtrydhet dhe rrush pa fara
përbërësit:
- Strawberry - 1,9 kg;
- rrush të kuq - 555 g;
- rrush pa fara e zezë - 450 g;
- sheqer - 1980
preparat
Hiqni rrushkun nga degët, lloji, pije, thatë dhe pure me një lugë. Ne zhvishe luleshtrydhe, heqim bishtrat e tyre, piqemi dhe i vendosim ne nje tigan. Nga lart shpërndani masën e rrush pa fara, derdhni tërë sheqerin dhe lini 15 orë. Pastaj çoni përmbajtjen në një çiban dhe butësisht hiqni luleshtrydhe me zhurmë. Peshqitini është i gatuar në shurup për 20 minuta, dhe pastaj i kthejmë luleshtrydhet mbrapa dhe marrim një trajtoj për disa minuta. Tjetra, vendosni një rrush të butë me shije të hollë në kavanoza.
Jam nga rrush pa fara pa gatuaj
përbërësit:
- currants të freskëta të kuqe - 985 g;
- sheqer kallami - 1750
preparat
Peshqit janë të renditura, të liruara nga degët, mbeturinat, larë dhe tharë, derdhur në një shtresë në një peshqir. Pastaj e zhvendosim rrushkun në një tas, gatuajmë me një shishe, fshijmë masën përmes një sitë dhe derdhim sheqerin në patate të pjekura. Llokoçis, me kujdes lëreni bllokimin në kavanoza, tjerr për kapakët e dimrit.
Jam bërë nga rrush pa fara e zezë dhe e kuqe
përbërësit:
- rrush të freskët të kuqe - 990 g;
- rrush pa fara e zezë - 990 g;
- sheqer - 2450 g.
preparat
Berries janë larë plotësisht, zgjidhur nga mbeturinat dhe të heq nga twigs. Tani ne përhapim dy llojet e rrush pa fara në një tigan, mbushim atë me sheqer të bardhë gjobë dhe e vendosëm në frigorifer për një natë. Në mëngjes, ne përziejmë çdo gjë me kujdes, vendosni enët në zjarr dhe përgatiteni pas valëzimit për 30 minuta. Tjetra, paraqitni delikatesën e nxehtë të rrushit në kavanoza, rrotull, kthesë dhe freski.